Ҳама, эҳтимолан, бо чунин минкеи зебо ва каме тиккаю ошно, ба монанди басс, ки дар обанборҳои гуногун истиқомати доимӣ дорад. Моҳигирон даъво доранд, ки қоқро бо зарбаҳои гуногун гирифтан мумкин аст. Гӯшти ин даррандаи моҳӣ сафед ва хеле болаззат аст. Биёед кӯшиш кунем, ки ҳамаи сирру асрори зиндагии ин сокини оби ширинро ифшо намуда, намуди зоҳирӣ, одатҳо, одатҳои хӯрокхӯрии онро тавсиф намуда, бо овардани баъзе далелҳои ҷолиб дар бораи ҳаёти перх.
Пайдоиши намуд ва тавсиф
Аксҳо: Қафаси дарёӣ
Моҳии дарёро маъмулӣ низ меноманд, он ба синфи моҳии рентгенӣ, ҷинси алафи обии ширин ва оилаи қафас мансуб аст. Агар ба таърих рӯ оварем, бояд қайд кард, ки аввалин касе, ки перхро дар соҳаи илм тавсиф кардааст, ихтиологи швед Петр Артедӣ буд, ки ин дар солҳои сиюми асри ҳаждаҳум рух додааст. Таърифи аломатҳои муҳимтарини морфологӣ, аз рӯи тавсифи Артедӣ, ба мушоҳидаи қуттиҳои маскун дар кӯлҳои Шветсия вобаста буд. Карл Линней дар соли 1758 ба перх тасниф дода буд, ки бар асоси маводи Питер Артедӣ асос ёфтааст. Дар солҳои 20-уми асри ХIХ ин моҳиро олимони фаронсавӣ Ачил Валенсиенес ва Жорж Кювье муфассал омӯхта, як қатор аломатҳои моҳии беруна доданд.
Дар айни замон, алафи дарёӣ моҳии хуб омӯхташуда ба ҳисоб меравад, қариб ҳама чиз дар бораи таксономия, морфология, марҳилаҳои рушд ва афзоиши он маълум аст. Алҳолро тавсиф карда, либосҳои рахдор ва гулӯлаи онро ёдовар нашудан мумкин нест, ки ин фарқи асосии моҳӣ мебошад. Умуман, ин моҳӣ номҳои зиёд дорад. Дар Дон онро "чекомас" меноманд, дар сӯҳбат сайёдонро аксар вақт кампал, матрос, минке меноманд. Аввалин ёддошти хаттӣ дар бораи перх аз соли 1704 сар мезанад, гарчанде ки маълум аст, ки он дар паҳнои эҷодиёти шифоҳии мардум хеле пештар пайдо шудааст.
Муҳаққиқон муайян карданд, ки пайдоиши калимаи "перх" славянии маъмул аст ва маънои "чашм" (чашм) мебошад. Тахмин мезананд, ки ин номи моҳии калончашм ё номи гулмоҳӣ будааст, зеро он дар финали аввалини чархдор нуқтаи торики муқоисашаванда дорад, ки ба чашм шабоҳат дорад. Нусхаи дигаре ҳаст, ки дар бораи пайдоиши прототиндуевропоии номи моҳӣ, ки ҳамчун "тез" тарҷума мешавад, пахш мекунад.
Далели ҷолиб: Қуттиҳои дарёӣ қаҳрамони зуд-зуди санъати адабӣ ва бадеӣ мебошанд; вай инчунин дар асарҳои гуногуни классикӣ ёдовар шуда, дар шоҳкориҳои наққошон тасвир ёфтааст. Ғайр аз ин, алвонҷро дар маркаҳои почтаи давлатҳои гуногун дидан мумкин аст ва дар баъзе шаҳрҳои Олмон ва Финландия ин моҳӣ гербҳои онҳоро зеб медиҳанд.
Зоҳир ва хусусиятҳо
Сурат: Моҳии қафаси дарёӣ
Дарозии миёнаи қафаси дарё аз 45 то 50 см ва вазнаш аз 2 то 2,1 кг мебошад. Албатта, намунаҳои аз ин ҳам калонтар ҳастанд, аммо онҳо чандон маъмул нестанд, аммо хурдтарашон дар ҳама ҷо паҳн шудаанд, ҳамааш аз обанбор ва минтақае, ки дар он ҷойгир аст, вобаста аст. Ҷасади қафас паҳлӯӣ фишурда шудааст, он бо тарозуи хеле хурд ва хеле зичи ктеноид пӯшонида шудааст. Ранги бадан зарди сабзранг дорад, онро бо рахҳои сиёҳ, паҳлӯӣ, фаръӣ оро медиҳанд, ки теъдодашон метавонад гуногун бошад, аммо одатан аз 9 дона зиёд нест. Дар шикам тобиши сафед намоён аст. Ду қафои бо ҳам наздик ҷойгиршуда дар қафо фарқ мекунанд, ки якумаш аз дарозии дароз ва баландӣ аз финали дуюм зиёдтар аст.
Тавре ки аллакай қайд кардем, финали якуми дорсалӣ дар охири он доғи сиёҳ дорад, ки ин хусусияти хоси ин намуди моҳӣ мебошад. Дарозии паҳлӯҳои синабандӣ нисбат ба паҳлӯҳои вентралӣ кӯтоҳтар аст. Фини аввалини ранги хокистарранг ва дуюмаш зарди сабзранг аст. Дар қанотҳои мақъад ва пекторӣ тобиши зард-норинҷӣ ё сурх нишон дода мешавад. Ранги ҷиноҳи лоғарӣ бо канори сурхи бой сабук аст. Дар бораи канори каудалӣ бошад, он дар пойгоҳ торик аст ва ранги сурх ба нӯк наздиктар ва аз паҳлӯҳо намоён аст. Доғи як алафи баркамол нисбатан кунд аст ва дар паси сар кулчаи хурд намоён аст. Нуқтаи ҷоғи болоӣ бо хати амудӣ, ки аз маркази чашмони моҳӣ мегузарад, рост меояд, ки Айрисаш зардтоб аст.
Дар болои оперулула тарозуҳо аз боло намоёнанд, ки дар он сутунмӯҳра (он метавонад дучанд бошад) бо преоперкулиуми серред ҷойгир аст. Дандонҳои моҳӣ шакли мӯяшакл буда, дар қаторҳо дар даҳон ва дар ҷои ҷоғ ҷойгиранд. Дар perch мушакҳо мушоҳида карда намешаванд. Мембранаҳои гилл якҷоя карда нашудаанд, рухсораҳои моҳӣ бо пулакчаҳо пӯшонида шудаанд, дар паҳлӯи финри каудалӣ пулакчаҳо нестанд. Фрайҳо пулакчаҳои нозуктар доранд, ки тадриҷан дагал, сахт ва сахт мешаванд.
Далели ҷолиб: Кавалерҳо дар першҳои дарёӣ миқёсҳо нисбат ба духтарон зиёдтаранд, дар мардон, инчунин дар минтақаи финали дӯши дуввум нурҳои чархзананда зиёданд, аммо дар духтарон бадан баландтар аст ва чашмон ба андозаи мардон калон нестанд.
Қуттиҳои дарёӣ дар куҷо зиндагӣ мекунанд?
Аксҳо: Қафаси дарёӣ дар об
Қуттиҳои дарёро қариб дар ҳама ҷо дидан мумкин аст, манзилаш хеле васеъ аст.
Ӯ сокини:
- дарёҳо;
- кӯлҳо;
- ҳавзҳо (ҳам миёна ва ҳам калон);
- минтақаҳои баҳрии соҳилӣ бо оби шӯршуда.
Дар мавриди нуқтаи охирин, Баҳри Балтика ба ин мисол шуда метавонад, яъне қаламравҳои халиҷҳои Рига ва Финляндия, сайёдон-варзишгарон аксар вақт дар чунин ҷойҳо ҷойгоҳро дастгир мекунанд. Дар мамлакати мо, алафи танҳо дар обҳои Амур ва дар минтақаи шохобҳои он ёфт намешавад.
Далели ҷолиб: Олимон ду нажодҳои қафасро, ки дар як обанбор якҷоя зиндагӣ мекунанд, муайян карданд, ки онҳо қафаси хурд ва оҳиста меафзояд (гиёҳӣ) ва бародари калоне, ки босуръат меафзояд (чуқур).
Дар ҳавзаҳои дарёҳо ва ҷӯйҳо, ки обашон хеле хунук аст, шумо қуттиҳоро нахоҳед ёфт, ба онҳо чунин биотопҳо маъқул нестанд. Дарёҳои ноҳамвори кӯҳӣ бо ҷараёни тез, ин моҳӣ низ убур мекунад. Алафи маъмул дар обҳои Осиёи Шимолӣ ҷойгир шудааст ва дар ҳама ҷо дар Аврупо зиндагӣ мекунад. Мардум ӯро ба кишварҳои қитъаи тафси Африқо оварданд, ки дар он ҷо моҳӣ хуб реша гирифтааст. Қафас инчунин ба Зеландияи Нав ва Австралия ворид карда шуд. Қаблан, он як намуди маъмулӣ барои обҳои Амрикои Шимолӣ ҳисобида мешуд, аммо пас олимон ин алафро ҳамчун намуди алоҳида ҷудо карданд, ки онро "алафи зард" номиданд.
Дигар минтақаҳо ва кишварҳое, ки дар он қаламрави оддии дарёӣ ба қайд гирифта шудааст, инҳоянд:
- Испания;
- Британияи Кабир;
- Кипр;
- Чин;
- Марокаш;
- Азорҳо;
- Мурғи марҷон;
- Черногория;
- Албания;
- Швейтсария;
- Ирландия ва бисёр дигарон.
Қафаси дарёӣ чӣ мехӯрад?
Аксҳо: Қафаси дарёӣ
Қафаси дарёӣ дарранда аст, шабона вай ғайрифаъол аст, аз ин рӯ барои худ рӯзона, бештар субҳи барвақт ғизо меҷӯяд. Субҳидам, сайёдон аксар вақт лаппиши об ва аз сутуни об ҷаҳида баромадани моҳии хурдро мебинанд, ки ин нишонаи шикори қафаси дарё мебошад, ки дар ғизо бетакаллуф аст, аммо ҳамеша тоқатфарсо аст.
Дар менюи стандартӣ шумо метавонед бинед:
- fry ва моҳии ҷавон;
- тухмҳои сокинони дигари обӣ;
- моллюскҳо;
- кирмҳои обӣ;
- зоопланктон;
- кирмҳои ҳашароти гуногун;
- қурбоққаҳо.
Таркиби парҳез аз синну сол ва андозаи моҳӣ, инчунин ба мавсим вобаста аст. Ҷавонони алоҳида ҳаёти наздик ба поинро пеш мебаранд, дар ҷустуҷӯи хурдтарин планктон. Вақте ки дарозии қафас ба таври назаррас меафзояд (аз 2 то 6 см), дар газакҳои он моҳии хурд, ҳам ватанӣ ва ҳам намудҳои дигар ҳузур пайдо мекунанд. Моҳии андозаи сахт ба минтақаи соҳилӣ часпида, дар он ҷо харчанг, верховка, роч шикор мекунанд ва тухми дигар моҳиро мехӯранд. Қуттиҳои калон аксар вақт миқдори хӯрокро намедонанд ва метавонанд худро дара кунанд, то думҳои моҳии пурра ғарқшуда аз даҳонашон берун нараванд.
Далели ҷолиб: Дар меъдаи қафас аксар вақт гурӯҳҳои алгҳо ва сангҳои хурд пайдо мешаванд, ки ба ҳазми хуб мусоидат мекунанд. Дар робита ба пурхӯрӣ, алвонҷхӯрӣ ҳатто аз Пайк ҳам пеш гузашт, вай бештар мехӯрад ва ҳаҷми қисмҳои он хеле назаррасанд.
Агар мо дар бораи намудҳои мушаххаси моҳӣ, ки қафас мехӯранд, сухан ронем, пас мо метавонем номбар кунем:
- чӯбкорӣ;
- хурд кардан;
- говҳо;
- афзоиши ҷавони карп;
- бад.
Хусусиятҳои хислат ва тарзи ҳаёт
Аксҳо: Қафаси дарёи калон
Дар тобистон, қоғазҳои андозаи миёна бартарӣ медиҳанд, ки вақтро дар халиҷҳо ва ҷӯйҳо зиёд кунанд. Қуттиҳои баркамол аз рамаҳои хурд (то 10 намоянда) ҷамъ меоянд. Мактабҳои ҳайвоноти ҷавон хеле васеътаранд, онҳо метавонанд ҳатто сад моҳиро ташкил диҳанд. Перчҳо сарбандҳои вайроншуда, древфуд ва сангҳои зебо мепиндоранд. Дар ғафси алафҳои зери об шумо онҳоро аз сабаби ранги сабзрангашон фавран дида наметавонед, бинобар ин онҳо моҳиро аз камин шикор карда, дар он ҷо худро бомаҳорат кампӯш мекунанд. Афроди калон чуқуриро афзалтар медонанд, дар ҳавзҳо ва чоҳҳои бо шикастапор ҷойгиршуда.
Соатҳои шом ва субҳи ин моҳиён шикор ҳисобида мешаванд. Баръакси моҳии калон, ҳайвонҳои ҷавон дар мактабҳо шикор карда, тӯъмаи эҳтимолиро фаъолона ва хашмгин пайгирӣ мекунанд. Хатҳои рахдор қодиранд дар як сония то 0,66 метр суръат дошта бошанд. Ҳангоме ки алвонҷ ба тӯъма ҳамла мекунад, фини он, ки дар пушташ ҷойгир аст, ба тарзи хос хезидан мегирад. Умуман, сайругаштҳои дарёиро метавон моҳии даррандаи крепускулярӣ-рӯзона номид, ки ҳангоми сабук буданаш шикор мекунанд (ҳудуди рӯз ва шаб). Вақте ки торикӣ фаро мерасад, даррандаҳо фаъол намешаванд.
Омилҳои асосие, ки ба рафтор ва рушди перч таъсир мерасонанд, инҳоянд:
- нишондиҳандаҳои режими ҳарорати об;
- соати умумии рӯзи равшан;
- пур кардани оксиген бо об;
- мувозинат (сохтори) парҳез.
Дар ҷое ки обҳои об хеле амиқанд, қуттиҳо ба зери об ғарқ намешаванд ва ба сатҳи наздиктаре, ки об бештар оксиген аст, наздиктар мешаванд. Дар фасли тобистон, баъзеҳо бо мақсади афзоиши вазни бештар дар зимистон муҳоҷирати кӯчак анҷом медиҳанд, дар оғози он моҳӣ ба ҷойҳои мусоид барои истироҳат бармегарданд. Дар тирамоҳ, қафас рамаҳои калонро ташкил медиҳанд, ки ба минтақаҳои кушоди баҳр муҳоҷират мекунанд. Ҳангоми сардиву сардӣ, моҳӣ дар чуқурии 70 м ҷойгир шуда, ба қаъри он мечаспад.Мо мисли тобистон, дар зимистон қафас ҳангоми сабук буданаш фаъол аст.
Сохти иҷтимоӣ ва такрористеҳсолкунӣ
Сурат: як ҷуфт қуттиҳои дарёӣ
Қуттиҳои маъмулӣ ба синни ду-се солагӣ пухта мерасанд. Онҳо ба гӯсфандони сершумор афтода, ба таври дастаҷамъӣ ба ҷои тухмгузорӣ мераванд. Худи раванди тухмгузорӣ дар минтақаҳои оби начандон хуби дарёҳо, дар обҳои ширин, ки ҷараёни онҳо хеле заиф аст, гузаронида мешавад. Ҳарорати об бояд бо аломати иловагӣ аз 7 то 15 дараҷа бошад. Тухмҳое, ки аз қоғазҳои мардона серхосил карда мешаванд, ба ҳама гуна кандаҳои зериобӣ, шохаҳои зериобӣ ва решаҳои дарахтоне, ки дар соҳил мерӯянд, часпида мегиранд. Чакчаки икрашакл ба тасмаи тӯрӣ монанд аст, ки дарозии он дар тӯли як метр фарқ мекунад; чунин лента метавонад аз 700 то 800,000 дона тухми хурд дошта бошад.
Далели ҷолиб: Дар бисёр ҷойҳо, онҳо мехоҳанд бо истифода аз таҷҳизоти махсус сунъиро парвариш кунанд, зеро ин моҳӣ гӯшти хеле болаззат ва хеле солим дорад.
Пас аз 3 ё 4 ҳафта, тухмҳо шикофтанро оғоз мекунанд ва чӯбҳои алафро ба рӯшноӣ партофта мераванд. Моҳҳои аввали ҳаёт, кӯдакон аз планктонҳои соҳилӣ ғизо мегиранд ва вақте ки онҳо калонтар мешаванд (аз 5 то 10 см), табиати даррандаи онҳо бо тамоми қувват зоҳир мешавад, ҳайвоноти ҷавон ба шикори моҳиёни хурдтар шурӯъ мекунанд. Бояд қайд кард, ки умри миёнаи қафас тақрибан 15 солро ташкил медиҳад, гарчанде ки баъзе шахсони алоҳида метавонанд то 25 умр дошта бошанд, аммо чунин садсолаҳои моҳӣ дар кӯлҳои Карелия дучор меоянд. Муҳаққиқон пай бурданд, ки умри мардон нисбат ба духтарон каме кӯтоҳтар аст.
Душманони табиии бассҳо
Аксҳо: Қафаси дарёӣ дар зери об
Гарчанде, ки алафи оби ширин як дарранда аст, аксар вақт ҳамчун душмани касе амал мекунад, худи ӯ бисёр бадхоҳон дорад, ки ба хӯрдани онҳо муқобил нестанд.
Асосан, моҳии даррандаи андозаи калонтар ба душманони қурбонӣ тааллуқ дорад, ки дар байни онҳо зикр кардан зарур аст:
- Пайк;
- алвоҳз;
- бурбот;
- гурбамоҳӣ;
- озодмоҳӣ;
- мормоҳӣ.
Перхро паррандагони наздикии об фаъол мехӯранд: гулӯлаҳо, кабкҳо, гулӯҳо, уштур. Перчро осиё ва мушк ба осонӣ хӯрда метавонанд. Дар бораи каннибализм, ки барои бисёр намудҳои моҳӣ, аз ҷумла гулмоҳӣ хос аст, фаромӯш накунед. Алафи калонтар, бидуни таваҷҷӯҳи зиёд ба робитаҳои оилавӣ, метавонад бародари хурди худро фурӯ барад. Чунин падидаҳо бештар дар тирамоҳ шиддат мегиранд. Аз ин рӯ, ноболиғони хурд ва хурдҳаҷм аз ҳама осебпазиртаранд, тухми қафасро дигар сокинони об низ хӯрда метавонанд.
Душманони асосии зарринро метавон бо боварӣ ба ҳайси шахс ишғол кард, зеро гулмоҳӣ барои сайёдони ҳаваскор ҳам дар хориҷа ва ҳам дар қаламрави давлати мо объекти матлуб аст. Дар баъзе обанборҳо, моҳидории тиҷории перч низ бо истифода аз тралҳо сурат мегирад. Тавре ки аллакай қайд карда шуд, гӯшти алафи маззаи аъло дорад, аз ин рӯ онро дар шаклҳои гуногун (дуддодашуда, пухта, намакин, яхкардашуда ва ғ.) Истифода мебаранд. Консерваҳои моҳӣ ва филеҳо аз қафаси дарё сохта мешаванд.
Саршумор ва вазъи намудҳо
Аксҳо: Қафаси дарёӣ
Муҳити зисти алвонҷ хеле васеъ аст, дар муқоиса бо ҷойҳои таърихии ҷойгиршавӣ, аз он сабаб афзоиш ёфт, ки одамон онро ба таври сунъӣ ба дигар кишварҳое оварданд, ки қаблан дар он ҷо зиндагӣ намекарданд. Дар паҳнои аксари иёлотҳо, алафи дарёӣ ҳамчун намуди ҳифзшудаи моҳӣ тасниф карда намешавад, гарчанде ки баъзе маҳдудиятҳои моҳидорӣ мавҷуданд, аммо чунин чораҳо тақрибан ба ҳамаи моҳиёни оби ширин дахл доранд. Ҳатто дар як иёлот, ин маҳдудиятҳо фарқ мекунанд, ҳамааш аз минтақа вобаста аст. Масалан, дар Бритониёи Кабир манъи мавсимӣ барои сайди қоқ мавҷуд аст ва дар паҳнои баъзе иёлоти дигар сайёҳоне, ки ба андозаи муайян нарасидаанд, ғайримумкин аст, онҳо бояд дубора ба унсури об партофта шаванд.
Бояд илова кард, ки зичии аҳолии қафас дар обанборҳои мухталиф гуногун аст. Дар баъзе ҷойҳо он калон, дар ҷойҳои дигар миёна аст, ҳамааш ба иқлим, таъминоти ғизо, ҳолати обанбор, мавҷудияти дигар даррандаҳои калонтар дар он вобаста аст. Агар дар бораи мамлакати мо махсус сухан ронем, илова кардан лозим аст, ки алвонҷ тақрибан дар ҳама ҷо дар паҳнои паҳншудааш паҳн шудааст, ин як намуди моҳӣ барои аксари обанборҳост ва ба намояндагони Китоби Сурх тааллуқ надорад, ки наметавонанд шод шаванд. Мувофиқи мақоми IUCN, сурхакҳо дар бораи шумораи аҳолии моҳии он камтар нигарон ҳастанд.
Дар охир ман мехоҳам илова кунам, ки зебо басс ӯ хеле обрӯманд ва рангоранг ба назар мерасад, костюми рахдориаш ба ӯ хеле мувофиқ аст ва қатори каноти сурх-афлесун ба тамоми тасвири моҳӣ равшанӣ ва ҷаззобият мебахшад. Тааҷҷубовар нест, ки ин моҳӣ қаҳрамони бисёр асарҳои адабӣ буд, зеро харизми махсус дорад ва шудааст. Умедворем, ки вазъи мусоид нисбати саршумори алаф дар оянда низ бетағйир боқӣ хоҳад монд.
Санаи нашр: 16.02.2020
Санаи навсозӣ: 23.12.2019 соати 16:33
