Бузҳо яке аз аввалин ҳайвонҳое мебошанд, ки инсон онҳоро ба дасти худ табдил додааст. Онҳо манбаи маҳсулоти муҳим - гӯшт ва шир, инчунин пашм ва пушаймон буданд ва хоҳанд буд. Бисёр зоти бузҳои хонагӣ мавҷуданд, ки яке аз қадимтаринашон нубиёнӣ мебошад. Вақте ки ин зоти пурарзиш пайдо шуд, чаро ҷолиб аст, афзалиятҳои асосии он дар чист, биёед кӯшиш кунем онро якҷоя муайян кунем.
Таърихи зот
Дар бораи зоти бузҳои нубӣ сухан ронда, шумо бояд донед, ки одатан мо дар бораи зоти англо-нубӣ, ки бо парвариш парвариш карда мешавад, сухан меронем. Бургҳои ваҳшӣ, ки онро Нубиён низ меноманд, танҳо ба ин зот марбут аст.
Бузҳои нубӣ шояд яке аз муваффақиятҳои ба даст овардаи инсон дар соҳаи чорводорӣ бошанд. Дар Аврупо ин ҳайвонҳо хеле маъмуланд. Дар Русия ин зот нисбатан ба наздикӣ маъмул гаштааст. Аммо парвариши онҳо сол аз сол суръат мегирад. Таърихи онҳо ба гузаштаи дур бармегардад.
Дар ҷараёни таҳқиқоти илмӣ муайян карда шуд, ки чунин бузҳо дар наздикии одамон дар тӯли зиёда аз 9 ҳазор сол пеш ҷойгир буданд. Ин ном аз зодгоҳи ҳайвонест, ки ҳамчун асоси қабилавӣ гирифта шудааст - биёбони Нубия дар шарқи Африқо, Судон. Дар замонҳои қадим ин қаламрав дар ихтиёри Миср буд.
Селекционерони қадимии Миср инчунин дар он ҷо аввалин бузҳои нубиёнро парвариш карданд. Ва танҳо дар асрҳои миёна, муҳаққиқони фаронсавӣ аввалин сабтҳоро дар бораи ин зот боқӣ гузоштанд. Таърихи муосир дар натиҷаи корҳои селексионие, ки селекционерони Бритониё аз асри 19 сар карда буданд, оғоз ёфт.
Дар пайдоиши интихоб 2 ҷуфт буз буданд - яке аз Ҳиндустон, дуюмӣ аз Африқо. Ҷуфти ҳинду асосӣ буданд, маҳз сифатҳои аҷиби ӯ ба зот таъсири бештар расониданд. Баъдан, ҳамчун нусхаҳои иловагӣ на танҳо намунаҳо аз Африқо, балки аз Аврупо ва Осиё низ гирифта шуданд.
Натиҷа ин як зоти аҷиби бузҳои Англо-Нубӣ мебошад, ки зоҳиран ғайриоддӣ, ҳосилнокии баланд ва бениҳоят нозук аст. Номи "Нубиан" расман танҳо дар охири асри 19, пас аз он ки нусхаҳои аввалини он ба Амрико омаданд, дода шуд. Аз соли 1900, дар Ҷаҳони Нав, аҳолии худ фаъолона рушд мекунад, ки дар байни деҳқонони маҳаллӣ хеле маъмул гаштааст.
Бузҳо ба Русия расо пас аз як аср омаданд. Дар интихоб саҳми бебаҳо гузоштааст Н.Н.Маркелова, менеҷери лоиҳа ва директори Ладушка АНО. Маҳз бо ёрии ӯ намунаҳо оварда шуданд ва ӯ инчунин дар фазои кушоди Русия тавлиди ҳайвоноти ғайриоддиро ба вуҷуд овард.
Тавсиф ва хусусиятҳо
Зоти нубиёнро бо зоти дигар омехта кардан мумкин нест. Хусусияти фарқкунандаи нубиён гӯшҳои дарози хамида, бинии каме хамида, ба ашрофи «Гаскон» бахшидан ба профил мебошад. Онро баъзан "профили Римӣ" меноманд. Чашмони ҳайвон калон, махмалӣ ва ба чашмони оху шабоҳат доранд.
Дар болои онҳо қаторкӯҳҳои вазнин ва дар болои онҳо пешонии азим ва нишебе мавҷуданд. Маъмулӣ Бузи Англо-Нубӣ нисбат ба дигар зотҳо калонтар ва бештар гӯшт дорад. Ин пурқудрат аст, калонсолон метавонад 60-70 вазн дошта бошад, баъзеҳо то 100 кг вазн доранд, аммо зебо ба назар мерасад.
Ҷисм дарозрӯя ва на он қадар васеъ, аммо калон, баландӣ дар сатҳи китф 80-90 см мебошад.Пойҳои дароз борик ва хеле рост мебошанд. Мардҳо шохҳои хурд доранд, ки қафо қафост. Духтарон одатан шохдор (шохдор) мебошанд, ки дар синни 2 ҳафта аз онҳо сабукӣ меёбанд. Пусти бузҳо калон, пистонҳо дароз аст.
Онҳо аз рӯи вазну андоза аз мардон камтаранд. Бузҳои калонсолон 45-55 кг вазн доранд. Пальто ба даст ҳамвор ва нозук аст, зоҳиран кӯтоҳ ва борик, бидуни болопӯш. Ранги бузҳо ва бузҳо хеле гуногунанд - аз ангиштсанги сиёҳ ё сафед барф то махмал-фон ё афсонавӣ доғдор.
Ҳайвонҳо овози баланд доранд, аммо ба онҳо нолозим шудани таваҷҷӯҳро ба худ дӯст намедоранд. Талаботи хуншоркунӣ метавонад танҳо дар ҳолате шунида шавад, ки чизе воқеан онҳоро ба ташвиш оварад. Шояд аз сардӣ, гуруснагӣ, тарс ё танҳоӣ. Ва ба тарзи дигар, салқини табрикотии онҳо аслан серталаб нест.
Дар рама онҳо дӯстона рафтор мекунанд, соҳибро ҳамчун роҳбар мешиносанд, ҳатто метавонанд бо ӯ бозӣ кунанд. Бузи нубӣ дар акс аз паҳлӯяш бинобар намуди намоёнаш каме мағрур менамояд ва аз пеш бинобар гӯшҳои калон ва чашмони расо хеле меҳрубон ва меҳрубон менамояд.
Намудҳо
Дар бораи навъҳои бузҳои нубӣ сухан ронда, касе наметавонад яке аз гузаштагони ваҳшии ин мавҷудотро ёдовар шавад. он бузи кӯҳии нубӣ... Вазни ширхӯр 62,5 кг, баданаш 125 см ва баландии қафо 75 см мебошад.Духтарон одатан аз мардон хурдтаранд. Онҳо ҳамагӣ 26,5 кг вазн доранд, 105 см дарозӣ ва 65 см баландӣ доранд.
Пальто сурх-қаҳваранг ва доғҳои нодири сиёҳ ва равшан дар дасту пойҳо, шикам комилан сафед аст. Онҳо шохҳои намоён доранд ва ҳарду ҷинс. Танҳо дар мардҳо онҳо як метр дароз мешаванд, аввал ба қафо, қафо, пас ба поён хам мешаванд. Бузҳо шохҳои ҳамагӣ 30 см доранд.
Бузи Нубӣ зиндагӣ мекунад дар дараҳои кӯҳӣ, минтақаҳои санглох ва биёбонҳои санглох. Ҳоло ду аҳолӣ маълуманд. Як - Capra нубиана нубиана - намуди номинативӣ ҳисобида мешавад. Вай дар шимоли Африка ва нимҷазираи Араб зиндагӣ карданро интихоб намуда, аз сатҳи баҳр то 2800 м зиндагӣ мекунад.
Дуюм - Capra нубиана sinaitica (Бузи кӯҳии Сино) - минтақаҳои кӯҳии биёбони Сино ва нимҷазираи ғарбии Арабистон, инчунин регҳои биёбони Негевро бароҳат меҳисобад.
Агар мо ба зоти Англо-Нубия баргардем, пас дар айни замон мо метавонем дар бораи 3 навъ сӯҳбат кунем - Англисӣ, австралиягӣ ва амрикоӣ... Дар назари аввал, онҳо шабеҳанд, аммо ба ҳар ҳол ин намудҳо гуногунанд.
- "Englishwomen" назар ба дигарон калонтаранд, онҳо рангҳои гуногун доранд, гузашта аз ин, бузҳои онҳо пӯлодҳои калонтар доранд. Тачрибаи чандинсолаи зотпарварй таъсир мерасонад.
- Зотпарварони Австралия барои нигоҳ доштани намуди ҳайвоноти хонагӣ кӯшиши зиёд ба харҷ доданд. Аз ин рӯ, ҷонварони онҳоро ҳамчун "беҳтарин" тасниф мекунанд: онҳо дарозтарин гӯшҳо, биниҳои баландтарин, пойҳои дарозтарин доранд. Илова бар ин, "австралиягиҳо" аксар вақт ҷоғи поёнии баромаданда доранд ва аз ин рӯ газидани ғалат. Онҳо инро айби зот намешуморанд.
- Занҳои амрикоӣ метавонанд аз шакли дурусттарини пистон фахр кунанд. Онҳо нисбат ба хешовандони бурунмарзии худ каме хурдтаранд, чунин рангҳои пашмӣ надоранд. Илова бар ин, онҳо гӯшҳои каме кӯтоҳтар доранд, аммо бинии онҳо бештар ҳампӯш аст.
Хулоса, мо гуфта метавонем, ки ҳамаи ин навъҳо, сарфи назар аз баъзе фарқиятҳои беруна, дорои хислати монанд, инчунин тақрибан як нишондиҳандаҳои ҳосилнокӣ ва сифати шир мебошанд.
Тарзи зиндагӣ ва зист
Зоти бузи нубӣ, тавре ки аллакай гуфта шуд, дар Англия, Шотландия, Амрико, Австралия ва инчунин Судон, Эфиопия ва бисёр кишварҳои Аврупо паҳн шудааст. Дар мамлакати мо онҳо одатан ба ҷануб наздиктар мешаванд, инчунин дар баъзе минтақаҳои марказӣ - Москва, Твер ва Самара.
Дар вактхои охир наслгирй торафт бештар аз худуди Урал, дар Сибирь гузаронда мешавад. Ҳангоми муайян кардани ҷои чаронидан ба шумо лозим аст, ки баландии онро нисбат ба манзараи дигар ба назар гиред. Нубиён растаниҳои хушк ва сахти даштиро аз алафи тари пастиҳо бештар дӯст медоранд. Аммо дар назди чарогоҳ бояд обанбор бошад.
Иншоотҳои саноатиро на камтар аз 5 км убур кардан мувофиқи мақсад аст. Хоҳиши онҳоро ба сайругашт кардан ё баландтар баромадан ба теппа дар ноҳияҳои кӯҳӣ ба назар гирифтан мумкин аст. Территория барои чарогоҳ ба якчанд минтақа тақсим карда мешавад, ки рамаро ба ҳар яки онҳо дар навбати худ раҳо мекунад. Ин ба шумо кӯмак мерасонад, ки хӯроки табииро доимо истифода баред.
Принсипи умумии нигоҳ доштани ингуна бузҳо дар Русия чаронидан ва дар нимҷора истодан аст. Онҳоро метавон дар давоми шаш моҳ ва дар охур дар давоми шаш моҳ чаронид. Дар чарогоҳ бояд бузҳоро банданд. Аммо, бо чорвои калон, шумо метавонед худро танҳо бо назорат маҳдуд кунед.
Ғизо
Чунин ақидае мавҷуд аст, ки Англо-Нубиён талабот ба таъминоти ғизоро талаб мекунанд, аммо дар асл онҳо ҳайвонҳои бебаҳоянд. Онҳо аз хӯрдани дона ва алафи хушк лаззат мебаранд. Дар чарогоҳ онҳо алафи тоза ё навдаҳои ҷавон мехӯранд. Шумо танҳо бояд парҳези онҳоро бодиққат назорат кунед, онҳо ба пурхӯрӣ моил ҳастанд.
Ғизои умумӣ, ба мисли дигар бузҳо, аз пораҳо, хасбеда, каҳ, торт, алафҳо ва алаф ва партовҳои сабзавот иборат аст. Шумо инчунин метавонед ба онҳо ба таври илова хӯроки махсусро дар шакли мюсли диҳед. Одатан, ин омехтаҳои мутавозин мебошанд, ки аз маҷмӯа иборатанд, ки таркиби онҳо бо синну соли ҳайвонот тағир меёбад. Дуруштии суфтакунии чунин хӯрок, вобаста аз таъинот низ фарқ мекунад - барои буз-истеҳсолкунандагон, бузҳо, шир ё бузҳои матоъ (пӯшида).
Масалан, барои беҳтар кардани ҳосили шир ва сифати шир, шумо метавонед омехтаи лӯбҳои микрондоништаро (дар натиҷаи коркарди донаҳо бо шуоъҳои инфрасурх ба даст оварда мешавад, ки сохтори хушк пайдо мекунад) ғалладонагиҳо - овёс, ҷав, гандум, ҷуворимакка, инчунин торти лаблабу, мелас, зағир ва офтобпараст истифода баред. , сабзии хушк, лаблабу.
Дар хотир доред, ки ҳангоми таҳияи менюи шумо баъзан вуҷуҳи калсий илова кунед. Сарфи назар аз синну солашон, онҳо бояд об дошта бошанд. Ва инчунин баъзан лесиданиҳои махсусро дар асоси намаки ошӣ гузоред.
Ин ба онҳо кӯмак мекунад, ки норасоии натрий ва хлорро бартараф кунанд. Барои пешгирӣ кардани лихорадка ё заҳролудшавӣ, онҳоро аз ҳад зиёд истифода набаред. Барои зимистон, шумо метавонед миқдори максималии ҷорӯбҳои линден, бед ё hazel захира кунед. Танҳо тӯс не.
Нашри дубора ва давомнокии умр
Одатан ҳайвонҳои ҷавонро аввал харидорӣ мекунанд. Дар ин ҷо нишон додани масъулияти ҳадди аксар дар интихоб муҳим аст. Мутобиқати параметрҳо ба стандарт бояд ҳуҷҷатгузорӣ карда шавад. Шумо метавонед хоҳиш кунед, ки шири бузи модариро бичашед. Кӯдаконро аз партовҳои гуногун ва беҳтараш аз хоҷагиҳои гуногун харидан лозим аст.
Бо муносибати наздик, насл бесамар ва заиф хоҳад буд. Бузҳои ин зотро аз 8 моҳагӣ пайдо кардан мумкин аст, аммо аз марҳилаи яксола гузаштан беҳтар аст. Раванди мазкур дар охири тобистон ба нақша гирифта шудааст, то ки кӯдакон то охири зимистон омода шаванд.
Боварӣ доранд, ки ин зот ҳосилхез нест. Аммо, ҳар як буз метавонад ҳар 17-20 рӯз ғаризаи ҷинсӣ нишон диҳад. Ин бо рафтори ноороми буз ва иштиҳои сусти ӯ мушоҳида мешавад, ғайр аз он, вай доимо дилсӯз, хуншор ва лакоткор аст.
Ҳомиладорӣ 150 рӯз давом мекунад. Дар натиҷаи баррагӣ 2-3 буз ба даст оварда мешавад. Кӯдакон калонанд, онҳоро дар давоми ду рӯзи пас аз таваллуд аз буз ҷудо нигоҳ доштан мумкин аст. Муҳим он аст, ки дар рӯзҳои аввал онҳо колостроми модарон гиранд, ки ин ба ташаккули иммунитет, ки ҳангоми таваллуд надоранд, кӯмак мекунад.
Нигоҳубин ва нигоҳдории хонавода
Одамон аксар вақт дар хоҷагиҳои худ бузҳои нубӣ доранд. Парвариши онҳо нисбатан содда аст ва худи ҳайвонҳо ҷаззоб нестанд. Онҳо ҳам чарогоҳи марғзор ва ҳам алафи заминҳои шахсии худро дӯст медоранд. Шароити ивазнашаванда манзили гарм ва хӯроки дуруст мебошад. Сарой барои онҳо бояд ҳатман гарм, хушк ва сабук карда шавад.
Онҳо ба тарҳҳо таҳаммул намекунанд, бинобар ин ҳамаи шикофҳо ва сӯрохиҳои деворҳоро маҳкам кардан лозим аст. Аммо баъзе вентилятсия ҳанӯз ҳам зарур аст, то ки партовҳо аз ҳад гарм нашаванд, аз ин рӯ беҳтар аст, ки онро худатон анҷом диҳед. Илова ба тиреза ва беҳтараш якчанд тиреза, ба шумо лозим аст, ки ба ҳуҷра нур ворид кунед. Ин рӯзҳои кӯтоҳи зимистони онҳоро равшантар мекунад.
Партовро аз қабати алаф, чӯб ё пахол тайёр мекунанд. Ғафсӣ аз 40 то 50 см тахмин мезанад, ки он гармии гармиро таъмин мекунад ва аз ҳавои сард муҳофизат мекунад. Бузҳо дар рӯи замин хоб рафтанро дӯст намедоранд, бинобар ин барои онҳо шаффофҳо сохтан мувофиқи мақсад аст. Барои ин дар атрофи периметри ҳуҷра аз тахтаҳои васеъ дар баландии 40 см аз фарш платформа сохта шудааст.
Илова бар ин, "гузаштаи кӯҳӣ" онҳоро азият медиҳад, онҳо дӯст доранд ба ҳама ҷо баромаданро дӯст доранд. Аз ин рӯ, шумо метавонед онҳоро боз чанд теппаҳои дигар созед. Беҳтараш онҳоро бо конгенерҳо нигоҳ доред. Гарчанде ки баъзан онҳо метавонанд бо дигар бузҳо ва ҳатто паррандагон ҷойгир карда шаванд.
Пиёда рафтан қисми муҳими нигоҳ доштани ҷаззобии Нубиён аст. Аз ин рӯ, онҳо аксар вақт дар назди анбор коррол месозанд. Дар ҳама гуна обу ҳаво, ба истиснои шабнам ва шамоли сахт, онҳо бояд ба ҳавои тоза дастрасӣ дошта бошанд.
Кӯдаконро одатан аз ҳайвоноти калонсол ҷудо нигоҳ медоранд, ҳуҷраи онҳо тақрибан ба ҳамин тарз муҷаҳҳаз аст, танҳо фаршҳо дар зер. Баъзан хонаҳои буз барои зимистон ба таври иловагӣ бо шохаҳои сӯзанбарг изолятсия карда мешаванд ва тирезаҳо аз дарун мӯҳр карда мешаванд.
Тарафҳои мусбат ва манфии зот
Ҷанбаҳои мусбат:
- Маҳсулот бӯи хосе надоранд.
- Шир бо сифати баланд аст.
- Онҳо ба қадри кофӣ ҳосилхез ва саломатӣ хубанд.
- Онҳо мулоим ва мобил мебошанд, гарчанде ки ин сифатҳо ҷанбаи манфӣ низ доранд.
- Дар нисбати молик онҳо меҳрубон, итоаткор ва мутеъ мебошанд.
- Хусусияти онҳоро дӯстона, шодмон номидан мумкин аст, онҳо аксар вақт дар оила сагҳои ромшуда мешаванд. Бо кӯдакон хуб муносибат кунед.
- Онҳо зирак ва зоҳиран зебо мебошанд.
Ҷонибҳои манфӣ:
- Аз сабаби набудани болопӯш сардии шадидро хуб таҳаммул накард.
- Онҳо нисбат ба дигар бузҳо ба худ диққати бештар талаб мекунанд, аз ин рӯ барои парвариш дар хоҷагиҳои хурд мувофиқтаранд.
- Онҳо метавонанд якравӣ ва бетартибӣ нишон диҳанд (дар хотир доред, ҳаракат?), Аз ин рӯ, бояд танҳо калонсолон бо чарогоҳ машғул шаванд.
- Муошират баъзан бо коккинг ҳамсарҳад аст, онҳо ҳатто бе шох ҳам метавонанд куфта шаванд. Аммо агар онҳо бартарии рақибро бинанд, зуд даст мекашанд.
- Арзиши баланди ҳайвонот.
Тафсирҳо дар бораи гӯшт ва шири нубиён
Гӯшти бузи нубӣ Ин маҳсулоти парҳезии аъло аст. Гузашта аз ин, бар асоси андоза, гӯшт бисёр аст. Он аз аминокислотаҳо, чарбҳо ва витаминҳо бой аст. Он барои пиронсолон, кӯдакон, беморони гирифтори норасоии қалб ва масуният нишон дода шудааст.
Шир миқдори зиёди чарб дорад, тақрибан 5-8,5%. Ва миқдори сафедаҳо дар он 3,7% -ро ташкил медиҳад. Он аз ҷиҳати сифат ва равғаннокии худ аз бисёр сагу ҳайвонҳои дигар пештар аст. Як зани нубӣ метавонад дар як шабонарӯз 3,5-5 литр шир диҳад. Он панир, творог ва йогурти аъло месозад.
Бояд гуфт, ки таъми шир хеле гуворо - қаймоқ, бой ва нозук аст. Баъзе одамон онро маззаи яхмос, чормағз ё nutmeg мебинанд. Аз ҷиҳати мундариҷаи микроэлементҳо, он ба шири синаи инсон наздик аст. Ҳарду гӯшт ва шир комилан бӯи махсус надоранд.
Ҷолиб он аст, ки дар Ғарб бузҳоро аз ин зот бо мақсади баланд бардоштани сифати умумии маҳсулот ба рама харида мегиранд. Дар баъзе сайтҳо шумо метавонед баррасиҳо ва маслиҳатҳоро барои бузпарварони навкор пайдо кунед. Бисёриҳоро на танҳо ба саволҳои фоиданокии маҳсулоте, ки аз Англо-Нубия ба даст оварда шудаанд, балки ба бозгашти ҳайвонҳо низ мароқ доранд.
Дар ниҳоят, нарх барои онҳо хеле калон ҳисобида мешавад - барои бузи калонсол аз 150,000 то 250,000 рубл ва бузи моҳона 100,000. Илова бар ин, шумо ба ҳар ҳол бояд саъю кӯшиши зиёд сарф кунед, то ки буз калон шуда, буз мева диҳад. Аксар вақт, барои парвариш на камтар аз 4 шахс талаб карда мешавад. Ва ин хароҷоти ҷиддӣ мебошанд. Аммо соҳибони ботаҷриба мегӯянд, ки бо баъзе муваффақиятҳо, хароҷотро дар муддати 3-4 сол ҷуброн кардан мумкин аст.
