Мушак - сокинони обанборҳо аз оилаи моллюскҳои дуқабат. Онҳо дар тамоми ҷаҳон дар обҳои тозаи + шӯр + ширин зиндагӣ мекунанд. Ҳайвонот дар минтақаҳои соҳилӣ бо оби хунук ва ҷараёнҳои зуд маскан мегиранд. Мушакҳо ба таври оммавӣ дар наздикии минтақаҳои соҳилӣ ҷамъ мешаванд - як навъ соҳилҳои мидия, ки филтратсияи қавии обро ба вуҷуд меоранд.
Пайдоиши намуд ва тавсиф
Аксҳо: Массел
Mussel номи умумиест, ки ба аъзои оилаҳои оби ширин ва дуҷонибаи шӯр дахл дорад. Аъзоёни ин гурӯҳҳо пӯсти умумӣ доранд бо контури дароз, ки дар муқоиса бо дигар моллюскҳои хӯрданӣ асимметрӣ аст, ки пӯшиши берунаашон мудаввар ва ё байзашакл дорад.
Худи калимаи "мидия" бо забони гуфтугӯӣ барои ифодаи моллюскҳои оилаи Митилидаҳо истифода мешавад, ки аксарияти онҳо дар соҳили кушоди минтақаи соҳилии обанборҳо зиндагӣ мекунанд. Онҳо бо риштаҳои қавии биссалк ба оксигени сахт часпида мешаванд. Якчанд намудҳои ҷинси Батимодиолус бо сӯрохиҳои гидротермии мустамликаи бо қаторкӯҳҳои уқёнус алоқаманд муҷаҳҳаз мебошанд.
Видео: Мидия
Дар аксари мидияҳо, садафҳо танг, вале дарозанд ва шакли асимметрӣ, ҷодугарӣ доранд. Рангҳои берунии садафҳо сояҳои торик доранд: онҳо аксар вақт кабуди торик, қаҳваранг ё сиёҳтоб мебошанд, дар ҳоле, ки қабати ботинӣ нуқра ва то андозае марворид аст. Номи "мидия" инчунин барои моллюскҳои дуҷонибаи оби ширин, аз ҷумла мелсори марвориди оби ширин истифода мешавад. Мушакҳои оби ширин ба зерсинфҳои гуногуни моллюскаҳои дуҷониба тааллуқ доранд, гарчанде ки онҳо якчанд монандии сатҳӣ доранд.
Мушакҳои оби ширини оилаи Dreissenidae ба гурӯҳҳои қаблан таъиншуда дохил намешаванд, ҳатто агар онҳо ба шакл монанд бошанд. Бисёр намудҳои Митилус бо истифодаи бюссус ба сангҳо пайваст мешаванд. Онҳо ҳамчун Heterodonta, гурӯҳи таксономикӣ, ки аксарияти намудҳои мушакҳои дуқабатро бо номи "моллюскҳо" дар бар мегиранд, тасниф карда мешаванд.
Зоҳир ва хусусиятҳо
Аксҳо: Мушак ба чӣ монанд аст
Мушак пӯсти берунии ҳамвор ва нобаробар дорад, одатан арғувон, қаҳваранги кабуд ё торик, хатҳои афзоиши консентрӣ дорад. Дар дохили парванда марвориди сафед аст. Қисми дарунии клапанҳо зарди зарди сафедтобӣ доранд; доғи замимаи пасоянда нисбат ба драйвери пеш хеле калонтар аст. Риштаҳои қаҳварангҳои нахдор аз садафҳои пӯшида барои часпидан ба рӯи замин паҳн мешаванд.
Садафҳои баркамол тақрибан 5-10 см дарозӣ доранд.Онҳо шакли байзашакли дарозрӯя доранд ва аз клапанҳои рост ва чап иборатанд, ки онҳоро як пайванди мушакҳои эластикӣ нигоҳ медорад.
Садаф аз 3 қабат иборат аст:
- болояш аз маводи органикӣ;
- қабати охаки миёнаи ғафс;
- қабати марвориди сафед ва нуқрагин.
Мушак сфинктер дорад, ки дар қисми мулоими ниҳонӣ ва дигар узвҳо (дил, меъда, рӯдаҳо, гурда) ҷойгир аст. Мушак бо ёрии сфинктер садафҳоро дар ҳолати хатар ё хушкӣ сахт баста метавонад. Мисли аксари моллюскҳои дуҷониба, онҳо узве доранд, ки пой ном доранд. Дар мидияҳои оби тоза, пояш мушакӣ аст, калон бо ғадуди инсус ва одатан шакли табар дорад.
Далели ҷолиб: Ҷисми бегона, ки дар паҳлӯ ва мантия ҷойгир аст, аз ҳар тараф бо марвориди марворид печонида шуда, ба ин васила марворидро ташкил медиҳад.
Ғадуд бо ёрии сафедаи тухми дар мидия мавҷудбуда ва оҳане, ки аз баҳр филтр карда шудааст, риштаҳои иссусро ба вуҷуд меорад, ки мидия бо он ба рӯи замин часпида метавонад. Пой барои аз субстрат (рег, шағал ё лой) кашидани ҳайвон истифода мешавад. Ин аз ҳисоби пешрафти пой тавассути субстрат, васеъ кардани гузаргоҳ ва сипас боқимонда бо садаф ба пеш кашидан аст.
Дар мидияҳои баҳрӣ, пойи он хурдтар ва ба забон монанд аст, дар сатҳи шикам каме афсурдагӣ ба назар мерасад. Аз ин чукур, як сирри часпак ва часпанда хориҷ шуда, ба чуқурӣ меафтад ва ҳангоми тамос бо оби баҳр тадриҷан сахт мешавад. Ин риштаҳои ғайримуқаррарии сахт, қавӣ ва эластикӣ ба вуҷуд меорад, ки бо он мидия ба субстрат часпида, дар ҷойҳое, ки ҷараёни афзудаашон беҳаракат боқӣ мемонад.
Мушак дар куҷо зиндагӣ мекунад?
Аксҳо: Мушакҳо дар Русия
Мушакҳо дар минтақаҳои соҳилии Уқёнуси Атлантики Шимолӣ, аз ҷумла Амрикои Шимолӣ, Аврупо ва шимоли Палеарктика пайдо мешаванд. Онҳо аз Баҳри Сафед дар Русия то ҷануби Фаронса, дар саросари ҷазираҳои Бритониё, шимоли Уэлс ва ғарби Шотландия пайдо шудаанд. Дар ғарби Атлантик, M. edulis музофотҳои баҳрии ҷанубии Канадаро то Каролинаи Шимолӣ ишғол мекунад.
Муши баҳрӣ дар минтақаи миёнаравӣ ва поёнии баҳрҳои нисбатан мӯътадили ҷаҳон ҷойгир аст. Баъзе мидияҳо дар минтақаҳои тропикии тропикӣ дучор меоянд, аммо ин миқдор зиёд нестанд.
Баъзе намудҳои мидия намакҳо ё боғҳои оромро авлотар медонанд, дигарон бошанд, аз серфинги ғулғула лаззат мебаранд, ки сангҳои соҳилиро бо об шустаанд. Баъзе мидияҳо чуқурии назди сӯрохиҳои гидротермалиро азхуд кардаанд. Мидии Африқои Ҷанубӣ ба сангҳо намерасад, балки дар соҳилҳои регдор пинҳон шуда, дар болои рег нишаста, хӯрок, об ва партовҳоро истеъмол мекунад.
Далели ҷолиб: Мушакҳои оби ширин дар кӯлҳо, каналҳо, дарёҳо ва ҷӯйҳо дар тамоми ҷаҳон зиндагӣ мекунанд, ба истиснои минтақаҳои қутбӣ. Онҳо доимо ба манбаи оби хунук ва тоза ниёз доранд. Мидия оби дорои минералҳоро интихоб мекунад. Барои сохтани пӯстҳояшон ба онҳо карбонати калтсий лозим аст.
Мушак қодир аст ба хунукӣ дар тӯли якчанд моҳ муқовимат кунад. Мушакҳои кабуд дар т аз 5 то 20 ° C хуб мутобиқ мешаванд, бо ҳадди устувории гармии устувор барои калонсолон тақрибан 29 ° C.
Мидиёҳои кабуд на камтар аз 15% шӯршавии обро инкишоф медиҳанд, аммо метавонанд ба тамоюлоти назарраси экологӣ тоб оранд. Чуқурии онҳо аз 5 то 10 метрро ташкил медиҳад. Одатан M. edulis дар қабатҳои сублиторалӣ ва мобайнии соҳилҳои санглох ба амал меоянд ва дар он ҷо ба таври доимӣ пайваст мешаванд.
Акнун шумо медонед, ки мидол дар куҷо ёфт шудааст. Биё бубинем, ки ин моллюск чӣ мехӯрад.
Мушак чӣ мехӯрад?
Аксҳо: Мушакҳои баҳри Сиёҳ
Мушакҳои баҳрӣ ва оби ширин хӯрокҳои филтр мебошанд. Онҳо ду сӯрохи доранд. Об аз даромадгоҳе мегузарад, ки дар он мӯйҳои дарра ҷараёни доимии обро ба вуҷуд меоранд. Ҳамин тариқ, зарраҳои хурди хӯрокворӣ (планктони растанӣ ва ҳайвонот) ба қабати луобии ҷилдҳо мечаспанд. Сипас мижгонҳо луоби гиллро бо зарраҳои хӯрокворӣ ба даҳони мидия ва аз он ҷо ба меъда ва рӯдаҳо меандозанд, ки ғизо дар он ҷо ҳазм мешавад. Боқимондаҳои ҳазмнашуда дубора ҳамроҳ бо оби нафаскашӣ аз баромадгоҳ бароварда мешаванд.
Ғизои асосии мушакҳо аз фитопланктон, динофлагеллатҳо, диатомҳои хурд, зооспораҳо, флагеллатҳо ва дигар протозоаҳо, алгҳои гуногуни якҳуҷайрагӣ ва детритус иборат аст, ки аз оби атроф филтр шудаанд. Мидиёҳо ғизохӯрдҳои филтрии филтрҳои боздошташуда мебошанд ва тозакунанда ҳисобида мешаванд ва ҳама чизро дар сутуни об ҷамъ мекунанд, ки барои ғарқ шудан кофӣ нест.
Ғизои муқаррарии мидия инҳоро дар бар мегирад:
- планктон;
- детритус;
- икра;
- зоопланктон;
- алафҳои баҳрӣ;
- фитопланктон;
- микробҳо.
Мушакҳои баҳрӣ аксар вақт дар сангҳои бо мавҷ шуста мечаспанд. Онҳо бо бииси худ ба қаторкӯҳҳои санглох часпида шудаанд. Одати часпидан ба нигоҳ доштани мидия ҳангоми дучор омадани мавҷҳои сахт кӯмак мекунад. Дар ҳолати пастравӣ, шахсони алоҳида дар миёнаи кластер аз сабаби ба даст овардани об аз ҷониби мушакҳои дигар ба талафи камтартари моеъ дучор мешаванд.
Хусусиятҳои хислат ва тарзи ҳаёт
Аксҳо: Муши баҳрӣ
Мушакҳо як навъи нишастанд, ки доимо дар зерқабатҳо ҷойгир мешаванд. Мушакҳои баркамол вақтхушии беҳаракатро авлотар медонанд, аз ин рӯ пои онҳо вазифаи муҳаррикашро гум мекунад. Дар субстратҳои фуҷур, афроди хурдсол мидияҳои калонсолро буғӣ мекунанд, ки бар онҳо ҷойгир мешаванд.
Далели ҷолиб: Мушакҳо ҳамчун биоиндикаторҳо барои назорати вазъи муҳити зист дар оби тоза ва баҳр истифода мешаванд. Ин моллюскҳо хеле муфиданд, зеро онҳо дар тамоми ҷаҳон паҳн карда мешаванд. Хусусиятҳои онҳо кафолат медиҳанд, ки онҳо муҳити ҷойгиршавӣ ё ҷойгиршударо намоиш медиҳанд. Тағирот дар сохтор, физиология, рафтор ё рақамҳои онҳо аз вазъи экосистема шаҳодат медиҳанд.
Ғадудҳои махсус риштаҳои сафедаи қавӣ доранд, ки бо онҳо дар сангҳо ва ашёи дигар мустаҳкам карда мешаванд. Мушки дарёӣ чунин узв надорад. Дар мидия даҳон дар пояи пой буда, бо лӯбҳо иҳота шудааст. Даҳон бо сурхча пайваст мешавад.
Mussel ба сатҳи баландтари таҳшинҳо хеле тобовар аст ва ба хориҷ кардани таҳшинҳо аз сутуни об мусоидат мекунад. Мушакҳои баркамол зист ва шикори ҳайвоноти дигарро таъмин мекунанд ва ҳамчун субстрат барои пайвастани алгҳо хидмат мекунанд ва гуногунии маҳаллиро афзоиш медиҳанд. Тухми муши паррон инчунин манбаи муҳими ғизо барои ҳайвоноти плантация мебошанд.
Мушакҳо дастгоҳҳои махсус доранд, ки дар ҷуғрофӣ ва ориентирсия кӯмак мерасонанд. Мидиёҳо химорецепторҳо доранд, ки қодиранд озодии гаметаҳоро муайян кунанд. Ин химорецепторҳо инчунин ба мушакҳои наврас кӯмак мерасонанд, ки дар субстратҳо дар наздикии мидолҳои баркамол муваққатан ҷойгир шаванд, аз афташ рақобатро барои ғизо коҳиш додан.
Умри ин моллюскҳо вобаста ба маҳалли ҷойгиршавӣ метавонад ба таври назаррас фарқ кунад. Ҷойгиршавӣ дар минтақаҳои кушодтари соҳилӣ афродро нисбат ба даррандаҳо, асосан парандагон осебпазир мекунад. Мидиёҳо, ки дар ҷойҳои кушод ҷойгиранд, метавонанд сатҳи фавтро дар як сол то 98% аз сар гузаронанд. Сатҳи ронандагӣ ва ноболиғон сатҳи баландтарини фавтро аз сар мегузаронанд.
Сохти иҷтимоӣ ва такрористеҳсолкунӣ
Аксҳо: Мидия
Ҳар баҳор ва тобистон духтарон аз панҷ то даҳ миллион тухм мегузоранд, ки пас аз он мардҳо бордор мешаванд. Тухмҳои бордоршуда ба кирмҳо табдил меёбанд, ки даррандаҳо дар давоми чор ҳафтаи ташаккулёбии он ба муши нав 99,9% истеъмол мекунанд.
Аммо, пас аз ин "интихоб" ҳанӯз тақрибан 10 ҳазор мидлони ҷавон боқӣ мондааст. Андозаи онҳо тақрибан се миллиметр аст ва аксар вақт дар баҳр ба масофаи якчанд сад километр ҳаракат мекунанд ва қабл аз тақрибан панҷ сантиметр дар минтақаҳои соҳилӣ қарор мегиранд.
Далели ҷолиб: Сабаби дар чунин колонияҳои калон зиндагӣ кардани мушакҳо дар он аст, ки мардон тухми худро бештар бордор мекунанд. Пас аз кирмҳо тақрибан чор ҳафта ҳамчун планктон озодона шино мекунанд, онҳо ба сангҳо, тӯдаҳо, садафҳо, қумҳои сахт ва дигар садафҳо пайваст мешаванд.
Мушакҳо мардон ва духтарони алоҳида доранд. Муши баҳрӣ берун аз бадан бордор карда мешавад. Аз марҳилаи ларранда сар карда, онҳо то шаш моҳ давр мезананд ва дар ҷойҳои сахт қарор мегиранд. Онҳо қодиранд, ки оҳиста ҳаракат кунанд, риштаҳои байсусро часпонанд ва ҷудо кунанд, то ба мавқеи беҳтаре бирасанд.
Намудҳои оби ширин бо роҳи ҷинсӣ дубора афзоиш меёбанд. Мард нутфаҳоро ба об мебарорад, ки он ба зан ба воситаи сӯрохи ҷорӣ ворид мешавад. Пас аз бордоршавӣ тухмҳо ба марҳилаи ларранда мерасанд ва моҳияҳоро муваққатан паразит мекунанд ва дар паҳлӯҳои қанот ё ҷилдҳо нигоҳ медоранд. Пеш аз он ки онҳо пайдо шаванд, онҳо дар гулҳои занона мерӯянд, ки дар он ҷо доимо оби аз оксиген бой давр мезанад.
Тухмҳо танҳо вақте зинда мемонанд, ки соҳиби мувофиқ - моҳиро пайдо кунанд. Пас аз пайваст шудани кирмҳо, бадани моҳӣ бо реаксия бо ҳуҷайраҳое, ки киста ба вуҷуд меоранд, иҳота мекунад, бинобар ин онҳо аз ду то панҷ ҳафта боқӣ мемонанд. Ба воя расида, онҳо аз соҳиби мол озод карда мешаванд, то ба ҳаёти мустақилона шурӯъ кунанд.
Душманони табиии мушакҳо
Аксҳо: Мушак ба чӣ монанд аст
Мушакҳо аксар вақт дар консентратсияҳои калон дучор меоянд, ки дар он ҷо онҳо аз сабаби шумораи онҳо то ҳадде аз шикор муҳофизат карда мешаванд. Садафи онҳо ҳамчун қабати муҳофизатӣ амал мекунад, гарчанде ки баъзе намудҳои даррандагон қодиранд онро нобуд кунанд.
Дар байни даррандаҳои табиии мидия, ситораҳои баҳрӣ ҳастанд, ки мунтазири кушодани мидия ва сипас онро фурӯ бурдан ҳастанд. Сутунмӯҳраҳои сершумор мушакҳо, аз қабили моржҳо, моҳӣ, шағал ва мурғобӣ мехӯранд.
Онҳоро на танҳо одамон дастгир карда метавонанд, на танҳо барои истеъмол, инчунин барои истеҳсоли нуриҳо, онҳо ҳамчун ришват барои моҳидорӣ, хӯрок барои моҳии аквариум хидмат мекунанд ва гоҳ-гоҳ бонкҳои сангро васл мекунанд, тавре ки дар шаҳристони Англия Ланкашир. Зимистонҳои мулоим вазъиятро печидатар мекунанд, зеро он замон тақрибан ҳамеша бисёр даррандаҳои муши ҷавон мавҷуданд.
Машҳуртарин даррандаҳои мушакҳо инҳоянд:
- камчин (Pleuronectiformes);
- снайпер (Scolopacidae);
- кабкҳо (Larus);
- зоғҳо (Corvus);
- ранг арғувон (N. lapillus);
- ситораҳои баҳрӣ (A. rubens);
- хорпушти баҳри сабз (S. droebachiensis).
Баъзе даррандаҳо интизор мешаванд, ки мидия клапанҳояшро мекушояд, то нафас кашад. Сипас дарранда сифонро мушакро ба шикоф тела дода, онро кушод, то ки онро бихӯранд. Мидиёҳои оби ширинро енот, гулмоҳӣ, мурғобӣ, бобун ва гозҳо мехӯранд.
Саршумор ва вазъи намудҳо
Аксҳо: Мушакҳо дар Русия
Мушакҳо дар бисёр минтақаҳои соҳилӣ хеле маъмуланд, аз ин рӯ, онҳо ба ягон Китоби Сурх барои ҳифз дохил карда нашудаанд ва ҳеҷ мақоми махсусе нагирифтаанд. Дар соли 2005, Чин 40% мушакҳои дунёро сайд кард. Дар Аврупо, Испания пешсафи соҳа буд.
Дар Иёлоти Муттаҳида, фаъолияти зироаткории мидия сурат мегирад ва мидили кабуд маъмулан парвариш карда мешавад. Баъзе мидияҳо қабатҳои асосии хӯрокхӯрӣ мебошанд. Ба онҳо, аз ҷумла, намудҳое дохил мешаванд, ки дар Атлантика, Баҳри Шимолӣ, Балтика ва Баҳри Миёназамин мавҷуданд.
Аз асри сенздаҳум онҳо дар Фаронса дар тахтаҳои чӯбӣ парвариш карда мешаванд. Мушакҳо аз замони мустамликаи Келтҳо маълуманд. Имрӯз онҳо инчунин дар соҳилҳои Голландия, Олмон ва Италия парвариш карда мешаванд. Ҳар сол дар Аврупо тақрибан 550,000 тонна муши паррон, тақрибан 250,000 тонна намудҳои Mytilus galloprovincialis фурӯхта мешавад. Малахчаҳои сабки рейн варианти маъмулии пухтупаз мебошанд. Дар Белгия ва шимоли Фаронса ба мидияҳо аксар вақт бо картошкаи фаронсавӣ хизмат мекунанд.
Мушак дар сурати набудани санҷишҳои санитарӣ, он дар ҳолатҳои кам метавонад боиси заҳролудшавӣ гардад, агар ҳайвонот планктонро барои инсон заҳролуд кунанд. Баъзе одамон ба протеини худ аллергия доранд, бинобар ин, бадани онҳо бо нишонаҳои масти ба истеъмоли чунин намунаҳо вокуниш нишон медиҳад. Пеш аз пухтупаз бояд мидия зинда нигоҳ дошта шавад, бинобар ин онҳоро пӯшида нигоҳ медоранд. Агар кушодашавӣ кушода монад, маҳсулот бояд партофта шавад.
Санаи нашр: 26.08.2019
Санаи навсозӣ: 22.08.2019 соати 0:06
