Карпҳои нуқрагин моҳии калони оби ширин аст, ки ба оилаи карпҳо тааллуқ дорад. Онро инчунин карпҳои нуқра меноманд. Он ба туфайли филтр тавассути филтри махсус аз "чизҳои хурд", ки дар сутуни об зиндагӣ мекунанд, ғизо мегирад.
Тавсифи карпҳои нуқра
Карпҳои нуқра моҳии калон ва чуқури баҳрӣ мебошанд, ки андозаи максималии он ба 150 сантиметр дарозӣ ва вазнаш ба 27 килограмм мерасад... Маълумоти ҳуҷҷатӣ оид ба гирифтани намунаҳои карпҳои нуқра, ки вазнашон зиёда аз 50 кило мебошад. Ин моҳии мактабӣ аз ҳисоби андозаи таъсирбахш ва арзиши ғизоии худ маҳбуби бисёр сайёдон шудааст.
Намуди зоҳирӣ
Ҷонибҳои баданаш нуқраи якранг мебошанд. Шикам метавонад аз сафеди нуқрагин то сафеди холис бошад. Дар сари калони карпҳои нуқра даҳони бо чашм чаппа ва даҳони дандон ҷойгир аст. Чашмҳо дар болои сар ҷойгиранд ва ба поён каме ба нақша гирифта шудаанд.
Он аз дигар моҳӣ бо сохтори васеи пешонӣ ва даҳон ба куллӣ фарқ мекунад. Вазни сари карпҳои нуқра 20-15% вазни умумии баданро ташкил медиҳад. Чашмони пасти васеъ паҳншуда пешониро боз ҳам васеътар мекунанд.
Карпҳои нуқрагӣ ба ҷои даҳони маъмулӣ бо дандонҳо дастгоҳи филтр доранд. Он монанди гулҳои омехта, ба монанди исфанҷест. Бо сабаби ин сохтор, ӯ онҳоро ҳамчун филтр барои сайд кардани манбаи асосии ғизо - планктон истифода мебарад. Бо илова кардани карпҳои нуқрагӣ ба ҳавзҳои сунъии моҳӣ, шумо метавонед онро самаранок аз ифлосшавӣ ва гулкунии об наҷот диҳед. Ҷасади карпҳои нуқра дароз аст ва, бо вуҷуди чунин андозаи калон, бо пулакчаҳои нисбатан хурд пӯшонида шудааст.
Рафтор ва тарзи ҳаёт
Карпҳои нуқра қабатҳои миёна ва болоии қаърро ишғол мекунанд. Онҳоро дар обҳои дарёҳои калон, ҳавзҳои оби гарм, кӯлҳо, паси сар, минтақаҳои сероб бо дарёҳои калон пайваст кардан мумкин аст. Онҳо метавонанд дар обҳои манқул ва инчунин дар обҳои доимӣ зиндагӣ кунанд. Обҳои ором ва гарм бо ҷараёни мулоим - ҷои беҳтарин барои зиндагии ӯ. Ӯро метарсонад, шояд аз ҷараёни хеле зуд, дар чунин ҷойҳо вай муддати дароз намемонад. Ҷойҳои дӯстдоштаи онҳо сайёҳии дорои ҷараёни сабук, қаъри хокӣ, санглох ё лой, инчунин обанборҳои сунъии аз планктони серғизо бой мебошанд.
Агар шумо хоҳед, ки карпи нуқраро сайд кунед, шумо бояд онро дар паси обҳои ором ҷустуҷӯ кунед, дуртар аз садои шаҳр ва роҳҳои асосӣ. Карпҳои нуқрагин қобилияти тобоварии доираи васеи ҳарорат (аз 0 то 40 ° C), сатҳи пасти оксиген ва оби каме шӯрро доранд. Рафтори карпҳои нуқра дар фаслҳои гуногуни сол тағир меёбанд.
Ҷолиб аст!Тирамоҳ, вақте ки ҳарорати об аз 8 ° С паст мешавад, моҳӣ қабати чарбро фаъолона ҷамъ мекунад. Ҳангоми фарорасии ҳавои хунук (дар зимистон), ӯ ба хоби гарон ғарқ мешавад. Барои ин, карпҳои нуқра сӯрохиҳои амиқи поёни обанборро интихоб мекунанд.
Дар фасли баҳор, об аз детритус ва планктон пур мешавад, дар ин вақт карпҳои нуқра пас аз зимистони дарозмуддат ба ҷустуҷӯи хӯрок мераванд. Аввалан, ӯ қаъри заминро месанҷад ва танҳо вақте ки то 24 ° С гарм шавад, об ба рӯи замин мебарояд.
Дар ин вақт, моҳӣ, ки аз гуруснагӣ ронда шудааст, ҳар гуна риштаро мегирад ва хавфи ба осонӣ сайд шуданро дорад. Дар охири моҳи май, шумо ҳатто метавонед онро дар порчаи резини кафкдор ё филтри тамоку сайд кунед.
Замони Умр
Дар шароити мусоид, карпҳои нуқра то 20 сол умр мебинанд. Дар робита ба парвариши саноатӣ, ин зиёновар аст, аз ин рӯ, он пас аз ба синни 2-3 расидан, вақте ки ба андозаи дилхоҳ мерасад, барои фурӯш гирифта мешавад.
Намудҳои карпҳои нуқра
Дар маҷмӯъ, 3 намуди карпҳои нуқра мавҷуданд - карпҳои нуқра, рангоранг ва гибридӣ.
- Намояндаи аввал - Ин моҳӣ бо ранги сабуктар аз решаи хешовандонаш. Андозаи бадани ӯ миёна аст. Сар 15-20 фоизи вазни умумии баданро ишғол мекунад. Ин намуд моҳии гиёҳхорон аст, зеро танҳо аз фитопланктон ғизо мегирад.
- Намояндаи дуюм - фарди калонтар, бо сари калон. Вазни он тақрибан нисфи вазни умумии бадан аст. Вай дар интихоби хӯрок камтар ҷолиб аст, вай ҳам аз фитопланктон ва ҳам аз биопланктон истифода мекунад.
- Намоиши охирин - маҳсули рушди селексионерон. Вай маҷмӯи афзалиятҳои намудҳои қаблиро аз худ кардааст. Гузашта аз ин, ин намуд ба ҳарорати пасти об тобовартар аст. Ӯ каллаи хурд ба монанди карпҳои нуқра дорад, дар ҳоле ки бадан ба андозаи калон меафзояд.
Фарқияти намудҳо, тавре ки мо мушоҳида кардем, на танҳо аз ҷиҳати зоҳир ва андоза, балки аз афзалиятҳои завқ низ иборатанд. Намояндагони намудҳои гуногун хӯрокҳои гуногунро авлотар медонанд, ки каме баъдтар дар бораи он муфассалтар сӯҳбат хоҳем кард.
Муҳити зист, макони зист
Карпҳои нуқра бори аввал дар Иёлоти Муттаҳида дар солҳои 70-ум парвариш карда шуданд. Он дар якчанд ҷойҳои марказии Иёлоти Муттаҳида ба қайд гирифта шудааст. Онҳо дар ҳавзаи дарёи Миссисипи зиндагӣ ва зот мегиранд. Карпҳои нуқрагӣ ватани дарёҳои бузурги Осиёи Шарқӣ мебошанд. Карпҳои нуқрагин як сокини комилҳуқуқи Уқёнуси Ором, аз Чин то Шарқи Дури Русия ва, эҳтимолан, Ветнам аст. Онҳо дар тамоми ҷаҳон, аз ҷумла Мексика, Амрикои Марказӣ, Амрикои Ҷанубӣ, Африқо, Антиллҳои Бузург, Ҷазираҳои Уқёнуси Ором, Аврупо ва тамоми Осиё берун аз доираи табиии худ муаррифӣ шудаанд.
Моҳии карпҳои нуқрагин бори аввал тавассути Иёлоти Муттаҳида аз ҷониби як фурӯшандаи моҳидории Арканзас соли 1973 ворид карда шуд. Ин барои назорат кардани сатҳи планктон дар ҳавзҳо анҷом дода шудааст ва дар ин давра карпҳои нуқра ҳамчун моҳии хӯрокворӣ истифода мешуданд.
То соли 1981, он дар обҳои табиии Арканзас, эҳтимолан дар натиҷаи озод шуданаш аз сайтҳои обпарварӣ кашф карда шуд. Карпҳои нуқра дар дарёҳои ҳавзаи дарёи Миссисипи босуръат паҳн мешаванд, гузориш медиҳад дар 12 дувоздаҳ иёлоти Иёлоти Муттаҳида.
Бори аввал онҳо дар Айова соли 2003 дар обҳои дарёи Дес Мойн сабт шуда буданд, аммо дар дарёҳои Миссисипи ва Миссури зиндагӣ мекарданд. Вай инчунин дар қисми аврупоии Русия реша давонд. Пас аз он, онҳо ба партофтани он ба дарёҳои Русия ва Украина шурӯъ карданд.
Парҳези карпҳои нуқра
Моҳии карпии нуқра танҳо хӯроки растанӣ мехӯрад, менюи он аз фитопланктон иборат аст... Хӯроки лазизтарин барои ӯ алгаҳои кабуди сабз аст, ки бо омадани гармӣ тамоми обҳои ширинро забт мекунад. Ба туфайли ин, карпҳои нуқра меҳмони истиқболи обанборҳои рукуд мебошанд, зеро хӯрдани ин алгаҳо ба мубориза бо манбаи асосии бемориҳо дар обанбор мусоидат мекунад.
Ҷолиб аст!Ғизои карпҳои нуқра аз синну сол ва намудҳои он вобаста аст. Инҳо асосан планктони растанӣ ва ҳайвонот мебошанд.
Карпҳои нуқра аз ҷиҳати афзалият ба конгенерҳои гиёҳхорон монанданд. Аммо, дар баробари фитопланктон, хурдтарин ғизои пайдоиши ҳайвонот низ ба меъдаи он ворид мешавад. Бо шарофати чунин парҳези бой, он тезтар меафзояд ва ба андозаи калонтар аз карпҳои нуқра мерасад.
Корҳои селекционерони Русия оид ба парвариши як карпҳои дурагаи нуқра, ба туфайли убур кардани ду намуди дар боло номбаршуда, самар доданд. Ин кӯмак кард, ки шоистагии онҳо дар як шакл муттаҳид карда шавад.
Сари карпҳои нуқрагии гибридӣ ба андозаи он серғусса калон нест, дар ҳоле ки он андозаи таъсирбахши худро дорад. Менюи он низ хеле васеътар аст. Ба ғайр аз планктонҳои растанӣ ва ҳайвонот, он харчангҳои хурдро низ дар бар мегирад. Дар айни замон, системаи ҳозимаи ӯ ба омехтаҳои махсуси хӯрок барои парвариши сунъӣ мутобиқ карда шудааст.
Шароити мусоиди сайд кардани карпҳои нуқра ҳамчун оби пурраи ором ва гарм ҳисобида мешавад. Чӣ қадаре ки баландтар бошад, моҳӣ ҳамон қадар фаъолтар ғизо мегирад ва ба оби гармшудаи рӯизаминӣ наздиктар шино мекунад.
Нашри дубора ва насл
Карпҳои нуқра дар Иёлоти Муттаҳида, аниқтараш дар Арканзас, дар соли 1973 барои назорати фитопланктони иншооти обӣ, канализатсия ва лагунаҳо ҷорӣ карда шуданд. Дере нагузашта, онҳо дар муассисаҳои илмии давлатӣ ва иншооти хусусии обпарварӣ ба воя расиданд. То солҳои 80-ум, карпҳои нуқра дар обҳои кушод дар ҳавзаи дарёи Миссисипи пайдо шуданд, ки эҳтимолан бо сабаби озод шудани ҷиг моҳӣ ҳангоми обхезӣ.
Карпҳои нуқра дар синни 3-5-солагӣ ба балоғат мерасанд. Давраи ҷуфт одатан моҳи июн сар мешавад, зеро дар ин вақт об ба ҳарорати аз ҳама мусоид - 18-20 ° С мерасад. Хунукӣ метавонад ба рушди тухм зарар расонад, аз ин рӯ моҳӣ ҷоеро гармтар ҷустуҷӯ мекунад.
Инчунин ҷолиб хоҳад буд:
- Салмӯн гулобӣ (Onchorhynсhus gоrbusсha)
- Риштаи маъмул
- Моҳии ротанӣ (Perssottus glienii)
- Моҳӣ Asp
Карпҳои нуқра серҳосиланд. Вобаста аз андозаи шахс, онҳо метавонанд аз 500.000 то 1.000.000 дона тухм бароранд. Духтари карпҳои нуқра онҳоро бодиққат ба балғамҳо ҷой медиҳад, то онҳо тавонанд пайваст шаванд. Дарозии ҷавони нав таваллудшуда аз 5,5 мм зиёд нест. Онҳо аллакай пас аз як рӯз пас аз тухм таваллуд мешаванд. Пас аз 4 рӯз, fry аллакай гурусна ва ба хӯрдан омода аст. То ин вақт, дар ӯ худи гулҳо пайдо мешаванд, ки масъули ҷудошавии планктон мебошанд. Карпҳои нуқрагин ва гибридӣ танҳо пас аз якуним моҳ ба намудҳои дигари хӯрок мегузаранд ва сафеди он аз фитопланктон ғизо мегирад.
Душманони табиӣ
Вай душманони кам дорад, аммо худи карпҳои нуқра метавонад ҳам барои баъзе сокинони об ва ҳам барои худи сайёдоне, ки ӯро шикор мекунанд, душворӣ эҷод кунад. Дар ваҳшӣ, карпҳои нуқра метавонанд ба намудҳои бумӣ зарар расонанд, зеро онҳо аз планктон барои зинда мондани моҳии кирмхӯрда ва мушакҳо ғизо мегиранд. Карпҳои нуқра низ ба заврақчиён ба сабаби "ишқи ҷаҳидан" таҳдид мекунанд.
Ҷолиб аст!Карпҳои нуқра барои ҳар як моҳигир сайди истиқболист. Аз ин рӯ, шумораи онҳо дар табиат кам аст. Дар шароити парвариши саноатӣ ё хоҷагӣ, онҳо фаровонанд.
Карпҳои нуқрагин ба садоҳои тез бархӯрди ғайриоддӣ мекунанд. Масалан, ҳангоми шунидани садои заврақи моторӣ ё боле, ки ба об бархӯрдааст, моҳӣ аз болои об баланд ҷаҳида меравад. Азбаски ин моҳӣ метавонад ба андозаи таъсирбахш афзоиш ёбад, он метавонад барои шахси киштӣ хатарнок бошад. Карпҳои нуқра метавонанд бемориҳои зиёдеро ба монанди кирми лентаи Осиё, ки метавонанд ба дигар намудҳои моҳӣ гузаранд, интиқол диҳанд.
Саршумор ва вазъи намудҳо
Карпҳои нуқраи зотӣ хеле кам боқӣ мондаанд. Ҳамзамон, онҳо хешовандони устувор ва қобили зиндагии худро дар қаламрави Федератсияи Россия фаъолона парвариш мекунанд ва мутобиқшавӣ ба шароити ин қаламравҳоро фаъолона ҳавасманд мекунанд.
Дар баъзе иёлоти Амрико, баръакс, муборизаи фаъолона бо ин намудҳои моҳӣ идома дорад. Ҳеҷ яке аз намудҳои карпҳои нуқра ба Китоби Сурх шомил нашудаанд ва дар бораи саршумори ин навор маълумоти мушаххасе нест.
Арзиши тиҷоратӣ
Хоҷагиҳои сершумори моҳидорӣ ба парвариши карпҳои нуқра машғуланд. Онҳо бо дигар моҳӣ хуб муносибат мекунанд, ба андозаи калон мерӯянд ва инчунин дар тоза нигоҳ доштани обанбор кӯмак мекунанд ва нақши фармоишгарони табииро мебозанд. Ин намуди зотпарварӣ, махсусан дар миқёси саноатӣ, хеле фоидаовар ҳисобида мешавад. Дар ҳавзи захирашуда мавҷуд будани карпҳои нуқра ҳосилнокии моҳиро амалан дучанд мекунад.
Гӯшти карпҳои нуқрагин пур аз ғизо мебошад... Дуруст аст, ки маззаи он аз гӯшти алафи карп пасттар аст. Карпҳои нуқраро ҳатто бо парҳези сарфакор ҳангоми бемориҳои рӯдаи меъда истеъмол кардан мумкин аст. Фоидаи асосӣ дар таркиби бойи кислотаҳои чарбии омега-3 ва омега-6 мебошад. Ин моддаҳо дар кори системаи дилу рагҳо, ташаккули иммунитет, инчунин нигоҳ доштани зебоии табиӣ ва ҷавонии бадан кӯмак мерасонанд. Гӯште, ки аз минералҳо ва витаминҳо бой аст, ба истеҳсоли гемоглобин мусоидат намуда, таъсири антиоксидантро дар организм тақвият мебахшад.
Карпҳои нуқрагӣ моҳии беназир барои ғизои парҳезии хоҳишмандони вазн аст. Ҳангоми пухтупази гармӣ, он як қисми таркиби калорияашро гум мекунад. 100г маҳсулоти тайёр тақрибан 78 калория дорад. Карпҳои нуқра аз сафеда бой мебошанд ва таркиби чарбии он ба таркиби моҳии баҳр шабоҳат дорад. Зарфҳои ин навъи моҳиро шахсони гирифтори диабет хеле қадр мекунанд. Истифодаи мунтазами онҳо метавонад ба паст шудани сатҳи шакар дар хун мусоидат кунад.
Муҳим!Ин навъи моҳӣ метавонад интиқолдиҳандаи паразитҳо бошад, ки ҳангоми истеъмол метагонимияро ба вуҷуд меоранд. Онҳо ба монанди кирмҳои сутунмӯҳраашон хурд, андозаи 1 мм, ки бомуваффақият дар рӯдаҳо реша мегиранд.
Ҳангоми сироят ва ҳангоми дар рӯда инкишоф ёфтан, осеби луобпардаи он ба амал меояд. Дар натиҷа, дарди шикам, дарунравӣ, дилбеҳузурӣ ва қайкунӣ ба назар мерасанд. Бе дахолати тиббӣ, сироят метавонад дар рӯдаҳо то 1 сол пеш равад.
