Олимон кайҳо аз он хавотир буданд, ки чӣ гуна моҳии тиллоӣ ва карпҳои тиллоии марбут ба онҳо муддати тӯлонӣ дар сурати мавҷуд набудани қариб кислород мавҷуданд. Ниҳоят, посух пайдо шуд: ҳақиқат, тавре маълум шуд, "дар гуноҳ" аст.
Тавре ки шумо медонед, моҳии тиллоӣ, сарфи назар аз мақоми аквариум, ба ҷинси карпҳо мансуб аст. Дар баробари ин, намуди зоҳирии "ҷаззоб" ба онҳо имкон намедиҳад, ки истодагарӣ ва қобилияти бебаҳо нишон диҳанд. Масалан, онҳо метавонанд ҳафтаҳо дар поёни обанбори яхбанд зиндагӣ кунанд, ки дар он ҷо оксиген тақрибан тамоман нест.
Карпҳои тиллоӣ, ки метавонанд дар чунин шароит зиёда аз се моҳ зиндагӣ кунанд, қобилияти шабеҳ доранд. Ҳамзамон, дар бадани ҳарду моҳӣ бояд кислотаи лактикӣ ҷамъ карда шавад, ки он дар шароити анокси ба миқдори зиёд истеҳсол мешавад, ки ин бояд ба марги барвақти ҳайвонот оварда мерасонд. Ин ба ҳолате монанд аст, ки ҳезум бидуни дуд ё гармӣ сӯзонда мешавад.
Ҳоло олимон муайян кардаанд, ки ин ду намуди моҳӣ қобилияти беназире доранд, ки дар байни бактерияҳо, аз қабили хамиртуруш хеле маъмуланд, аммо барои ҳайвоноти омехта хос нестанд. Ин қобилият қобилияти коркарди кислотаи ширро ба молекулаҳои спиртӣ табдил дод, ки пас аз об ба воситаи чиркҳо ба об хориҷ мешавад. Ҳамин тариқ, бадан аз партовҳои партовҳо, ки барои саломатӣ марговар таҳдид мекунанд, халос мешавад.
Азбаски раванди ташаккули этил берун аз митохондрияи ҳуҷайра сурат мегирад, алкоголро зуд аз бадан хориҷ кардан мумкин аст, аммо он ба ҳар ҳол ба ҷараёни хун медарояд ва ба ин васила ба рафтори моҳии тиллоӣ ва хешовандони онҳо, крусиён таъсир мерасонад. Ҷолиб аст, ки таркиби спиртӣ дар хуни моҳӣ метавонад аз меъёр зиёд бошад, ки ин дар баъзе кишварҳо барои ронандагони воситаҳои нақлиёт маҳдуд дониста шуда, ба 100 миллиметр хун ба 50 мг этанол мерасад.
Мувофиқи гуфтаи олимон, чунин ҳалли масъала бо ёрии шакли аслии нӯшидан ҳанӯз ҳам аз ҷамъ кардани кислотаи шир дар ҳуҷайраҳо беҳтар аст. Илова бар ин, ин қобилият ба моҳӣ имкон медиҳад, ки дар чунин шароит бехатар зинда бимонанд, ки дар он ҳатто даррандаҳо, ки мехоҳанд аз караси кресӣ фоида ба даст оранд, шино карданро афзалтар медонанд.
