Трепанг Оё ин хӯрокхӯрии ғайриоддии баҳрӣ аст, ки дар таомҳои шарқӣ хеле маъмул аст ва барои аврупоиҳо экзотикии воқеӣ аст. Хусусиятҳои беназири шифобахши гӯшт, таъми он ба ин бутунмутраҳои бетаъсир имкон медиҳад, ки дар пухтупаз ҷойгоҳи муносиби худро ишғол кунанд, аммо бинобар тартиби мураккаби коркард, зисти маҳдуд, трепангҳо паҳн нашудаанд. Дар Русия, онҳо ба истихроҷи як сокини ғайриоддии баҳр танҳо дар асри 19 шурӯъ карданд.
Пайдоиши намуд ва тавсиф
Аксҳо: Трепанг
Трепангҳо як намуди бодиринги баҳрӣ ё бодиринги баҳрӣ - эҳинодермаҳои бесутунмӯҳра мебошанд. Дар маҷмӯъ, зиёда аз ҳазор намуди ин ҳайвонҳои баҳрӣ мавҷуданд, ки аз якдигар бо хаймаҳо ва мавҷудияти узвҳои иловагӣ фарқ мекунанд, аммо барои хӯрок танҳо трепангҳо истифода мешаванд. Холотуриён наздиктарин хешовандони ситораҳои баҳрӣ ва урфин мебошанд.
Видео: Trepang
Кадимтарин боқимондаҳои ин мавҷудот ба давраи сеюми палеозой тааллуқ доранд ва ин зиёда аз чорсад миллион сол қабл аст - онҳо аз бисёр намудҳои динозаврҳо қадимтаранд. Трепангҳо якчанд номҳои дигар доранд: бодиринги баҳр, капсулаҳои тухм, женшении баҳр.
Фарқиятҳои асосии трепангҳо ва дигар echinoderms:
- онҳо шакли кирммонанд доранд, шакли каме дарозрӯй, ҷобаҷогузории паҳлӯи узвҳо;
- онҳо бо кам шудани скелети чармӣ ба устухонҳои оҳакдор хосанд;
- дар болои бадани онҳо хорҳои баромадкунанда нестанд;
- бадани бодиринги баҳр на аз ду тараф, балки аз панҷгӯ симметрия аст;
- Трепангҳо дар поён "дар паҳлӯ" мехобанд, дар ҳоле ки паҳлӯ бо се қатори пойҳои амбулакралӣ шикам ва бо ду қатори пойҳо - қафо мебошанд.
Далели ҷолиб: Пас аз баровардани трепанг аз об, шумо бояд фавран ба баданаш намак пошед, то сахт шавад. Дар акси ҳол, махлуқи баҳрӣ дар тамос бо ҳаво мулоим мешавад ва ба желе табдил меёбад.
Зоҳир ва хусусиятҳо
Аксҳо: Трепанг ба чӣ монанд аст
Барои ламс, бадани трепангҳо чармӣ ва ноҳамвор аст, аксар вақт чиндор мешаванд. Худи деворҳои бадан бо бастаҳои хуб рушдкардаи мушакҳо чандиранд. Дар як канори он даҳон, дар охири муқобили мақъад ҷойгир аст. Барои забти ғизо якчанд даҳҳо хаймаҳо, ки даҳонро дар шакли гулӯла гирдогирд мекунанд, истифода мешаванд. Кушодани даҳон бо рӯдаи чархишакл идома дорад. Ҳама узвҳои дарунӣ дар дохили халтаи чармӣ ҷойгиранд. Ин ягона махлуқест, ки дар сайёра зиндагӣ мекунад, ки ҳуҷайраҳои стерилизатсияи бадан дорад, онҳо комилан аз ҳама гуна вирусҳо ва микробҳо холӣ мебошанд.
Аксари трепангҳо қаҳваранг, сиёҳ ё сабз мебошанд, аммо намунаҳои сурх ва кабуд низ мавҷуданд. Ранги пӯсти ин мавҷудот аз зист вобаста аст - он бо ранги манзараи зериобӣ ҳамҷоя мешавад. Андозаи бодиринги баҳрӣ метавонад аз 0,5 см то 5 метр бошад. Онҳо узвҳои махсуси ҳиссиёт надоранд ва пойҳо ва хаймаҳо ҳамчун узвҳои ламс амал мекунанд.
Тамоми навъҳои бодиринги баҳрӣ ба таври шартӣ ба 6 гурӯҳ тақсим карда мешаванд, ки ҳар яке хусусиятҳои худро доранд:
- пойҳо - пойҳои амбулакралӣ надоред, намакиншавии обро хуб таҳаммул кунед ва аксар вақт дар ботлоқи манғр дучор меоед;
- пойафзоли паҳлӯ - онҳо бо мавҷудияти пойҳо дар паҳлӯҳои бадан тавсиф карда мешаванд, чуқурии бузургро афзалтар медонанд;
- баррелшакл - бадани шпинделдор доранд, ки ба ҳаёт дар замин комилан мутобиқ карда шудаанд;
- трепанги трепангҳо гурӯҳи маъмултарин мебошанд;
- сипаршакл - дандонҳои кӯтоҳе доранд, ки ҳайвон ҳеҷ гоҳ дар дохили бадан пинҳон намекунад;
- дактилохиротидҳо трепангҳо мебошанд, ки аз 8 то 30 хаймаҳои таҳияшуда доранд.
Далели ҷолиб: Бодирингҳои баҳр тавассути мақъад нафас мегиранд. Тавассути он онҳо ба бадани худ об мекашанд ва аз он пас оксигенро ҷаббида мегиранд.
Трепанг дар куҷо зиндагӣ мекунад?
Аксҳо: Sea Trepang
Трепангҳо дар обҳои соҳилӣ дар умқи аз 2 то 50 метр зиндагӣ мекунанд. Баъзе намудҳои бодиринги баҳр ҳеҷ гоҳ ба қаъри ғарқ намераванд ва тамоми умри худро дар сутуни об мегузаронанд. Шумораи ин ҳайвонҳо аз ҳама гуногунии намудҳо ба минтақаи соҳилии минтақаҳои гарми уқёнус мерасад, ки дар он методе калон бо биомасса то 2-4 кило метри мураббаъ ба вуҷуд меоянд.
Трепангҳо заминҳои ҳаракатшударо дӯст намедоранд, онҳо гузаргоҳҳои аз тӯфон муҳофизатшударо бо шохаҳои хокистарӣ ва регҳои сангӣ афзал медонанд, онҳоро дар наздикии маҳалҳои истиқоматӣ, дар байни ғафсҳои баҳрӣ ёфтан мумкин аст. Муҳити зист: Ҷопон, Чин, Баҳрҳои Зард, соҳили Ҷопон дар наздикии соҳили ҷанубии Кунашир ва Сахалин.
Бисёре аз трепангҳо ба коҳиш ёфтани шӯршавии об махсусан ҳассосанд, аммо онҳо метавонанд ба тағйирёбии шадиди ҳарорат аз нишондиҳандаҳои манфӣ то 28 дараҷа бо плюс тоб оранд. Агар шумо шахси калонсолро ях кунед, ва он гоҳ онро тадриҷан об кунед, он гоҳ зинда мешавад. Аксарияти кулли ин мавҷудот ба норасоии оксиген тобоваранд.
Далели ҷолиб: Агар трепангро дар оби тоза ҷойгир кунанд, он гоҳ ботинашро мепартояд ва мемирад. Баъзе намудҳои трепанг дар ҳолати хатар ба ҳамин монанд амал мекунанд ва моеъе, ки онҳо узвҳои дохилии худро бо он мепартоянд, барои бисёре аз ҳаёти баҳр заҳролуд аст.
Акнун шумо медонед, ки бодиринги баҳр дар куҷо ёфт мешавад ва чӣ фоидаовар аст. Биё бубинем, ки ӯ чӣ мехӯрад.
Трепанг чӣ мехӯрад?
Аксҳо: Трепанг бодиринги баҳрӣ
Трепанги тартиботи воқеии баҳрҳо ва уқёнусҳо мебошанд. Онҳо аз боқимондаҳои мурдаҳои мурда, баҳр ва ҳайвоноти хурд ғизо мегиранд. Онҳо моддаҳои фоиданокро аз хок ҷаббида, пешакӣ ба бадани худ мекашанд. Пас аз он ҳама партовҳо ба қафо партофта мешаванд. Агар ҳайвон бо ягон сабаб рӯдаҳояшро гум кунад, пас узви нав дар давоми ду моҳ калон мешавад. Найчаи ҳозимаи трепанг ба спираль монанд аст, аммо агар онро кашида гиранд, он беш аз як метр дароз мешавад.
Охири бадан бо кушодани даҳон ҳамеша барои сайд кардани хӯрок бардошта мешавад. Ҳама хаймаҳо ва вобаста аз намуди ҳайвонот онҳо то 30 адад буда метавонанд, ҳамеша дар ҳаракатанд ва доимо ғизо меҷӯянд. Трепангҳо ҳар яки онҳоро бо навбат лесида мегиранд. Дар як соли ҳаёти худ, бодирингҳои миёнаи баҳр метавонанд тавассути баданашон беш аз 150 тонна хок ва регро аз ғарбел гузаронанд. Ҳамин тариқ, ин ҷонварони аҷиб то 90% тамоми боқимондаҳои ҳайвонот ва набототро, ки дар поёни уқёнуси ҷаҳон ҷойгир шудаанд, дубора коркард мекунанд, ки ин ба экологияи ҷаҳон таъсири судмандтарин мерасонад.
Далели ҷолиб: Бодрухин баҳрӣ, ки ба се қисм тақсим шуда, ба об партофта мешавад, қисмҳои нопадидшудаи бадани онро зуд пур мекунад - ҳар як пораи алоҳида ба як фард табдил меёбад. Ҳамин тавр, трепангҳо метавонанд узвҳои дарунии гумшударо зуд калон кунанд.
Хусусиятҳои хислат ва тарзи ҳаёт
Сурат: бодиринги баҳри Шарқи Дур
Трепанг як ҳайвони даррандаи нишасташуда мебошад, ки асосан дар қаъри баҳр дар байни балгаҳо ва ё ҷойгузини сангҳо бартарӣ медиҳад. Он дар рамаҳои азим зиндагӣ мекунад, аммо танҳо ба замин мехазад. Дар айни замон, трепанг ба монанди катер ҳаракат мекунад - он пойҳои ақибро мекашад ва онҳоро ба замин сахт мечаспонад ва пас пойҳои қисмҳои миёна ва пеши баданро бо навбат канда, ба пеш мепартояд. Женшении баҳр оҳиста ҳаракат мекунад - дар як қадам масофаи на бештар аз 5 сантиметрро тай мекунад.
Бодрухин баҳрӣ аз ҳуҷайраҳои планктон, пораҳои алгеҳои мурда ва микроорганизмҳо дар болои онҳо ғизо мегирад, бештар шабона, нисфирӯзӣ. Бо тағир ёфтани фасл, фаъолияти ғизоии он низ тағир меёбад. Дар тобистон, дар аввали тирамоҳ, ин ҳайвонот ба хӯрок камтар эҳсос мекунанд ва дар фасли баҳор иштиҳои аз ҳама калон доранд. Дар фасли зимистон дар соҳили Ҷопон, баъзе намудҳои бодиринги баҳрӣ зимистон мекунанд. Ин ҷонварони баҳр қодиранд, ки бадани худро ҳам хеле сахт ва ҳам ба желе монанд кунанд, қариб моеъ. Бо шарофати ин хусусият, бодирингҳои баҳр ба осонӣ ҳатто ба тарқишҳои тангтарини сангҳо баромада метавонанд.
Далели ҷолиб: Моҳии хурд бо номи карапус, вақте ки онҳо хӯрок намеҷӯянд, метавонад дар дохили трепангҳо пинҳон шавад, аммо он аз сӯрохие, ки трепангҳо нафаскашӣ мекунанд, яъне ба воситаи клоака ё мақъад ба дарун медарояд.
Сохти иҷтимоӣ ва такрористеҳсолкунӣ
Аксҳо: Приморский Трепанг
Трепангҳо то 10 сол умр мебинанд ва балоғати онҳо тақрибан 4-5 сол ба поён мерасад.
Онҳо метавонанд дубора дубора дубора насб кунанд:
- узвҳои таносул бо бордоркунии тухм;
- ҷинсӣ, вақте ки бодиринги баҳр, ба монанди растанӣ, ба қисмҳо тақсим мешавад, ки баъдтар шахсони алоҳида аз он рушд мекунанд.
Дар табиат усули аввал асосан ёфт мешавад. Трепангҳо дар ҳарорати об 21-23 дараҷа, одатан аз миёнаҳои июл то рӯзҳои охири август тухм мезананд. Қабл аз ин, раванди бордоршавӣ ба амал меояд - зан ва мард амудӣ ба муқобили якдигар истода, худро бо охири пушти гӯсола ба сатҳи поён ё сангҳо мечаспонанд ва тухмҳо ва моеъи тухмиро тавассути сӯрохиҳои узвҳои таносул, ки дар наздикии даҳон ҷойгиранд, озод мекунанд. Як зан дар як вақт зиёда аз 70 миллион дона тухм мебарорад. Пас аз тухмгузорӣ афроди лоғар ба паноҳгоҳҳо медароянд ва дар он ҷо дароз кашида, то октябр қувват мегиранд.
Пас аз муддате, тухмҳои бордоршуда Тухмҳо пайдо мешаванд, ки дар инкишофи онҳо се марҳила мегузаранд: dipleurula, auricularia ва дололария. Дар давоми як моҳи аввали ҳаёти худ кирмҳо доимо тағир ёфта, аз алгҳои якҳуҷайра ғизо мегиранд. Дар ин давра, шумораи зиёди онҳо мемиранд. Барои пухтан шудан ҳар як кирми бодиринги баҳрӣ бояд ба баҳри анфелтия пайваст шавад, ки он ҷо то сабзиданаш сабзад.
Душманони табиии трепангҳо
Аксҳо: Sea Trepang
Трепангҳо амалан душманони табиӣ надоранд, бинобар ин бофтаҳои бадани он бо миқдори зиёди микроэлементҳо, ки барои одамон аз ҳама пурқимат мебошанд, ки барои аксар даррандаҳои баҳрӣ хеле заҳрноканд, сер шудаанд. Ситораҳои баҳрӣ ягона ҷонварест, ки қодир аст ба трепанг бидуни зиён ба бадани худ зиёфат диҳад. Баъзан бодиринги баҳрӣ қурбонии харчангҳо ва баъзе намудҳои гастроподҳо мегардад, аммо ин хеле кам рух медиҳад, зеро бисёриҳо онро убур кардан мехоҳанд.
Трепанги тарсидашуда фавран ба тӯб ҷамъ мешавад ва худро бо спикулҳо муҳофизат карда, ба монанди хорпушт оддӣ мешавад. Дар хатари ҷиддӣ, ҷонварро ба воситаи мақъад пушти рӯда ва шуши об партофта, барои парешон кардан ва тарсондани ҳамлагарон. Пас аз як муддати кӯтоҳ, узвҳо комилан барқарор карда мешаванд. Душмани муҳимтарини трепангҳоро метавон бехатар номид.
Аз сабаби он, ки гӯшти трепанг дорои маззаи аъло, бойи сафедаи пурқимат, анбори воқеии моддаҳои барои бадани инсон фоиданок аст, он аз қаъри баҳр ба миқдори зиёд истихроҷ карда мешавад. Онро махсусан дар Чин қадр мекунанд, ки дар он бисёр доруҳо аз он барои бемориҳои гуногун сохта мешаванд, ки дар косметология ҳамчун афродизиак истифода мешаванд. Онро дар шакли хушк, судак, консерва истеъмол мекунанд.
Саршумор ва вазъи намудҳо
Аксҳо: Трепанг ба чӣ монанд аст
Дар тӯли даҳсолаҳои охир, аҳолии баъзе намудҳои бодиринги баҳрӣ азобҳои зиёд кашиданд ва тақрибан дар арафаи нобудшавӣ қарор доштанд, дар байни онҳо бодиринги баҳри Шарқи Дур. Мақоми намудҳои дигар устувортаранд. Дар Шарқи Дур сайд кардани бодирингҳои баҳрӣ манъ аст, аммо ин шикори ғайриқонунии чиниро, ки сарҳадро вайрон карда, махсус барои ин ҳайвони пурарзиш ба обҳои Русия ворид мешаванд, бознамедорад. Шикори ғайриқонунии трепангҳои Шарқи Дур бузург аст. Дар обҳои Чин аҳолии онҳо амалан нобуд карда мешаванд.
Чинҳо парвариши бодирингро дар шароити сунъӣ омӯхта, тамоми хоҷагиҳои трепангро ба вуҷуд меоварданд, аммо аз ҷиҳати хусусиятҳояшон гӯшти онҳо аз гӯште, ки дар зисти табиии онҳо сайд шудааст, хеле пасттар аст. Сарфи назар аз шумораи ками душманони табиӣ, ҳосилхезӣ ва мутобиқшавии ин ҳайвонҳо, онҳо маҳз ба сабаби иштиҳои бебозгашти одамон дар арафаи нобудшавӣ қарор доранд.
Дар хона, кӯшишҳои парвариши бодиринги баҳрӣ аксар вақт бенатиҷа анҷом меёфт. Барои ин мавҷудот фазои кофӣ доштан хеле муҳим аст. Азбаски онҳо бо хатари хурдтарин худро бо партофтани моеъи мушаххас бо токсинҳо ба об муҳофизат мекунанд, дар аквариуми хурд бидуни филтриатсияи об онҳо тадриҷан худро заҳролуд мекунанд.
Посбони Trepang
Аксҳо: Трепанг аз Китоби Сурх
Трепангҳо дар тӯли даҳсолаҳо дар китоби сурхи Русия буданд. Шикори бодиринги баҳри Шарқи Дур аз моҳи май то охири сентябр манъ аст. Муборизаи ҷиддӣ алайҳи шикори ғайриқонунӣ ва тиҷорати сояафкан, ки бо фурӯши бодирингҳои ғайриқонунӣ бадастомада алоқаманд аст, идома дорад. Имрӯз бодиринги баҳр объекти интихоби геном аст. Барои таҷдиди ин ҳайвонҳои нодир дар зисти табиии онҳо низ шароити мусоид фароҳам оварда шудааст, барномаҳои барқарорсозии саршумори онҳо дар мамнӯъгоҳи Шарқи Дур таҳия шудаанд ва онҳо тадриҷан натиҷа медиҳанд, масалан, дар халиҷи Пётри Бузург, трепанг боз ба як намуди маъмул табдил ёфтааст, ки дар он обҳо зиндагӣ мекунад.
Далели ҷолиб: Бо таъсиси Ҳокимияти Шӯравӣ аз солҳои 20-уми асри гузашта, моҳидории трепанг танҳо аз ҷониби ташкилотҳои давлатӣ анҷом дода мешуд. Онро хушк карда дар яклухт содир мекарданд. Дар тӯли якчанд даҳсолаҳо, аҳолии бодиринг баҳр зарари калон диданд ва соли 1978 манъи пурраи сайд кардани он ҷорӣ карда шуд.
Барои ҷалби ҷомеа ба мушкилоти аз байн рафтани трепангҳои беназир дар натиҷаи моҳидории ғайриқонунӣ, китоби Трепанг - Хазинаи Шарқи Дур, ки бо талоши Маркази илмии Шарқи Дур таҳия шудааст, ба табъ расид.
Трепанг, ки зоҳиран як махлуқи баҳрии хеле зебо нест, бо боварӣ метавон махлуқи хурди дорои аҳамияти бузург номид. Ин ҷонвари беназир барои инсонҳо, уқёнусҳои ҷаҳон фоидаи калон дорад, аз ин рӯ бояд тамоми кӯшишҳоро ба харҷ дод, то онро ҳамчун як намуд барои наслҳои оянда нигоҳ дорад.
Санаи нашр: 08/01/2019
Санаи навсозӣ: 01.08.2019 соати 20:32
