Салмӯн (лотинӣ Salmonidae) намояндагони оилаи ягонаи мансуб ба ороиши Salmoniformes ва синфи моҳии рентгенӣ мебошанд.
Тавсифи самак
Ҳама салмонидҳо ба категорияи моҳӣ дохил мешаванд, ки қобилияти ба осонӣ қобилияти тағир додани тарзи ҳаёти худ, намуди зоҳирии худ ва инчунин ранги асосии хосро вобаста ба хусусиятҳои шароити беруна доранд.
Намуди зоҳирӣ
Дарозии стандартии бадани калонсолон аз якчанд сантиметр то якчанд метр фарқ мекунад ва вазни ҳадди аксар 68-70 кг мебошад... Сохтори бадани намояндагони Салмонформҳо ба намуди моҳиёне, ки ба тартиботи калони Herringiformes мансубанд, шабоҳат дорад. Дар байни чизҳои дигар, то ба наздикӣ, оилаи Salmonidae ҳамчун селлсия ҷой гирифта буд, аммо пас аз он ба як фармони комилан мустақил - Salmoniformes ҷудо карда шуд.
Ҷисми моҳӣ дароз буда, бо фишори намоён аз паҳлӯҳояш, бо тарозуи сиклоидӣ ва мудаввар ва ё шона-канор пӯшонида шудааст, ки ба осонӣ меафтанд. Финҳои коси як навъи бисёррентгенӣ мебошанд, ки дар қисми миёнаи шикам ҷойгиранд ва қаноти пекторалии моҳии калонсолон навъи паст нишаста, бидуни ҳузури шуоъҳои сутунмӯҳра. Ҷуфти паҳлӯии моҳиро қанотҳои ҳозира ва анали зерин нишон медиҳанд. Мавҷудияти пардаи чарбии хурд хусусияти характернок ва яке аз хусусиятҳои фарқкунандаи намояндагони дарахтони Salmoniformes мебошад.
Ҷолиб аст! Хусусияти фарқкунандаи финн дари салмонидҳо мавҷудияти даҳ то шонздаҳ шуоъ мебошад, дар ҳоле ки намояндагони гулобӣ 17-24 шуо доранд.
Масонаи шиноварии моҳӣ, чун қоида, бо гулӯла тавассути канали махсус пайваст мешавад ва даҳони лососӣ бо чор устухон - ду премаксилар ва як ҷуфт устухонҳои максималӣ сарҳади боло дорад. Духтарон аз тухмдонҳои навъи ҷанин фарқ мекунанд ё умуман надоранд, бинобар ин ҳама тухмҳои пухтарасида аз тухмдон ба осонӣ ба ковокии бадан меафтанд. Рудаи моҳӣ бо мавҷуд будани замимаҳои сершумори пилорикӣ хос аст. Аксари намудҳо пилкони шаффоф доранд. Бисёре аз салмонидҳо бо як қисми устухони нопурра устухонбуда фарқ мекунанд ва як қисми краниумро пайкарнамоҳо ва равандҳои паҳлуӣ, ки ба сутунҳо вобаста нестанд, нишон медиҳанд.
Тасниф, намудҳои самак
Оилаи Салмонҳоро се зерфила намояндагӣ мекунанд:
- се ҷинси зерфамилаи Whitefish;
- ҳафт насли зерфамили салмонидҳо мувофиқ;
- як ҷинси зерфамила Грейлинг.
Ҳама намояндагони зерфамили Salmonidae андозаи миёна ё калон доранд, пулакчаҳои хурд, инчунин даҳони калон бо дандонҳои рушдкарда ва мустаҳкам доранд. Намуди хӯроки ин зерфила омехта ё дарранда аст.
Намудҳои асосии самак:
- Чарҳои амрикоӣ ва арктикӣ, кунҷа;
- Салмӯн гулобӣ;
- Ишхон;
- Чум;
- Салмӯн Coho, самак чинук;
- Кристиомери Амрикои Шимолӣ;
- Гулмоҳии қаҳваранг;
- Ленок;
- Салмӯн Салхед, Кларк;
- Салмӯн сурх;
- Салмӯн ё Салмӯн Noble;
- Сима ё Мазу;
- Дунай, Сахалин Таймен.
Фарқи асосии байни оилаи Сиги ва салмонидҳои мувофиқ бо ҷузъиёти сохтори косахонаи сар, даҳони нисбатан хурд ва тарозуи калонтар ифода карда мешавад. Ба зерфамилия Грейлинг мавҷудияти финали дарозрӯяи хеле баланд хос аст, ки метавонад намуди шӯхӣ ва ранги тобиш дошта бошад. Ҳама гулмоҳӣ моҳии оби ширин мебошанд.
Рафтор ва тарзи ҳаёт
Салмӯн моҳии маъмули анадромист, ки доимо дар оби баҳр ё кӯл зиндагӣ мекунад ва танҳо ба хотири насл ба дарёҳо баланд мешавад. Фаъолияти ҳаётии намудҳои гуногун шабеҳ аст, аммо баъзе хусусиятҳои хоси худро дорад. Чун қоида, пас аз расидан ба синни панҷсолагӣ, лососҳо ба обҳои фаврии Рапидс ва дарёҳо даромада, баъзан ба масофаи чанд километр боло мераванд. Маълумоти муваққатӣ оид ба вуруди Салмӯн ба обҳои дарёҳо яксон нест ва метавонанд ба таври назаррас фарқ кунанд.
Барои лангар андохтан дар обҳои дарёҳо дар давраи пеш аз тухмгузорӣ, лосос асосан ҷойҳои на он қадар амиқ ва на он қадар тезро интихоб мекунад, ки бо мавҷуд будани хоки регдор ё сангини санг фарқ мекунанд. Аксар вақт, чунин сайтҳо дар наздикии ҷои тухмгузорӣ, аммо дар болои рапидҳо ё рапидҳо ҷойгиранд.
Ҷолиб аст! Дар обҳои баҳрӣ, лосос қодир аст, ки ҳангоми ҳаракат то андозае суръати баланд инкишоф диҳад - дар як рӯз то сад километр, аммо дар дарё суръати ҳаракати чунин моҳӣ ба таври назаррас суст мешавад.
Ҳангоми мондан дар чунин ҷойҳо, лососҳо "қафо мемонанд", бинобар ин ранги онҳо ба таври назаррас хира мешавад ва дар ҷоғча қалмоқе ба вуҷуд меояд, ки ин махсусан дар мардони ин оила садо медиҳад. Дар ин давра, ранги гӯшти моҳӣ шаффофтар мешавад ва миқдори умумии чарбҳо ба таври хос кам мешаванд, ки ин аз набудани ғизои кофӣ вобаста аст.
Замони Умр
Умри умуми салмонидҳо на бештар аз даҳ сол аст, аммо баъзе намудҳо қодиранд тақрибан чоряк аср зиндагӣ кунанд.... Дар ҳоли ҳозир Taimi рекорди андозаи бадан ва дарозии миёнаи умр аст. То имрӯз як фарди ин намуд расман сабти ном шудааст, ки 105 кг вазни рекордӣ бо дарозии баданаш 2,5 м мебошад.
Муҳити зист, макони зист
Салмӯн тақрибан дар тамоми қисмати шимолии курраи Замин зиндагӣ мекунад, бинобар ин ба чунин моҳӣ таваҷҷӯҳи тиҷоратӣ зиёд аст.
Ишхон, моҳии арзандаи лазиз, дар оби кӯли Севан зиндагӣ мекунад. Моҳигирии оммавии соҳиби соҳибихтиёр дар паҳнои Уқёнуси Ором - самакҳои чум на танҳо дар мамлакати мо, балки дар Амрико низ гузаронида мешавад.
Манзилҳои асосии гулмоҳии қаҳваранг бисёр дарёҳои аврупоӣ, инчунин обҳои баҳрҳои Сафед, Балтика, Сиёҳ ва Аралро дар бар мегиранд. Мазу ё Сима сокини қисми осиёии обҳои Уқёнуси Ором аст ва моҳии хеле калони Таймен дар тамоми дарёҳои Сибир зиндагӣ мекунад.
Парҳези самак
Ғизо, ки барои Салмӯн маъмул аст, хеле гуногун аст. Одатан, дар меъдаи калонсолон моҳии хурди пелагикӣ ва ноболиғони онҳо, инчунин харчангҳои гуногун, моллюскҳои болдори пелагикӣ, калмари ноболиғ ва кирмҳо мавҷуданд. Камтар камтар желеҳои шона ва медузаҳоро ба моҳии калонсолон медиҳанд.
Масалан, ғизои асосии Салмӯн ноболиғон аксар вақт Тухми ҳашароти гуногуни обӣ мебошанд. Аммо, парр хеле қодир аст, ки дар якҷоягӣ бо дигар ҳайвонҳои даррандаи ҳайвонот, ҳайкалча ва бисёр намудҳои моҳии хурд ғизо диҳад. Ғизои салмонидҳо вобаста ба фасл ва зисти худ метавонад ба таври назаррас фарқ кунад.
Нашри дубора ва насл
Дар обҳои дарёҳои шимолӣ давраи тухмгузорӣ дар нимаи дуюми сентябр ё октябр ба амал омада, ҳарорати миёнаи об дар ҳудуди 0-8 ° C мебошад. Дар минтақаҳои ҷанубӣ Салмонидҳо аз октябр то январ, дар ҳарорати об 3-13 ° C тухм мезананд. Уқёнус дар чуқуриҳои дар хоки поён кофташуда ҷой дода мешавад, пас аз он бо омехтаи баргрезак ва рег пошидашуда аз ҳад зиёд пошида намешавад.
Ҷолиб аст! Рафтори лососҳо дар давраи муҳоҷират ва давраи тухмгузорӣ тағир меёбад, аз ин рӯ, дар давраи болоравӣ моҳӣ хеле фаъол аст, шиддатнок бозӣ мекунад ва метавонад аз об ба қадри кофӣ ҷаҳида равад, аммо наздиктар ба раванди тухмгузорӣ чунин ҷаҳишҳо ниҳоят кам мешаванд.
Пас аз тухмгузорӣ моҳӣ лоғар шуда, зуд суст мешавад ва дар натиҷа қисми зиёди он мемирад ва ҳамаи шахсони зиндамонда қисман ба обҳои баҳр ё кӯлҳо мераванд, аммо метавонанд то фарорасии баҳор дар дарёҳо бимонанд.
Дар дарёҳо, Салмонидҳои тухмгузошташуда аз минтақаи тухмгузорӣ дур намераванд, аммо қодиранд ба ҷойҳои амиқтарин ва оромтарин ҳаракат кунанд. Дар фасли баҳор, шахсони алоҳида аз тухмҳои тухмгузошташуда пайдо мешаванд, ки намуди зоҳирии онҳо ба гулмоҳии пиёда монанд аст... Дар обҳои дарёҳо садақа аз як то панҷ солро сарф мекунанд.
Дар чунин давраи вақт, шахсони алоҳида метавонанд дарозии 15-18 см дароз кунанд.Пеш аз ба баҳр ё обҳои кӯл шинондан наврасон ранги хаси худро гум мекунанд ва тарозуҳо ранги нуқрагин пайдо мекунанд. Маҳз дар баҳрҳо ва кӯлҳо лососҳо фаъолона ғизо мегиранд ва зуд вазн мегиранд.
Душманони табиӣ
Тухмҳо ва ноболиғони ишорашуда тӯъмаи кофии калонсолон, гулмоҳии қаҳваранг, пайк ва бурбот мебошанд. Шумораи зиёди муҳоҷирони поёнобро гулҳо ё дигар паррандагони маъмули моҳидор мехӯрданд. Дар обҳои баҳр, душманони табиии лососҳо код, лосос ва мӯҳри ришдор, инчунин баъзе даррандаҳоро дар бар мегиранд.
Саршумор ва вазъи намудҳо
Дар айни замон, якчанд омилҳои муҳим мавҷуданд, ки ба популятсия ва вазъи намудҳо таъсири манфӣ мерасонанд. Натиҷаи шикори ғайриқонунии моҳӣ дар ҷойҳои тухмгузорӣ вайроншавии тухмгузорӣ ва нобудшавии тамоми аҳолӣ мебошад... Қайд карда шуд, ки шикори ғайриқонунӣ на танҳо сохтори генетикӣ ва таҷдиди лососро хеле хароб мекунад, балки инчунин қодир аст, ки ҳатто дарёҳои калони тамоми аҳолиро аз чунин моҳӣ дар тӯли якчанд сол маҳрум созад.
Ба шароити номусоид инчунин ҷараёнҳо ва ҷараёнҳои қавии уқёнус, нарасидани ғизо, моҳидории аз ҳад зиёд ва ифлосшавии даҳони дарё дохил мешаванд. Чормағзи Салмӯн аксар вақт бо ифлосшавии кишоварзӣ, шаҳрӣ ва саноатӣ нобуд карда мешавад. Дар айни замон, инҳо ба Китоби Сурх дохил карда шудаанд: Сахалин ва таймҳои оддӣ, лососии кӯл, Микижа ва Малоротая палия, гулмоҳии Эйзенамская ва Кумжа, инчунин чармҳои дарозмӯҳлати Световидова ва Даватчан.
Арзиши тиҷоратӣ
Имрӯзҳо, объектҳои моҳидорӣ Лолетс ва Горбуша, инчунин моҳии лазиз Ишхон, Кета ё Салмӯн дар Шарқи Дур, Салмон ва баъзе намудҳои дигар мебошанд, ки гӯшти хеле пурқимат, серғизо, болаззат ва икр доранд.
