Пӯшида нест, ки хукҳо на барои чеҳраи зебо, балки барои гӯшт парвариш карда мешаванд. Ба ин чашм пӯшидан аблаҳист, чунин аст ҷаҳони нокомили бераҳми мо. Инсоният ҳар сол тақрибан 3 миллиард тонна гӯшти хукро истеъмол мекунад.
Тавре ки мегӯянд, талабот пешниҳодро ба вуҷуд меорад ва бисёр хукпарварон дер боз дар бораи парвариши як зоти хук фикр мекарданд, ки маҳсулнокии баланд, гӯшти баландсифат дошта бошад ва нигоҳубинаш осон бошад. Имрӯзҳо он дар байни чорводорон дар бисёр кишварҳои Аврупо ва Амрико шӯҳрат пайдо кардааст зоти хукҳои ветнамӣва бесабаб нест.
Хусусиятҳо ва тавсифи хуки ветнамӣ
Осиёи Ҷанубу Шарқӣ ватани ин артиодактилҳо ҳисобида мешавад, аммо онҳо ба кишварҳои Аврупо ва Канада аз Ветнам омадаанд, аз ин рӯ чунин ном дорад - хуки шиками ветнамӣ... Ин нисбатан ба наздикӣ - соли 1985 рух дод, аммо ба шарофати бартариҳои зиёди он ин хукҳо зуд дили бисёр деҳқононро дар тамоми ҷаҳон ба даст оварданд.
Даргирифта аксҳои хукҳои ветнамӣ бо ягон зоти дигар омехта кардан мумкин нест: онҳо музаҳои каме ҳамворшуда бо гӯшҳои хурди қоматбадаст, узвҳои кӯтоҳмағз, сандуқи васеъ ва шикаме доранд, ки қариб ба замин афтодаанд. Бо дидани ин ҳайвонҳо фавран маълум мешавад, ки чаро онҳоро вис-шикам меноманд.
Ранги хукҳо асосан сиёҳ аст; баъзе намунаҳо доғҳои сабук доранд. Хуки сафеди ветнамӣ хуни пок (на метизо) - нодир. Хукҳо дар баданашон мӯйҳои хос доранд. Дарозии мӯйҳо дар пушти гардан метавонад ба 20 см расад ва аз рӯи мавқеи он метавонад табъи ҳайвонот муайян карда шавад: аз тарс ва шодмонӣ, ин мохаки хоси худ рост истодааст.
Дар хукҳои ҷавони ваҳшӣ ба паридан сагҳо шурӯъ мекунанд, ки дар синни 3-солагӣ то 15 см калон мешаванд. Вазни хукҳои ветнамӣ Ҳудуди он аз 70-80 кг аст, аммо мардони парвариши калонсолон метавонанд 150 кг вазн дошта бошанд.
Парвариши хукҳои ветнамӣ
Зодагони Ветнам нисбат ба хукҳои оддии сафед як қатор бартариҳои раднопазир доранд. Хукҳои шиками деги занона қобилияти ҳомиладор шуданро дар 4 моҳагӣ доранд. Бо назардошти он ки барои соҳибони онҳо на танҳо сифат, балки миқдор низ муҳим аст, ин нишондиҳандаи хеле хуб аст. Хукҳо каме дертар - дар 6 моҳ ба камол мерасанд.
Аммо ба ҳамсар шудан шитоб накунед. Хуки ҷавон, ки камтар аз 30 кг вазн дорад, тавлиди насл душвор хоҳад буд. Насл ба эҳтимоли зиёд хурд хоҳад буд ва саломатии модар метавонад бадтар шавад.
Қоидаи тиллоии ҳар як чорводор аз он иборат аст, ки афродро аз як партов ҷудо накунанд, то мутатсияи генетикиро пешгирӣ кунанд. Агар хукбачаҳо барои парвариш харида шаванд, беҳтар аст барои ин мақсад ҳайвонҳои зотиро аз хоҷагиҳои гуногун харед.
Хукҳои ветнамӣ дар як сол тақрибан 2 маротиба рух медиҳад. Ҳомиладорӣ ба ҳисоби миёна 115-120 рӯз давом мекунад ва пас аз он аз 3 то 18 хукбача таваллуд мешавад. Бисёре аз соҳибон на ба раванди таваллуд ва на ба коркарди минбаъдаи кӯдакони навзод дахолат намекунанд. Дигарон, баръакс, дар ин давраи душвор (3-5 соат) ҳамроҳи совек ҳастанд, худашон нофро мебуранд ва тамоми амалҳои заруриро анҷом медиҳанд.
Хукҳои вьетнамӣ бо миқдори ками ғизо таваллуд мешаванд, бинобар ин онҳо бояд ҳарчи зудтар ба ширини модари модар ғизо диҳанд. Агар ин дар соати аввали пас аз таваллуд ба амал наояд, онҳо метавонанд муранд.
Хукҳои вьетнамии занона ғаризаи хуби модарон доранд, онҳо наслро нигоҳубин мекунанд, аммо ҳангоми зарурати азназаргузаронии хукбача, вазн кардан ё эмгузаронӣ ба дахолати инсон халал намерасонанд. Гӯшти хуки ветнамӣ хуб мефурӯшад ва бисёриҳо аз он пули хуб ба даст меоранд.
Яке аз деҳқонон тахмин мезанад, ки аз як фермаи иборат аз 15 мода дар як сол тақрибан 300 хукбача гирифтан мумкин аст. Донистани нархи маҳсулоти гӯштӣ, тахмин кардан мумкин аст, ки даромади солона аз чунин корхона тақрибан 3 миллион рублро ташкил хоҳад дод. Бо назардошти тамоми хароҷоти вобаста ба нигоҳубин ва таъом додани чунин рама, маблағҳои дар аввал гузошташуда аллакай дар 3 сол пардохт хоҳанд шуд.
Нигоҳубин ва нигоҳубини хукҳои ветнамӣ
Парвариши хукҳои ветнамӣ ҳатто барои деҳқонони навкор душворӣ ба бор намеорад. Ин ҳайвонҳо ба шароити нав хуб мутобиқ мешаванд ва кам бемор мешаванд.
Хукҳои ветнамӣ дар хона онҳо бештар аз рӯи одоб рафтор мекунанд: дар хукхона ҷои истироҳат ва хоб ва ҷои ҳоҷатхонаро ба таври равшан ҷудо мекунанд, ки ин тозакуниро дар охур хеле осон мекунад. Хукхона одатан аз хишт ё блокҳои пенопласт сохта мешавад, фарш бо бетон пур карда мешавад. Зиёда аз нисфи фарши як дӯкон бо фарши чӯбӣ пӯшонида шудааст - дар он ҷо хукҳо мехобанд.
Хукҳои ветнамӣ дар зимистонҳарчанд тобовар бошанд ҳам, онҳо бояд гарм бошанд, алахусус барои совликҳои навзод ва наслҳои онҳо. Барои ин, ҳуҷра бо оташдон ё гази гармидиҳӣ муҷаҳҳаз аст.
Дар акс хукҳои ветнамӣ
Хукҳои ветнамӣ, ки ғизо мегиранд аз муқаррарӣ каме фарқ мекунад. Аксар вақт ин ҳайвонҳоро барои вобастагӣ ба ғизои растанӣ хукҳои гиёҳхӯр меноманд. Аммо шумо набояд инро ба маънои аслӣ қабул кунед: албатта, онҳо танҳо аз гуруснагӣ дар алаф ва чарогоҳ намемиранд, аммо онҳо вазни дилхоҳ низ нахоҳанд дошт.
Сохтори рӯдаи gastrointestinal меъда дар Ветнам якчанд хусусиятҳо дорад. Меъдаҳояшон нисбат ба дигар хукҳо хурдтар ва рӯдаҳояшон бориктаранд. Ҳазми хӯрок зудтар, мубодилаи моддаҳо баландтар аст. Аз ин сабаб, хукҳои шикамдорро аксар вақт қисмҳои хурд мехӯранд. Ин зоти хук дар ҳазми нахи дағал душворӣ мекашад, аз ин рӯ ғизоҳое чун шалғам барои онҳо мувофиқ нестанд.
Ба хукҳо ғайр аз алаф (аз ҳама беҳтараш беда ва юнучқа) ғалладонагиҳо: гандум, ҷав, ҷуворимакка, овёс, лӯбиёгҳо дода мешаванд. Маҳлулҳоро худатон беҳтар кунед, на аз истифодаи харидашуда, зеро ин маблағи зиёдеро сарфа мекунад.
Шикамҳои деги ветнамӣ
Ба донаҳои майдакардашуда каме намак илова карда, бо оби ҷӯшон ба андозаи 1: 2 буғ дода, 12 соат мемонанд. Як миқдори ками равғани моҳӣ ва витаминҳо каме пеш аз хӯрок илова карда мешаванд. Хукҳо бо омодагӣ себ, каду, каду, сабзӣ, картошка мехӯранд. Дар фасли зимистон ба парҳез хошоки мулоим илова карда мешавад.
Барои рушди пурра ва афзоиши босуръат, хукҳои ветнамӣ бояд сайругашт кунанд. Дар ҳавои тоза будан ба иштиҳо ва саломатии ҳайвонот дар маҷмӯъ таъсири судманд мерасонад. Майдони пиёдагард бояд бо девори боэътимод девор карда шавад. Масоҳати марҷон бояд ба қадри кофӣ калон бошад: барои як ҳайвони калонсол тақрибан сад метри мураббаъ замин ҷудо карда шудааст.
Дар майдони сайр онҳо саройро муҷаҳҳаз мекунанд, то хукҳо аз офтоби сӯзон пинҳон шаванд. Ғайр аз ин, ба замин як ҷуфт сутунҳои ғафсро кобидан лозим аст, ки дар болои онҳо хукҳо хориш пайдо кунанд. Ва мавҷудияти кӯлчаи калони лой ҳайвоноти хонагиро ба лаззати тасвирнопазир мерасонад.
Бояд қайд кард, ки хукҳо, бар хилофи эътиқоди маъмул, хеле тозаанд ва дар лой ғел мезананд, то аз ҳашароти дилгиркунанда халос шаванд ва баданро дар гармӣ хунук кунанд. Филҳо ва бисёр ҳайвонҳои дигар низ чунин мекунанд.
Аммо инҳо на он қадар сирф мусбатанд Хукҳои Ветнам: шарҳҳо бисёр соҳибон онҳоро ҳамчун экскаваторчиёни бузург тавсиф мекунанд. Зарурати кофтан аз ҷиҳати генетикӣ ба онҳо хос аст, аз ин рӯ мубориза бурдан бефоида аст.
Нархи хукҳои вьетнамӣ ва шарҳҳои соҳиби он
Агар ҷон бо як харид дар оташ бошад нархи хукҳои ветнамӣ бар онҳо писанд хоҳад омад. Хукбачаи 3-5-моҳаро танҳо бо нархи 3000-5000 рубл харидан мумкин аст. Ҳангоми интихоб, ба шумо лозим аст, ки ба намуди зоҳирии кӯдак диққат диҳед - аз хурдӣ ин зот шиками ба таври возеҳ овезон ва мӯза дорад, ки ба пага монанд аст.
Хукҳои ширдуш ҳатто арзонтар (1000-2000 рубл). Тақдири онҳо ҳасад намебарад: онҳо барои гӯшти парҳези мулоим харида мешаванд. Ин маҳсулот деликатсия ҳисобида мешавад, зеро таъми аъло дорад, холестерини кам дорад ва қабатҳои чарб надорад.
Соҳибони фермаҳои чорводорӣ барои парвариши хукҳои ветнамӣ ба як чиз розӣ ҳастанд - нигоҳ доштани онҳо душвор нест. Аммо, бидуни нигоҳубини дуруст ва таваҷҷӯҳи кофӣ ба пардохтҳои онҳо, аз эҳтимол дур нест, ки аз он ягон чизи хуб ба даст ояд.
ДАР БОРАИ Хукҳои ветнамӣ, харед ки дар мамлакати мо душвор нест, тафсирҳо асосан мусбатанд. Онҳо худро ҳамчун ҳайвонҳои хушахлоқ ва ботамкин нишон доданд. Ҷавонон умуман аз инсон наметарсанд: хукҳо метавонанд мисли сагбачаҳо муддати дароз бозӣ кунанд.
Бисёре аз соҳибон инчунин қайд мекунанд, ки ин намуди хук ба соҳиби он вобаста аст. Агар шумо хукро аз хурдӣ ба дастҳо ёд диҳед, ӯ аз худ мехарад, ки харошида шавад.
Хукҳои калонсолон аксар вақт ба мисли «сагу гурба» аз паси «дум» -и соҳиби худ мераванд. Хукҳои ветнамӣ ҳайвонҳои хеле зираканд. Тибқи таҳқиқоти илмӣ, зеҳни онҳо бо зеҳни кӯдаки 3-сола қобили муқоиса аст.
