Стерлете, ки ба оилаи осетрҳо мансуб аст, яке аз намудҳои қадимии моҳӣ ба ҳисоб меравад: гузаштагони он дар охири давраи силурӣ дар рӯи замин пайдо шудаанд. Он аз бисёр ҷиҳат ба намудҳои марбути он шабеҳ аст, аз қабили белуга, осетрҳои стелатӣ, хор ва осетр, аммо ҳаҷмаш хурдтар. Ин моҳӣ аз қадим як намуди пурқимати тиҷорӣ ҳисобида мешуд, аммо то имрӯз, бинобар кам шудани шумораи он, моҳидории стерлет дар зисти табиии он манъ аст ва ғайриқонунӣ ҳисобида мешавад.
Тавсифи стерлет
Стерлет узви зерсинфи моҳии шемиршакл аст, ки онро ганоидҳои штаммӣ низ меноманд... Мисли ҳамаи осетрҳо, миқёси ин моҳии даррандаи оби ширин шабеҳи зарринҳои устухониро ба вуҷуд меорад, ки бадани шпинделдорро ба таври фаровон пӯшонидааст.
Намуди зоҳирӣ
Стерлет хурдтарин дар байни ҳама намудҳои осетр ҳисобида мешавад. Андозаи бадани калонсолон аҳёнан аз 120-130 см мегузарад, аммо одатан ин қуттичаҳо ҳатто хурдтаранд: 30-40 см ва вазнашон аз ду килограмм зиёд нест.
Стерлет ҷисми дароз ва дар муқоиса бо он як сари секунҷаи дарозрӯяи нисбатан калон дорад. Фӯлаи он дарозрӯя, конусӣ ва лабаш ба ду тақсимшуда мебошад, ки ин яке аз хусусиятҳои фарқкунандаи ин моҳӣ мебошад. Дар зер, дар банд як қатор антеннаҳои канорӣ мавҷуданд, ки ба дигар намояндагони оилаи осетрҳо низ хосанд.
Ҷолиб аст! Стерлет дар ду шакл ҷудо мешавад: бинии тез, ки классикӣ ва бинии кунд ҳисобида мешавад, ки дар он канори муза то андозае мудаввар карда шудааст.
Сари он аз боло бо скутҳои устухони устухон пӯшонида шудааст. Дар бадан тарозуи ганоид бо хатоҳои сершумор мавҷуданд, ки бо проексияҳои хурди ба шона монанд дар шакли дона иваз мешаванд. Баръакси аксари намудҳои моҳӣ, дар стерлети финн дорсалро ба қисми думи бадан наздиктар мекунанд. Дум барои моҳии осетр шакли маъмулӣ дорад, дар ҳоле, ки лаби болоии он аз дарозии дарозаш дарозтар аст.
Ранги бадани стерлет одатан хеле тира аст, одатан хокистарранг-қаҳваранг, аксар вақт бо омехтаи тобиши зарди саманд. Шикам аз ранги асосӣ сабуктар аст; дар баъзе намунаҳо он метавонад қариб сафед бошад. Он аз дигар стерлети осетр, пеш аз ҳама, бо лаби поёнии кандашуда ва шумораи зиёди гамбускҳо, ки шумораи умумии онҳо аз 50 дона зиёд аст, фарқ мекунад.
Хусусият ва тарзи ҳаёт
Стерлет моҳии даррандаест, ки танҳо дар дарёҳо зиндагӣ мекунад ва афзалият медиҳад, ки дар обанборҳои хеле тоза бо оби равон ҷойгир шаванд. Танҳо гоҳ-гоҳе он метавонад ба баҳр шино кунад, аммо дар он ҷо онро танҳо дар наздикии даҳонҳои дарёҳо ёфтан мумкин аст.
Дар тобистон, он дар оби набуда мемонад ва стерлети ҷавонро низ дар каналҳои танг ё халиҷҳои назди дарёҳо пайдо кардан мумкин аст. То тирамоҳ, моҳӣ ба қаъри об ғарқ мешавад ва дар чуқуриҳое, ки чуқурҳо меноманд, хобидааст. Дар фасли сармо, вай тарзи ҳаёти нишастаро пеш мебарад: вай шикор намекунад ва чизе намехӯрад. Пас аз шикастани ях, стерлет чуқуриро дар поёни обанбор тарк карда, ба дарё равон мешавад, то пойгаашро идома диҳад.
Ҷолиб аст! Баръакси аксари осетрҳо, ки дӯстдорони танҳо ҳисобида мешаванд, стерлет афзалият дорад, ки дар рамаҳои калон нигоҳ дошта шавад. Ҳатто дар чуқуриҳои зимистонгузаронӣ, ин моҳӣ на танҳо, балки дар якҷоягии хешовандони сершумори худ меравад.
Баъзан дар як депрессияи поён якчанд садҳо стерлеттер зимистон мекунанд. Дар айни замон, онҳоро ба якдигар чунон фишор додан мумкин аст, ки онҳо ҷилавҳо ва қаноти худро базӯр ҳаракат мекунанд.
Стерлет чӣ қадар умр мебинад?
Стерлет, ба мисли дигар моҳии осетр, муддати дароз зиндагӣ мекунад. Умри он дар шароити табиӣ метавонад ба сӣ сол бирасад. Бо вуҷуди ин, дар муқоиса бо ҳамон осетрҳои кӯлӣ синн ба 80 мерасад ва ҳатто аз ин ҳам зиёдтар, ӯро дар байни намояндагони оилааш ҷигари дароз номидан нодуруст аст.
Диморфизми ҷинсӣ
Диморфизми ҷинсӣ дар ин моҳӣ комилан вуҷуд надорад. Мардон ва духтарони ин намуд аз якдигар на аз ҷиҳати ранги бадан ва на аз ҷиҳати андозаи худ фарқ намекунанд. Ҷисми духтарон, ба монанди бадани мардон, бо тарозуи ганоиди зиче пӯшонида шудааст, ки ба баромадҳои устухон монанд аст; Ғайр аз ин, миқёси тарозуҳо дар афроди ҷинси гуногун аз ҳад зиёд фарқ намекунанд.
Муҳити зист, макони зист
Стерлет дар дарёҳое, ки ба баҳрҳои Сиёҳ, Азов ва Каспий ҷорӣ мешаванд, зиндагӣ мекунад... Он инчунин дар дарёҳои шимолӣ, масалан, дар Об, Енисей, Двинаи Шимолӣ ва инчунин дар ҳавзаҳои кӯлҳои Ладога ва Онега вомехӯрад. Ғайр аз он, ин моҳиро ба таври сунъӣ дар дарёҳо, ба монанди Неман, Печора, Амур ва Ока ва дар баъзе обанборҳои калон маскун кардаанд.
Стерлет танҳо дар обанборҳои дорои оби тозаи зист зиндагӣ карда метавонад, дар ҳоле, ки мехоҳад дар дарёҳои дорои хокҳои регдор ё санглох санг занад. Дар айни замон, духтарон мекӯшанд, ки ба қаъри обанбор наздиктар шаванд, дар ҳоле ки мардон дар сутуни об шино мекунанд ва дар маҷмӯъ, тарзи ҳаёти фаъолтарро пеш мебаранд.
Парҳези стерлет
Стерлет даррандаест, ки асосан аз ҳайвоноти бесутунмӯҳраи хурд ғизо мегирад. Ғизои ин моҳӣ бар организмҳои бентикӣ, аз қабили кирмҳои ҳашарот, инчунин харчангҳои амфиподӣ, моллюскҳои гуногун ва кирмҳои хурд-мӯй, ки дар поёни обанбор зиндагӣ мекунанд, асос ёфтааст. Стерлет аз уқъаи моҳии дигар даст намекашад, онро бо майли тамом мехӯрад. Афроди калони ин намуд низ метавонанд аз моҳии миёнаҳол ғизо гиранд, аммо дар айни замон онҳо кӯшиш мекунанд, ки тӯъмаи аз ҳад калонро аз даст диҳанд.
Ҷолиб аст! Аз сабаби он, ки духтарони стерлет ҳаёти поин доранд ва мардон дар оби кушод шино мекунанд, моҳии ҷинсҳои гуногун ба тарзи гуногун мехӯранд. Духтарон дар таҳшинҳои поёни хӯрокро ҷустуҷӯ мекунанд, ва мардҳо дар сутуни об омехтаҳо шикор мекунанд. Стерлетҳо дар торикӣ шикор карданро авлотар медонанд.
Моҳии мурғ ва ҷавон аз планктон ва микроорганизмҳои ҳайвонот ғизо мегиранд ва тадриҷан парҳези худро бо илова намудани он аввал омутрномутрҳои хурд ва баъд калонтарро меафзоянд.
Нашри дубора ва насл
Бори аввал стерлет барои осетрҳо хеле барвақт мезояд: мардон дар 4-5-сола ва духтарон дар синни 7-8-солагӣ. Дар айни замон, он дар давоми 1-2 соли пас аз тухмгузории қаблӣ дубора афзоиш меёбад.
Ин давра барои пурра барқарор шудани зан аз "таваллуд" -и қаблӣ зарур аст, ки ин организмҳои намояндагони ин хонаводаро хеле кам мекунад.
Давраи парвариши ин моҳӣ дар охири баҳор ё аввали тобистон - тақрибан аз миёнаи моҳи май то охири он, вақте ки ҳарорати об дар обанбор аз 7 то 20 дараҷа мерасад, сарфи назар аз он, ки ҳарорати оптималии ин намуд барои тухмгузорӣ 10 аст -15 дараҷа. Аммо баъзан тухмгирӣ метавонад аз ин вақт барвақттар ё дертар оғоз шавад: дар аввали моҳи май ё нимаи июн. Ин аз он сабаб ба амал омадааст, ки ҳарорати об барои тухмгузорӣ ба ҳеҷ ваҷҳ бо ин ё он сабаб муқаррар карда нашудааст. Инчунин, вақте ки тухмпартоии стерлет оғоз меёбад, сатҳи оби дарёе, ки дар он зиндагӣ мекунад, низ таъсир мерасонад.
Осире, ки дар Волга зиндагӣ мекунад, ҳамзамон ба таваллуд намеравад... Афроде, ки дар болооби дарё зиндагӣ мекунанд, нисбат ба онҳое, ки дар поёноб ҷойгир шуданро авлотар медонанд, каме пештар тухм мепошиданд. Ин аз он сабаб ба амал омадааст, ки вақти тухмгузории ин моҳиён ба сели азимтарин рост меояд ва он дар болооби дарё назар ба поёноб барвақттар оғоз мешавад. Стерлет дар рапидҳо, дар он ҷойҳое, ки об махсусан шаффоф аст ва дар зери он сангчаҳо пӯшонида шудаанд, икрро мезанад. Вай моҳии нисбатан серҳосил аст: миқдори тухмҳое, ки зан дар як вақт мегузорад, метавонад ба 16000 ё ҳатто бештар расад.
Тухмҳои часпанда, ки дар қаъри он гузошта шудаанд, дар тӯли якчанд рӯз инкишоф меёбанд, пас аз он fry fry мебардорад. Дар рӯзи даҳуми ҳаёт, вақте ки зардаи онҳо нобуд мешавад, андозаи стерлети хурд аз 1,5 см зиёд нест.Пайдо шудани ноболиғон дар ин намуд аз намуди калонсолон то андозае фарқ мекунад. Даҳони кирмчаҳо хурд, бурришаванда ва мавҷгирҳои ҳошия тақрибан ба андозаи онҳо якхелаанд. Лаби поёнии онҳо аллакай, ба мисли стерлетҳои калонсол, ба ду тақсим карда шудааст. Қисми болоии сар дар моҳии ҷавони ин намуд бо сутунмӯҳраҳои хурд фаро гирифта шудааст. Ҷавонон нисбат ба конгенерҳои калонсолашон тиратар мебошанд, торикӣ хусусан дар қисми думи бадани ҷавони сол ба назар мерасад.
Муддати дароз стерлети ҷавон дар ҷое боқӣ мемонанд, ки замоне аз тухм баромаданд. Ва танҳо то тирамоҳ, ба андозаи 11-25 см расида, онҳо ба резишгоҳи дарё мераванд. Дар айни замон, стерлетҳои ҷинси гуногун бо суръат афзоиш меёбанд: ҳам мардон ва ҳам духтарон аз ибтидо аз ҳамдигар бо андозаи худ фарқ намекунанд, ҳамон тавре, ки тасодуфан, онҳо бо ранги худ якхелаанд.
Ҷолиб аст! Стерлет метавонад бо дигар моҳии оилаи осетрҳо, ба монанди намудҳои гуногуни осетр, масалан, осиёи сибирӣ ва русӣ ё осетрии стелатӣ ҳамҷоя шавад. Ва аз белуга ва стерлет дар солҳои 50-уми асри ХХ, гибриди нав ба таври сунъӣ - бестер ба вуҷуд оварда шуд, ки айни замон як намуди пурарзиши тиҷорӣ мебошад.
Арзиши ин намуди гибридӣ дар он аст, ки он мисли белуга хуб ва зуд месабзад ва вазн мегирад. Аммо дар айни замон, ба фарқ аз белугаҳои дерпазӣ, besters, ба монанди стерлетҳо, бо камолоти барвақти ҷинсӣ фарқ мекунанд, ки ин имкон медиҳад, ки таҷдиди ин моҳӣ дар асорат суръат ёбад.
Душманони табиӣ
Аз сабаби он, ки стерлет дар сутуни об ё ҳатто дар наздикии қаъри об зиндагӣ мекунад, ин моҳиён душмани табиӣ кам доранд.
Гузашта аз ин, хатари асосӣ на барои калонсолон, балки тухми мурғи стерлетӣ аст, ки онҳоро моҳии намудҳои дигар, аз ҷумла онҳое, ки ба оилаи осетрҳо мансубанд, ки дар ҷойҳои тухмгузари стерлет зиндагӣ мекунанд. Дар баробари ин, гурбаҳо ва белуга хатари аз ҳама калон барои ноболиғон мебошанд.
Саршумор ва вазъи намудҳо
Пештар, ҳатто ҳафтод сол пеш, стерлет яке аз намудҳои хеле сершумор ва муваффақ буд, аммо то имрӯз ифлосшавии обанборҳо бо партовҳо ва инчунин шикори аз ҳад зиёд кори худро анҷом доданд. Ҳамин тавр, чандест, ки ин моҳӣ ба Китоби Сурх ҳамчун хатар ворид карда шудааст ва тибқи таснифи байналмилалии намудҳои муҳофизатшаванда, ба он мақоми "намудҳои осебпазир" дода мешавад.
Арзиши тиҷоратӣ
Ҳанӯз дар миёнаи асри 20, стерлет маъмултарин моҳии тиҷорӣ ҳисобида мешуд, ки моҳидориаш фаъолона гузаронида мешуд, гарчанде ки он бо миқёси пеш аз инқилобии сайди он муқоиса карда наметавонист, вақте ки қариб 40 тоннаи он дар як сол сайд мешуд. Аммо, дар айни замон, гирифтани стерлет дар зисти табиии онҳо манъ аст ва амалан иҷро намешавад. Аммо, ин моҳӣ дар бозор пайдо мешавад, ҳам тару тоза ва ё яхкардашуда, инчунин хӯрокҳои намакин, дуддодашуда ва консервшуда. Ин қадар стерлет аз куҷо пайдо мешавад, агар сайд кардани он дар дарёҳо кайҳо манъ шуда бошад ва ғайриқонунӣ ҳисобида шуда бошад?
Инчунин ҷолиб хоҳад буд:
- Пайк
- Калуга
- Осетр
- Озодмоҳӣ
Гап дар он аст, ки одамони ғамхоре, ки бо фаъолиятҳои экологӣ машғуланд, ва намехоҳанд, ки стерлет аз рӯи Замин нопадид шавад, чанд муддат ин моҳиро дар асорат, дар хоҷагиҳои моҳипарварии махсус, ки барои ин мақсад сохта шудаанд, фаъолона парвариш мекунанд. Ва, агар дар аввал ин чораҳо танҳо ба хотири наҷот додани стерлет ҳамчун як намуд андешида шуда бошанд, ҳоло, вақте ки ин моҳии дар асорат таваллудшуда кофӣ аст, эҳёи тадриҷии анъанаҳои қадимаи ошпазии марбут ба ин моҳӣ оғоз ёфт. Албатта, дар айни замон гӯшти стерлет арзон буда наметавонад ва сифати моҳии дар асорат парваришёфта нисбат ба оне, ки дар шароити табиӣ парвариш карда мешавад, пасттар аст. Бо вуҷуди ин, хоҷагиҳои моҳидорӣ барои стерлет на танҳо барои зинда мондан, балки ҳамчун намуди даҳсолаи пештара боз як намуди маъмулии тиҷорӣ шудан имконияти хуб доранд.
Ҷолиб аст! Стерлет, ки хурдтарин навъи осетрҳо ҳисобида мешавад, аз дигар намояндагони ин оила на танҳо бо андозаи хурд, балки аз он ҷиҳат фарқ мекунад, ки нисбат ба дигар осетрҳо ба камолоти ҷинсӣ зудтар мерасад.
Маҳз ҳамин чиз ва инчунин он, ки стерлет моҳии барои ғизо нофармон аст ва онро барои парвариш дар асорат ва парвариши намудҳои нави осетр, ба монанди, масалан, бесстер хеле қулай мекунад. Аз ин рӯ, сарфи назар аз он, ки дар айни замон он ба намудҳои нобудшаванда тааллуқ дорад, стерлет то ҳол ҳамчун намуди зинда зинда монданро дорад. Дар ниҳоят, одамон манфиатдор нестанд, ки ин моҳӣ аз рӯи Замин нопадид шавад ва аз ин рӯ барои наҷоти стерлет тамоми чораҳои имконпазири экологӣ андешида мешаванд.
