Поллокро бисёриҳо мешунаванд ва маззаи онро аз кӯдакӣ мешиносанд. Ин филми ӯст, ки дар Макдоналдси машҳур дар шакли чӯбҳои моҳӣ, нон ва ҷузъи хӯрокҳои дигари моҳӣ пешниҳод карда мешавад.
Тавсифи Pollock
Агар шумо дар бораи поллок дар ИМА шунавед, эҳтимолан сухан на дар бораи рассоми маъруф, балки дар бораи моҳии поллок меравад... Поллок Атлантика аз маводи ғизоӣ бой аст. Бисёре аз мо ин моҳиро барои гӯшти сафеди мулоим ва парҳезиаш дӯст медорем, ки барои истифода дар шакли тунук хеле мувофиқ аст. Поллок моҳии лоғар ва устухон надорад, ки ба менюи хӯроки парҳезӣ комилан мувофиқат мекунад.
Мазза хос аст, моҳӣ, номуайян гӯшти харчангро ба хотир меорад. Аз ин рӯ, филеҳои ин моҳӣ ҳангоми истеҳсоли саноатии чӯбҳои харчанг ва дигар маҳсулоти моҳӣ истифода мешаванд, ки маҳсулоти тайёрро алтернативаи нисбатан арзон мекунад. Инчунин, маълумот барои дӯстдорони газакҳои моҳӣ барои пиво: моҳии щаҳрабо бо мурч инчунин маҳсулотест, ки аз гӯшти поллок тайёр карда мешавад.
Ҷолиб аст!Моҳии поллок ба оилаи кодҳо мансуб аст ва аҳамияти бузурги тиҷорӣ дорад. Аксари ин моҳӣ дар Атлантикаи Шимолӣ ҷойгиранд. Худи моҳӣ ба андозаи мӯътадил калон мешавад (дарозиаш то як метр).
Якчанд навъҳои поллок - Атлантик, Аврупо ва ғайра мавҷуданд. Тақрибан нисфи ҳаҷми солонаи сайди поллок дар саросари ҷаҳон аз Англия ва Аврупо рост меояд. Қисми боқимондаро моҳигирии Федератсияи Россия сайд мекунад. Моҳигирии поляки Аляска дар баҳри Беринг бузургтарин сайёди ягонаи моҳии ҷаҳон аст.
Намуди зоҳирӣ
Поллок Аляска як навъ шакли бадани дароз дорад, ки ба ҳама чиз хос аст, ки аз сар ба дум мефурояд. Тамоми бадани моҳӣ бо пулакчаҳои нуқрагин, хурд аз болои қафо тира карда шудааст. Қисми боқимондаи он бо доғҳои миёнаи сиёҳтоб фаро гирифта шудаанд, ки дар сатҳи бадан ва сар баробар паҳн шудаанд.
Поллок дорои се канори дорусал ва ду канори мақъад мебошад, ки бо фосилаи танг ҷудо шудаанд. Ба пушти моҳӣ се каноти алоҳида гузошта шудааст, ки якумаш дар сар ҷойгир аст. Калонтарин ва дарозтарин дуввумин пайдарпай аст. Дар инҷо инчунин қаноти болга мавҷуд аст. Хатти паҳлӯии бадан бо хамҳои тез. Сари моҳӣ ба бадан номутаносиб менамояд, зеро он аз назари визуалӣ калон аст. Худи ҳамин ба чашмони ҳайвонот дахл дорад. Гап дар он аст, ки поллок намояндаи амиқи баҳри ихтиофауна аст. Хусусияти фарқкунандаи ин моҳӣ виски хурдест, ки дар зери лабони поён ҷойгир аст. Ҷоғ ба назар намоён ба пеш бароварда шудааст.
Андеша дар бораи андозаи ҳадди аксар моҳии поллок баҳсбарангез аст. Баъзеҳо баҳс мекунанд, ки массаи ҳайвон ба андозаи ҳадди аксар 3 килою 900 грамм бо дарозии баданаш 90 сантиметр аст. Манбаъҳои дигар мавҷудияти шахсони 75 сантиметрии вазни панҷ килоро тасдиқ мекунанд. Бо вуҷуди ин, маълумоти миёна шахсоне ҳисобида мешаванд, ки вазнашон тақрибан якуним кило ва дарозии баданашон аз чил то 75 сантиметр аст.
Хусусият ва тарзи ҳаёт
Ин моҳиён, гарчанде ки онҳо амиқ бошанд ҳам, ҳам дар сутуни об ва ҳам дар қабатҳои поёни он худро хуб эҳсос мекунанд. Чуқурии дӯстдоштаи зисти поллок 200 метр аст.
Гарчанде ки шумо онҳоро дар чуқурии 700 метр пайдо карда метавонед, ки дар он ҷо онҳо худро хуб эҳсос мекунанд. Ин моҳиён обҳои сардро авлотар медонанд. Ҳарорати оптималии муҳити зисти поллок 2-9 дараҷа гарм ҳисобида мешавад. Pollock як моҳии мактабӣ аст.
Ҷолиб аст!Поллок моҳии пелагикӣ аст, ки нисбатан зуд рушд мекунад. Ҳангоми калон шудан, он ба дарозии хеле шадид дароз мешавад ва ҳамзамон вазнашро афзоиш медиҳад. Боз як "ҷавон" -и бист сантиметраи яксола дар соли чоруми ҳаёт ба моҳии сиҳатии баркамоли ҷинсӣ табдил хоҳад ёфт.
Ба онҳо муҳоҷирати амудии ҳаррӯза хос аст. Яъне, шабона ин сокинони обӣ метавонанд ба сатҳи об бароянд ё дар умқи миёна шино кунанд. Аммо, бо фарорасии рӯз моҳӣ то ҳол ба умқи 200 ё дар баъзе ҳолатҳо, 500-700 метр мераванд. Танҳо дар давраи тухмгузорӣ поллок ба соҳил наздик мешавад ва дар сатҳи аз 50 то 100 метр аз сатҳи замин ҷойгир аст. Дар ин ҳолат, аккумуляторҳои зичтари моҳӣ ба вуҷуд меоянд.
Поллок чӣ қадар зиндагӣ мекунад
Моҳии поллок то понздаҳ сол умр дида метавонад.
Муҳити зист, макони зист
Ҳарду намуди поллок дар Атлантикаи Шимолӣ ҷойгиранд. Онҳоро дар ғарби Атлантикаи Шимолӣ, аз гулӯгоҳи Ҳудзон то Кейп-Хаттерас дар Каролинаи Шимолӣ ва дар шарқи Атлантикаи Шимолӣ аз Спитсберген то халиҷи Бискай дидан мумкин аст.
Ин моҳӣ инчунин дар баҳри Баренц ва атрофи Исландия мавҷуд аст. Моҳии поллок то ҳол дар шимолу шарқи Атлантик дар соҳили Норвегия, дар ҷазираҳои Фарер ва Исландия то халиҷи Бискай, инчунин Англия ва Ирландия ёфт мешавад.
Парҳези поллок
Моҳии поллок як звенои муҳими экологӣ дар занҷири ғизоии Атлантикаи Шимолӣ бо сабаби вобастагӣ ба ғизо мебошад. Он намудҳои гуногуни ҳаёти хурди обиро, аз қабили моллюскҳо (калмар) ва харчанг (асосан крилл) истеъмол мекунад ва дар марҳилаҳои гуногуни таърихи ҳаёташ ба акула ва дигар моҳии калон тӯъма намекунад. Дар айни замон, шахсони алоҳида планктон, амфиподҳо, крилл ва нематодҳоро мехӯранд.
Инчунин анелидҳо ва харчанг (крилл, майгу, харчанг). Бо камолот, фарди афзоянда дигар ба хӯроки хурд таваҷҷӯҳ намекунад ва моҳӣ ба хӯроки серғизотар ва калонсолон мегузарад. Канибализм дар байни полк васеъ шинохта шудааст. Онҳо, бидуни виҷдони виҷдон, метавонанд ҳам навъи каси дигареро бихӯранд, ва ҳам икра ва ҳатто бирён кунанд.
Нашри дубора ва насл
Поллок одатан дар охири зимистон ва аввали баҳор дар баҳри ҷанубу шарқи Беринг тухм мегузорад... Афроди синни 3-4 сола ба камолоти ҷинсӣ мерасанд.
То ин давра, вазни моҳӣ ба ҳадди табиии худ мерасад. Вобаста аз минтақаи зист, массаи он аз 2,5 то 5 кило мебошад. Як шахс дар тӯли тамоми ҳаёташ тақрибан понздаҳ маротиба тухм мезанад.
Ҷолиб аст!Тухмҳои аз бадани зан дуршуда дар сутуни об саргардон мешаванд. Ҷойгоҳи онҳо ба умқи панҷоҳ метр мерасад.
Худи тухмгузорӣ метавонад дар вақтҳои гуногуни сол ба амал ояд. Сокинони баҳри Беринг баҳор ва тобистонро барои ин интихоб мекунанд. Моҳии Уқёнуси Ором - зимистон ва баҳор. Поллок Камчатка танҳо дар баҳор тухм мезанад. Ҳатто сармо дар ҳарорати манфии об ба ин моҳиён монеъ намешавад. Ҳатто дар -2 онҳо тухмҳои наслҳои ояндаро бомуваффақият истеҳсол мекунанд. Сирри он дар оби шӯр ва хусусиятҳои табиии моҳӣ аст. Тавре ки шумо медонед, оби шӯр дар ҳарорати паст ях мекунад ва антифризи табиӣ аз рагҳои поллок мегузарад.
Душманони табиӣ
Азбаски моҳии поллок як сокини амиқ аст, душманони зиёде надорад, ки хатари воқеӣ эҷод мекунанд. Аз ҷиҳати назариявӣ, онҳо метавонанд калмарҳои калон ё баъзе намудҳои моҳии моҳидорӣ бошанд. Аммо ягон ҳуҷҷати ҳуҷҷатии ҳамлаҳои ин ё он дарранда вуҷуд надорад. Фаромӯш накунед, ки полколи Аляска махсусан дар давраи тухмгузорӣ, вақте ки мактабҳои моҳӣ ба сатҳи об наздик мешаванд, дар дастрасии васеъ ба соҳил ҷойгиранд.
Саршумор ва вазъи намудҳо
Аз сабаби зуд сайд шудани ин моҳӣ, аҳолии онҳо нобудшавӣ таҳдид мекунад.... Дар соли 2009 Ассотсиатсияи Сулҳи Сабз нигаронии худро нишон дод ва аз тирамоҳи ҳамон сол мардумро даъват кард, ки харидорӣ ва истеъмоли ин моҳиро дар тамоми кишварҳои ҷаҳон бас кунанд.
Инчунин ҷолиб хоҳад буд:
- Сайка
- Пайк
- Тенч
- Грейлинг
Аммо бо назардошти арзиши нисбатан арзони моҳӣ, арзиши ғизоӣ ва маззаи он, инчунин роҳатӣ дар шикор, ин ҳатто то имрӯз ғайриимкон аст.
Арзиши тиҷоратӣ
Моҳии поллок аз миқёси саноатӣ аз уқёнусҳо сайд карда мешавад. Имрӯз сайди ин сокини обӣ дар рейтинги ҷаҳонӣ дар ҷои аввал аст.
Ҷолиб аст!Аллакай дар солҳои ҳаштодум сайди ҷаҳон то ҳафт миллион тонна буд.
То аввали ҳазораи сеюм, рақамҳо ба 2,5-3 тонна коҳиш ёфтанд, ки 1,6-тои онро Федератсияи Россия ба даст овард. На танҳо гӯшти полоки парҳезӣ, лоғар ва лазиз, балки ҷигари он низ арзиши махсуси ғизоӣ дорад.
