Витаминҳои PP, E, A, B1 ва B2, йод, оҳан, магний, фосфор, калтсий, калий, фтор ва натрий. Бояд бифаҳмем, ки крилл чист ва чӣ тавре ки мегӯянд, онро бо ҳам мехӯранд.
Тавсиф ва хусусиятҳои крилл
Крилл - харчанг, ё дурусттараш гурухи харчангхо. Ин параметрҳо тиҷоратӣ ҳисобида мешаванд.
Тағироти ахир дар қонунгузорӣ зарурати муайян кардани таркиби намудҳои криллро ба миён овард. Андозаҳои Krill ин навъ ба 9,6 сантиметр мерасад, аз калонсолон аз 5.
Баръакси майгу, эвфузидҳо дар пойҳои синаашон гулӯ нест. Дар пеш, карапас минбар дорад, яъне пробосис.
Маҳдудиятҳои қонунгузорӣ дар бораи мафҳуми крилл гирифтани иҷозатномаҳои моҳидориро мушкил кардааст. Ҳоло онҳо барои намудҳои мушаххаси харчанг пешбинӣ шудаанд. Аммо, на ҳама эвфузидҳо тиҷоратӣ мебошанд.
Танҳо чанд намуди онро мехӯранд. Антарктика крилл. Харчанг, дар омади гап, калимаи голландӣ номида мешавад. Тарҷумаи ӯ: - "майда-чуйда", "реза". Як ишораи андозаи крилл вуҷуд дорад.
Дар Энсиклопедияи Бузурги Шӯравӣ амфиподҳои гиперид ҳамчун крилл тасниф карда шудаанд. Барои сайёдон, ин харчангҳо ҳамчун мормиш, бармаш ва нолуф шинохта мешаванд. Ҳоло онҳо аз мафҳуми "крилл" хориҷ карда шудаанд.
Аммо, аз ҷиҳати ғизо, амфиподҳо ба мисли харчангҳо серғизо мебошанд. Мазаро на танҳо одамон, балки моҳӣ низ қадр мекунанд. Масалан, Байкал-омул, дар сӯрохиҳои ях бо усули шикор кардан сайд мешавад ва моҳиро бо дастаҳои амфиподҳои ба об партофташуда ҷалб мекунад.
Амфиподҳо аз эвфузидҳо бо сохтори бадан фарқ мекунанд. Пойҳои пешини крилл кӯтоҳ, пойҳои қафо 2-4 маротиба калонтаранд.
Тарзи ҳаёт ва зисти криллҳо
Крили кристаллӣ - номе, ки истиқомати харчангиёнро дар тӯлҳои баланд нишон медиҳад. Бо вуҷуди ин, баъзе намудҳои крилл низ дар миёнаи паҳлӯҳо зиндагӣ мекунанд.
Онҳо фазоро аз 23,5 то 67,5 дараҷа ишғол мекунанд. Ба ибораи дигар, крили баҳр на танҳо дар минтақаи тропикӣ, ки дар ду тарафи экватор то 23,5 арзи васеъ ҷойгир аст.
Набудани крилл дар баҳрҳои тропикӣ аз сер шудани оксигени онҳо вобаста аст. Ин дар бар мегирад майгу крилл... Он ҳамчун "макрозооплантон" муайян карда шудааст.
Ба тариқи дигар, сухан дар бораи бузургҷуссагон дар олами микроорганизмҳои баҳрӣ меравад. Чунин организмро нигоҳ доштан, хӯрок додан осонтар аст.
Нишони фоиданокро ишғол намуда, крилл рақобатро аз байн бурд. Тақрибан 30,000 нафар дар як метри мукааби об пайдо мешаванд.
Захираи ҷаҳонии крилл 950 миллион тонна ҳисоб карда мешавад. Ҳар сол тақрибан 350,000 тонна истихроҷ карда мешавад. Дар ин миён, биёед бигӯем, ки тӯъмаи эвфозидҳо дар умқ кам аст.
Крилл зиндагӣ мекунад дар баҳрҳо гурӯҳ-гурӯҳ. Харчангҳо барои часпидан ба пушти яхҳо мутобиқ шудаанд.
Мағжҳо ба мисли онҳо мераванд. Аммо, ба Андрияшев муяссар нашуд, ки рафтори харчангчаҳоро дар зери яхпораҳо, балки Грузов ва Пушкин мулоҳиза кунад.
Олимон соли 1967 дар зери яхи Антарктика ғарқ шуданд. Онҳо намехостанд маълумотро дар бораи ӯ дастраси омма кунанд.
Консентратсияи тиҷории крилл ба минтақаҳои баландшудаи уқёнус хос аст. Онҳо инчунин харчангҳоро дар минтақаҳои маҳдуди сатҳи баҳр нигоҳ медоранд.
Намудҳои крилл
Асосан аз Уқёнуси Ором дастгир шудааст крилл. Дар расм 7 намуди асосии тиҷорати харчанг дар Интернет муаррифӣ шудааст. Ба ибораи дигар, намудҳо дар ҳама ҷо пайдо мешаванд.
Дар акс намудҳои криллии Euphausia pacifica акс ёфтаанд
Euphausia pacifica дар соҳилҳои Канада, ИМА ва дар ҷазираҳои Ҷопон дастгир карда мешавад. Вай танҳо дар обҳои баҳрҳои Ҷопон ва Шарқи Чин зиндагӣ мекард.
Nyctiphanes australis дар соҳилҳои Зеландияи Ҷанубӣ, Австралия ва Тасмания дастгир шудааст. Inermis Thysanoessa ба Ҷопон мерасад.
Крилл дар Антарктида тасвир шудааст Евфаузия нана
Намуди 6-уми криллии Уқёнуси Ором Meganyctiphnes norvegica мебошад. Сарҳади шимолии макони зисти баҳри Миёназамин ва Кейп-Хаттераи Амрико мебошад.
Намудҳои криллӣ Euphausia superba
Шумо ҳатто метавонед Meganyctiphnes norvegica дар халиҷи Сент-Лоуренс вохӯред. Ин аз ҳама сершумортарин дар синф мебошад, ки 500,000,000 тонна ҳаҷми умумии эвфоузидро ташкил медиҳад.
Ғизодиҳии крилл
Агар худи крилл зоопланктон бошад, пас он аз фитопланктон ғизо мегирад. Ин номи организмҳои микроскопӣ мебошад, ки қобилияти фотосинтез доранд, яъне дар пайвастшавии салтанатҳои ҳайвонот ва наботот истодаанд. Дар ин ҷо фитопланктон дар наздикии сатҳ истода, харчангҳоро дар он ҷо ҷалб мекунад.
Растаниҳои маъмулии қаҳрамони мақола низ таваҷҷӯҳ доранд. Фоидаҳои Крилл аз пиряхҳо тоза кардани алгаҳо мебошад. Агар мо афсонаи "Сӯзанча ва мӯрча" -ро тағир диҳем, чунин мешавад: - "Ва дар зери ҳар як пирях як миз ва як хона омода буд."
Баъзан, макропланктон андозаи монандро, вале хурдтарро рад намекунад. Зарари Krill иборат аст аз ҳолатҳои нодири хӯрдани моҳии дар тӯр буда. Дар омади гап, арзиши ғизоии қаҳрамони мақола аз арзиши аксари моҳӣ зиёдтар аст.
Ин ба экологияи зисти харчанг вобаста аст. Базаи ғизоии қаҳрамони мақола тозагии экологиро пурра мекунад гӯшти крилл макро ва микроэлементҳо.
Сад грамм маҳсулот талаботи ҳафтаинаи фторро қонеъ мекунад. Харчангҳои арктикӣ аз фолат бой мебошанд, ки барои ҳомила муҳим аст.
Крилл консерваҳо 80% маҳсулоти хомро дар бар мегирад. Дар ин вақт, обҳо ҳарчи бештар аз ях озоданд - пӯшидани колонияҳои криллӣ.
Соатҳои нисфи шаб барои сайд кардани харчангҳо интихоб карда мешаванд. Моҳидорӣ ғайриимкон мешавад.
Нашри дубора ва умри крилл
Крилл харедмаънои ба даст овардани гӯштро аз шахсони алоҳида, ки ба дарозии 3 сантиметр расидаанд. Сайди асосӣ 3-5 сантиметр аст.
Крилл дар марҳилаи ларвариш ҷавонанд. Харчангҳо дар соли 3-юм мерӯянд.
То ин вақт, крилл ба дарозии 3,6 сантиметр расид ва дар айни замон, камолоти ҷинсӣ. Чун қоида, қаҳрамони мақола 4 сол зиндагӣ мекунад.
Маълум шуд, ки крилл дар соли охири ҳаёт ду маротиба тухм мезанад. Аммо, гарчанде ки крилл обҳои начандон калонро мекашад, тухмҳо дар поёни онҳо ҷойгир карда мешаванд.
Фитопланктон ғизои асосии Тухми харчанг мебошад. Онҳо инчунин барои истеъмоли худи крилл мантиқӣ ба назар мерасанд.
Харчангҳо аз ҷониби истеъмолкунандагон хеле хурд ҳисобида мешаванд. Дар зери фишори онҳо, либоси хитинии харчангҳо парвоз мекунад.
Дар акс хамираи крилл нишон дода шудааст, ки барои ғизо додани моҳии аквариум истифода мешавад
Агар онҳое, ки ба майгу монанд якҷоя бо садафҳо коркард карда шаванд, харчангҳоро хока карда, ба равғанҳо, хамираҳои, соусҳо илова мекунанд. Дақиқ нархи крилл аз истеҳсолкунанда ва навъи харчанг вобаста аст. Атлантика бештар талабот дорад.
