Шояд қариб ҳама чунин моҳиро медонанд, ба монанди сабрефиш... Аксар вақт, мо метавонем онро дар шакли хушкшуда дар рафҳои мағозаҳои гуногун мулоҳиза ронем. Маззаи аълои сабрефиш барои мо ошно аст, аммо на ҳама медонанд, ки фаъолияти моҳӣ чӣ гуна аст. Биёед кӯшиш кунем, ки ин сокини обиро аз ҳар тараф тавсиф намуда, на танҳо хусусиятҳои зоҳирӣ, балки одатҳо, ҷойҳои истиқомати доимӣ, тамоми нозукиҳои давраи тухмгузорӣ ва парҳези дӯстдоштаи моҳиро низ баррасӣ кунем.
Пайдоиши намуд ва тавсиф
Сурат: Чехон
Чехон ба намудҳои мактабии моҳии ба оилаи карпҳо мансуб тааллуқ дорад. Дар ҷинси худ, сабрефиш, он як навъ ва ягона аст. Азбаски конститутсияи дарозрӯяи худ, сабрча аз ҷиҳати шакл ба сӯрохи каҷ шабеҳ аст, аммо он бо карпаи шикамдор ва васеъи карп ба куллӣ шабеҳ нест. Манёврҳои аъло дар сутуни об ба моҳиён бо бадани ҳамвор дар паҳлӯҳо кӯмак мекунанд.
Мардум аксар вақт сабрефиш меноманд:
- Чехӣ;
- кӯчманчӣ;
- кастура;
- сабр;
- паҳлуӣ;
- тарозу;
- сабр;
- бо cleaver.
Чехон ҳамчун моҳии оби ширин тасниф карда мешавад, аммо худро дар обҳои шӯр баҳр эҳсос мекунад. Чехонро ба ҳаракатҳои нишаста ва нимадрандӣ тақсим кардан мумкин аст. Зоҳиран, онҳо фарқ намекунанд, танҳо охирин афзоиши фаъолтар ва зудтар дорад. Мактабҳои нишастаи моҳӣ дар тӯли ҳаёти худ дар як обанбори ширин зиндагӣ мекунанд. Сабрефиши нимадродимӣ дар оби шӯр ва намакиншудаи баҳрҳо эҳсос мекунад (масалан, Арал ва Каспий). Чунин моҳӣ бо фаро расидани давраи тухмгузорӣ оби баҳрро тарк мекунад.
Бояд қайд кард, ки дӯстдорони моҳидорӣ бахусус Каспий ва Азов чехонро қадр мекунанд. Моҳии Дон инчунин бо андозаи калонтарин ва равғаннокии он фарқ мекунад, ки дар бораи сабрефиши Волга, ки гӯшти он лоғар ва андозааш хурд аст, наметавон гуфт.
Далели ҷолиб: Сарфи назар аз он, ки бисёр сабрфишҳо дар обҳои шӯроби баҳр зиндагӣ мекунанд, вай танҳо дар обанборҳои ширин тухм мепартояд ва аксар вақт километри онро тай намуда, ба ҷои тухмгузаронӣ мерасад.
Зоҳир ва хусусиятҳо
Сурат: моҳии Чехон
Тавре ки аллакай қайд карда шуд, сабрефиш конститутсияи шабеҳ ба сабр дорад, ки дар поёни он каҷии хос дорад. Тамоми бадани моҳӣ нисбат ба паҳлӯҳо ҳамвор карда шудааст, хати ҳамвор ва шиками баромадгоҳ ба хубӣ намоён аст, ки кили он тарозу надорад. Дарозии сабрефиш метавонад то ним метр (баъзан каме зиёдтар) ва вазнаш то ду кило бошад, чунин моҳии калон нодир аст. Вазни миёнаи сабрефиш тақрибан 500 грамм аст.
Видео: Чехон
Сари моҳӣ хурд аст, аз ин рӯ чашмони калонҳаҷм ба он бармехӯранд ва даҳон, баръакс, хурд аст, ба боло. Чехон дандонҳои фарингӣ дорад, ки дар ду қатор ҷойгиранд, ба дандонҳо мавҷудияти чуқуриҳои хурд хосанд. Панҷаҳои сабрефиш ба тарзи хос ҷойгир шудаанд, пекторалҳо ба таври назаррас дароз карда шудаанд, дар қафо як ҷарроҳии хурд, ки дуртар аз каудал ҷойгир аст. Фини мақъад шакли ғайриоддӣ дорад, дарозии он аз қафо хеле дарозтар аст, бо нӯги танг қариб ба худи дум наздик мешавад. Тарозуи моҳӣ хеле калон аст, аммо ҳангоми даст расондан ба осонӣ меафтад.
Дар бораи ранги сабрефиш сухан ронда, бояд қайд кард, ки дар ин ҷо доираи афзалиятнок як гамути сафеди нуқрагин аст, ки тобиши муайяни марворид дорад. Дар чунин замина, қаторкӯҳи хокистарранги қаҳваранг ё каме сабзранг баръакс фарқ мекунад. Финҳо аз хокистарӣ ба дуди сурхранг ранг мегиранд. Финҳои пекторалӣ тобиши зард доранд.
Далели ҷолиб:Моҳӣ аз дурахшиши шадиди худ ва қобилияти дурахшидан қарздор аст ва нурҳои рӯшноиро ба сирри беназири пӯст - гуанин, ки хосияти филми оинаи оксид дорад, мешиканад.
Сабрефиш дар куҷо зиндагӣ мекунад?
Сурат: Чехон дар даре
Чехон фазо ва паҳноҳоро дӯст медорад ва аз ин рӯ обанборҳои васеъ ва амиқро интихоб мекунад, ки дар системаҳои бузурги дарёҳо ва обанборҳо вохӯранд. Моҳӣ аз Балтика то ҳавзаи Баҳри Сиёҳ паҳн шудааст. Обҳои дӯстдоштаи сабрфишҳо инҳоянд: Ладога, кӯлҳои Илмен ва Онега, халиҷи Финляндия, дарёҳои Свир ва Нева - ҳамаи ин ба минтақаҳои шимолии зисти моҳӣ дахл дорад.
Дар қисми ҷанубии қатор, сабрефиш системаҳои дарёии баҳрҳои зеринро интихоб кардааст:
- Азовский;
- Каспий;
- Арал;
- Сиёҳ.
Чехон моҳии сершумори обҳои ширин аст, ки ҳам дар Осиё ва ҳам дар паҳнои Аврупо ҷойгиранд, моҳӣ чунин зиндагӣ мекунад:
- Волга;
- Буг;
- Днепр;
- Куру;
- Кубань;
- Дон;
- Терек;
- Сирдарё;
- Амударё.
Дар мавриди обанборҳои дигар кишварҳо, сабрефиш дар Полша, Булғористон, Шветсия, Финляндия, Австрия, Олмон ва Маҷористон мавҷуд аст. Гурӯҳҳои сабрефишҳо дар ҷойҳои амиқи кӯлҳо, дарёҳо ва обанборҳо ҷойгир карда шудаанд. Ғулом оби равонро дӯст медорад ва васеътарин минтақаҳои обро интихоб мекунад, ки дар қаъри онҳо номураттабӣ ва сӯрохиҳои зиёд доранд. Сабрефишҳои сайёр моҳирона дар об манёвр мекунанд ва дар маҷмӯъ бутуне ҳаракат мекунанд, ки танҳо ба ҳангоми хӯрокхӯрӣ ба минтақаи соҳилӣ шино мекунанд.
Далели ҷолиб: Аксар вақт, сабрефиш қабатҳои миёнаи обро ишғол мекунад.
Моҳӣ инчунин кӯшиш мекунад, ки минтақаҳои пур аз растаниҳои обӣ, ҷойҳои лойолудро убур карда, шабона ба умқ гузарад.
Сабрфиш чӣ мехӯрад?
Аксҳо: Чехон дар Русия
Сабрефиш аз худи субҳ ва шом барои шикор мебарояд, моҳӣ луқмаро дӯст медорад:
- зоопланктон;
- fry моҳӣ;
- ҳашароти парвоз (хомӯшакҳо, гамбускҳо, аждаҳо);
- Тухми ҳашарот;
- хурдтаракҳо;
- роч;
- бад;
- икра;
- кирмҳо.
Вақте ки якбора хунук мешавад, сабрефиш аз хӯрдан хеле майл дорад ва ҳатто метавонад як муддат аз хӯрдан пурра даст кашад. Айнан ҳамин ҳолат дар давраи тухмгузорӣ ба амал меояд. Аммо вақте ки мавсими ҷуфтшавӣ ба охир мерасад, сабрефиш ҷорҳои бебаҳоеро оғоз мекунад. Ҳангоми шикор, моҳӣ бидуни зӯроварӣ дар байни шикорҳо бо оромии комил шино мекунад ва сипас бо баромади шадид ва барқзан ба тӯъма ҳамла карда, онро ба сутуни об кашола мекунад.
Агар мо дар бораи моҳидорӣ сухан ронем, пас дар ин ҷо сайёдон барои сайд кардани сабрефиши азиз шикорҳои гуногунро истифода мебаранд. Дар байни байтҳо, магасҳо, алафҳо, кирмҳои хунгузар, пору ва кирмҳои заминӣ, пашшаҳо, майсаҳо, аждаҳо, гадфҳо, риштаҳои зинда ва ғайра аксар вақт истифода мешаванд.Дар менюи моҳии ҷавон, планктон ва кирмҳо, ҳашаротҳои ба об афтода мушоҳида карда мешаванд. Чехон бо як хусусияти ҷолиб фарқ мекунад: вақте ки он сер мешавад, ба умқи худ ғарқ мешавад.
Далели ҷолиб: Чехон қодир аст ҳашаротро, ки дар болои об давр мезанад, сайд кунад, дарҳол ҳангоми парвоз, моҳӣ аз сутуни об ҷаҳида, газакашро гирифта, бо овози баланд ба хонааш мешитобад.
Хусусиятҳои хислат ва тарзи ҳаёт
Сурат: Чехон аз Китоби Сурх
Мо аллакай фаҳмидем, ки баъзе аз моҳиён ҳамчун нимандромия тасниф карда мешаванд; аксар вақт онҳо дар минтақаҳои эстуарӣ, ки аз хӯрокҳои гуногун бой мебошанд, ҷойгир карда мешаванд. Қисми дигари сабрефиш нишинанда аст, амалан аз қисми пешина ҳеҷ фарқе надорад. Чехон тарзи ҳаёти коллективиро пеш бурда, мавҷудияти рамаро афзалтар мешуморад. Тукми ин моҳӣ танҳо дар обанборҳои ширин сурат мегирад, аксар вақт сабрефиш барои расидан ба ҷойҳои тухмгузар зиёда аз сад километрро тай мекунад.
Чехон обанборҳоеро интихоб мекунад, ки қаъри релефашон бо сӯрохиҳои зиёд пӯшонида шудааст. Дар онҳо моҳӣ шабро рӯз мекунад, ҳавои бад ва рӯзҳои сардиро интизор мешавад, аз гармии шадид пинҳон мешавад. Сабрефиш бештар субҳи барвақт, нисфирӯзӣ ва шоми барвақт фаъол аст. Ин аз хусусиятҳои парҳези вай вобаста аст. Моҳӣ дар қабатҳои обӣ ё миёнаи об шикор ё ҳашаротро шикор мекунанд. Чехонро эҳтиёткор номидан мумкин аст, вай ба минтақаи наздисоҳилӣ кам шино мекунад ва мекӯшад, ки аз обҳои начандон дур парҳез кунад. Ин моҳӣ дар умқи аз 5 то 30 метр худро озод ва роҳат ҳис мекунад, дар ин ҷо метавонад истироҳат кунад ва бепарво бошад.
Мавҷудияти фаврҳо ва рифтҳо дар дарё сабрфишро наметарсонад, баръакс, вай ин гуна ҷойҳоро мепарастад, зеро манёвр ва устувории олӣ дорад, моҳирӣ ҳашарот, чӯҷаҳои ва омехтаҳои гуногунро аз ҷараёни тези об мекашад. Бо фаро расидани моҳи сентябр сабрефиш ба хӯрдани шадид шурӯъ намуда, ба зимистон омодагӣ мебинад, сипас ба умқ меравад. Бояд илова кард, ки ҳатто дар фасли сарди зимистон моҳӣ фаъол аст ва аз зери ях сайд мешавад.
Сохти иҷтимоӣ ва такрористеҳсолкунӣ
Сурат: Чехон
Духтарони сабрефиш дар синни сесолагӣ аз ҷиҳати ҷинсӣ ба камол мерасанд, пас вазни онҳо бояд на камтар аз 100 грамм бошад, мардҳо барои дубора дар ду сол омодаанд. Камолоти моҳӣ бештар ба ҷойҳои мушаххаси ҷойгиршавӣ вобаста аст, аз ин рӯ дар минтақаҳои ҷанубӣ сабрефиш метавонад ба барқароршавӣ аз як-ду сола шурӯъ кунад, дар шимол ин раванд метавонад то оғози 4 ё ҳатто 5-солагӣ тӯл кашад.
Дар фасли баҳор, моҳӣ дар мактабҳои калон ҷамъ омада, ба ҷойҳои тухмгузорӣ мераванд. Ин давра метавонад аз апрел то июн давом кунад, ҳамааш ба шароити иқлими минтақаи муайян вобаста аст. Давраи миёнаи тухмгузорӣ 4 рӯзро ташкил медиҳад, режими ҳарорати об метавонад бо аломати иловагӣ аз 13 то 20 дараҷа фарқ кунад. Сабрефиш барои тухмгузорӣ ҷойҳои дорои рифт ва шоҳро интихоб мекунад, ки дар онҳо ҷараён хеле тез бошад ва дар чуқурии 1 - 3 м тухм мегузорад.Тухми моҳӣ шаффоф ва диаметри 2 мм мебошанд. Чехон хеле серҳосил ҳисобида мешавад ва метавонад аз 10 ҳазор то 150 ҳазор дона тухм тавлид кунад, ҳамааш ба синну соли моҳӣ вобаста аст. Тухми сабрефишҳо ба растаниҳои зериобӣ ва қаторкӯҳҳои санглох намечаспанд, онҳо бо ҷараёни об дар поёноб интиқол дода мешаванд ва ин онҳоро бо оксиген барои рушди мукаммал таъмин мекунад. Духтаронеро, ки тухмҳоро ҷорӯб кардаанд, низ ҷараён бо худ мебаранд.
Пас аз се рӯз, тухмҳо аз тухмҳо пайдо мешаванд, ки онҳо дар баробари ҷараёни об ҳаракатро идома медиҳанд. Дар робита ба ин, мурғҳо аз ҷойҳои тухмбандӣ ба масофаи дур ҳаракат мекунанд, вақте ки онҳо 20-рӯзагӣ мешаванд, онҳо аллакай аз планктон ғизо мегиранд. Дар тӯли як сол, сабрефиши ҷавон метавонад то 10 см афзоиш ёбад.Танҳо вақте ки моҳӣ 6-сола мешавад, он метавонад ба 400 грамм расад. Ҳаёти моҳии сабрефишҳо тақрибан 13 сол аст.
Далели ҷолиб: Сабрефиш ҳангоми баромадани офтоб тухм мепошад, вақте ки кафани тумони саҳарӣ сатҳи обро пӯшонидааст. Ин раванд ба таври ғайриоддӣ рух медиҳад: моҳӣ метавонад аз сутуни об ҷаҳида баланд шавад, садо ва лаппиши сабрефиши ҷӯшон дар ҳама ҷо ба гӯш мерасад ва худи ӯ низ аксар вақт аз об пайдо мешавад.
Душманони табиии сабрефишҳо
Сурат: моҳии Чехон
Сабрефиш кофӣ бадхоҳонро дорад, ҷавонон, бетаҷриба ва хурдҳаҷм, хусусан муҳофизат ва осебпазиранд. Моҳиёни дарранда бо хурсандӣ на танҳо fry ва сабрефиши хурд, балки тухми онро низ мехӯранд.
Душманони сабрефиш инҳоянд:
- Пайк;
- алвоҳз;
- алафи
Ғайр аз намудҳои моҳии дарранда, хавф сабрефишро аз ҳаво низ интизор аст, аз ин рӯ, ҳангоми ғизо дар қабатҳои болоии об, моҳӣ метавонад ба шикори гулулаҳо ва дигар паррандаҳои обӣ афтад. Ғайр аз ҳама бадхоҳони дар боло овардашуда, сабрефишҳо метавонанд ба касалиҳои гуногуни паразитӣ гирифтор шаванд, ки ин моҳӣ ба онҳо осебпазир аст.
Ҳар чизе, ки гӯяд, душмани хатарноки моҳиҳои тоқатфарсо шахсе мебошад, ки ҳангоми сайди моҳӣ бо тӯрҳо ба миқдори зиёд сабрро сайд мекунад. Ҳама аз он сабаб, ки ин моҳӣ бо маззаи беҳамтоаш машҳур шудааст ва фоидаи хӯрдани он бешубҳа аст. Мазмуни ками калория дар якҷоягӣ бо як қатор витаминҳо ва макроэлементҳо ба организми инсон, ба эътидол омадани равандҳои мубодилаи моддаҳо, мустаҳкам кардани системаи устухон, паст кардани сатҳи холестерин ва хориҷ кардани як қатор кислотаҳои зараровар таъсири муфид мерасонад.
Сабрефиш на танҳо аз сайди саноатӣ, балки аз сайёдони оддӣ низ азият мекашад, ки доимо фаъоланд ва мекӯшанд сайди калонтарро пайдо кунанд. Онҳо сабрфишҳоро бо шикори гуногун ва домҳо бо истифода аз асои шиновар, асои ресандагӣ, донка (фидер) сайд мекунанд. Варианти охирин аз ҳама умедбахш ва самарабахш ҳисобида мешавад. Мухлисони моҳидорӣ кайҳо ҳама одатҳо ва вобастагиҳои сабрефишро омӯхтаанд, онҳо медонанд, ки нешзании аз ҳама фаъол аз субҳ, вақте ки моҳӣ ба таъом машғул аст, оғоз меёбад.
Саршумор ва вазъи намудҳо
Аксҳо: Чехон дар Русия
Тавре ки мо аллакай фаҳмидем, сабрефиш ҳаёти дасисабозона ва дастаҷамъиро пеш мебарад, майдони паҳнкунии моҳӣ хеле васеъ аст, аммо нисбат ба шумораи онҳо якхела нест. Дар баъзе минтақаҳо он (шумора) калон, дар баъзе минтақаҳо ночиз аст. Мушоҳида карда шуд, ки дар минтақаҳои шимолии иёлоти мо (Илмен, Ладога, Онега ва ғ.) Сабрефиш бо зичии баланди аҳолӣ фарқ мекунад.
Дар ҳавзаи баҳри Каспий ихтиологҳо як ҷуфти аҳолии сабрефиш - Урал ва Волгаро пайдо карданд, моҳӣ танҳо аз ҷиҳати андоза ва синну сол аз ҳам фарқ мекунад. Муҳаққиқон қайд мекунанд, ки мактабҳои сабрефишии Волга бештар ва серодам мебошанд. Ғайр аз ин, аҳолии Волга, агар онро бо Урал муқоиса кунем, дар минтақаҳои обии васеътар маскан гирифтаанд. Далелҳо мавҷуданд, ки сабрефиши Азов низ сершумор аст ва аҳолии хеле калонро ташкил медиҳад, ки дар минтақаҳои шимолии Азов зиндагӣ мекунанд ва аз он ҷо мактабҳои моҳидорӣ ба Дон мешитобанд.
На дар ҳама ҷо вазъи саршумори чорвои сабрӣ хуб аст, минтақаҳое ҳастанд, ки шумораи моҳӣ якбора коҳиш ёфтааст, бинобар ин дар он ҷо манъи сайд кардани он ҷорӣ карда шудааст. Ба ин минтақаҳо Маскав ва вилояти Маскав дохил мешаванд, ки аз соли 2018 инҷониб дар обҳои маҳаллӣ сайд кардани сабрефҳо қатъиян манъ аст. Объектҳои зерин ба рӯйхати ҳамон ҷойҳои амниятӣ дохил карда шуданд:
- Вилояти Брянск;
- шимоли Донец;
- болооби Днепр;
- Кӯли Челкар (Қазоқистон).
Дар ҳамаи минтақаҳои дар боло номбаршуда ва обанборҳо, шикори сабрефишҳо қатъиян манъ карда шудааст, зеро аз сабаби кам будани он, дар баъзе ҷойҳо ба ин моҳӣ мақоми нобудшавӣ дода шудааст, аз ин рӯ ба чораҳои муайяни муҳофизатӣ ниёз дорад.
Муҳофизати сабрефиш
Сурат: Чехон аз Китоби Сурх
Дар як қатор минтақаҳои алоҳида сабрефиш моҳии хурд аст, ки шумораи он бо сабабҳои мухталиф коҳиш ёфтааст: кам шудани обанборҳо, сайдҳои оммавӣ ва дар маҷмӯъ бад шудани вазъи экологӣ. Дар робита ба ин вазъ, сабрефиш ба Китобҳои Сурхи вилоятҳои Москва, Твер, Калуга, Брянск шомил карда шудааст. Моҳӣ дар болооби Днепр, дар Донетси Шимолӣ, дар минтақаи оби кӯли Челкари Қазоқистон муҳофизат карда мешавад. Сабабҳои шумораи ками сабрефишҳоро дар минтақаҳои номбаршуда низ метавонанд ба хусусиятҳои хоси ин намуди моҳӣ, ки дар дарёҳои калони чуқур дар минтақаҳои ҷанубӣ бартарӣ медиҳанд, марбут донистанд.
Ҳоло сабрефишҳо аксар вақт мустақилона, дар шароити сунъӣ парвариш карда мешаванд, гарчанде ки ба чунин парвариш ниёзи махсус вуҷуд надорад.
Тадбирҳои асосии муҳофизатӣ, ки ба афзоиши чорвои сабрӣ мусоидат мекунанд, инҳоро дар бар мегиранд:
- ҷорӣ кардани манъи моҳидорӣ дар он ҷойҳое, ки шумораи аҳолии он якбора кам шудааст;
- зиёд кардани ҷазо барои сайди ғайриқонунии сабрефиш;
- гузаронидани корҳои таблиғотӣ дар байни сайёдон, огоҳӣ дар бораи роҳ надодани шикори ҳайвоноти ҷавон ва шоҳбанди сабрфиш барои истифода ҳамчун ришват (риштаи зинда) барои моҳидорӣ барои моҳиёни калонтари дарранда;
- беҳбуди вазъи экологӣ дар минтақаҳои гуногуни обӣ;
- муайян кардан ва муҳофизат кардани ҷойҳои тухмгузории моҳӣ.
Дар ниҳоят, илова кардан лозим аст, ки сабрефиш аксар вақт аз сабаби таъми аъло, гӯшти солим, ки аз он хӯрокҳои гуногун тайёр кардан мумкин аст, азият мекашанд. Акнун мо дар бораи ин моҳӣ на танҳо аз ҷониби гастрономӣ омӯхтем, балки ҳамаи нозукиҳои ҳаёти онро омӯхтем, ва бисёр чизҳои ҷолиб ва ибратомӯзро омӯхтем. Беҳуда нест сабрефиш бо лақаби моҳӣ ё сабр лақаб додаанд, зеро он дарвоқеъ бо шакли дарозрӯя ва каме қубурдори худ, инъикоси нуқрагини тарозуҳо ба ин силоҳи канори қадим шабоҳат дорад.
Санаи нашр: 05.04.
Санаи навсозӣ: 15.02.2020 дар 15:28
