Руф - моҳии рентгенӣ, аз навъҳои маъмултарин. Он дар дарёҳо ва кӯлҳои Евразия маскун ва дубора афзоиш меёбад. Дар ғарб, сарҳади силсилакӯҳҳо дар Бритониё муқаррар карда шудааст, дар шимол он бо доираи Арктика рост меояд, дар шарқ ба дарёи Колыма, дар ҷануб ба кишварҳои Осиёи Марказӣ мерасад.
Хусусияти хоси руф дар он аст, ки кам одамон ба он таваҷҷӯҳ доранд. Моҳигирон майл доранд, ки бештар моҳии шарифро сайд кунанд. Ҳеҷ кас намехоҳад руфро дар шароити сунъӣ парвариш кунад. Ин манфиати тиҷорӣ надорад. Бо вуҷуди ин, моҳӣ хеле ҷолиб аст.
Тавсиф ва хусусиятҳо
Руф — моҳӣ хурд, сеҳрнок, нишаст. Намунаи калонсолон одатан аз 10 см зиёд нест.Руфи андозаи хурмо калон ҳисобида мешавад. Дар Дунай сайёдон ба руффҳое дучор меоянд, ки ба 30 см расидаанд, аммо ин нодир аст.
Сар бо профиле, ки аз қафо ба даҳони ғафси лаб фуруд меояд. Даҳони руф маҳдуд аст, яъне ҳарду ҷоғ тақрибан ба ҳам баробаранд. Кушодани даҳон ба поён ё ба хатти бадан каме хам шудааст. Бо чунин даҳон, барои тӯмор гирифтани тӯъмаи пеши ӯ аз ҳама мувофиқ аст.
Ҷоғҳои болоӣ ва поёнӣ дандонҳои хурди тез доранд. Дандонҳо ихтисоси барҷаста надоранд, ки дар бораи гуногунҷанбаи руф ҳамчун дарранда сухан мегӯяд. Ҷоғи болоӣ ба таври ҳаракатпазир ба косахонаи сар пайваст карда шудааст - руф даҳони кашидашаванда дорад.
Чашмони руф калонанд, ғелонда шудаанд. Ба шумо имкон медиҳад, ки дар обҳои душвор ташвиш ва шикор кунед. Айрис дар оҳангҳои кабуд-арғувон. Мавқеи чашмҳо дар паҳлӯҳои сар биниши монокулиро нишон медиҳад. Яъне, руф тасвири дунёро бо ҳар чашм алоҳида дарк мекунад.
Носҳо дар охири чашм дар пеши чашм ҷойгиранд. Ин атрибути берунии узвҳои бӯй аст. Ҳар як бинӣ ба фоссае пайваст мешавад, ки пур аз ҳуҷайраҳои ҳассос ба бӯй мебошанд. Табиати ҷуфтшудаи бинӣ ва чуқуриҳои бӯй имкон медиҳад, ки на танҳо бӯй, балки самтеро, ки аз он меояд, фарқ кунанд.
Организми шунавоӣ лавозимоти беруна - гӯшҳо надорад. Онҳо ниёз надоранд. Ин ба муҳити зисти моҳӣ вобаста аст. Садо дилпурона дар об паҳн мешавад ва бидуни таҳриф ба бадани моҳӣ ворид мешавад. Гӯши дарунӣ онро дарк мекунад. Шунидани руфҳо мусиқӣ нест, аммо хеле хуб аст.
Гӯши дарунӣ ба ғайр аз вазифаҳои шунавоӣ, нақши узвро барои муайян кардани ҳолати мувозинат мебозад. Гӯши дохилӣ масъалаҳои тавозунро дар якҷоягӣ бо хатти паҳлуӣ равшан мекунад. Ин узви нодирест, ки танҳо дар моҳӣ ва баъзе амфибияҳо, масалан, садақа, намудҳои алоҳидаи тритонҳо мавҷуд аст.
Хатти паҳлуӣ параметрҳои динамикии муҳити атрофро ҳис мекунад: суръат ва самти ҷараён, мавҷҳои басомадҳои паст ва садо, ки ба сутуни об ворид мешаванд. Мувофиқи маълумоте, ки аз хатти паҳлуӣ гирифта шудааст, дар мағзи моҳӣ тасвири олами обии атроф ба вуҷуд омадааст.
Хатти паҳлуӣ дар тамоми бадани моҳӣ мегузарад. Дар руф, сарфи назар аз намунаи доғдоршудаи бадан, хати паҳлуӣ ба таври возеҳ намоён аст. Хатти паҳлӯӣ бо пулакчаҳо пӯшонида шудааст, ки дар зери он сӯрохиҳо мавҷуданд. Онҳо каналеро, ки дар зери пӯсти моҳӣ мегузарад, бо муҳити атроф пайваст мекунанд.
Филиалҳо аз канал то ҳуҷайраҳои ҳассос - нейромастҳо ҷудо мешаванд. Ин ҳуҷайраҳо ба лапиши об, ларзиш ва тағироти дигари ҷараёни об посух медиҳанд. Аз нейромастҳо, дар навбати худ, сигнал дар бораи ҳолати об тавассути хатти пайвасткунандаи асаб ба мағзи руф ворид мешавад.
Маҷмӯи канали сафенӣ, нейромастҳо ва ҷузъиёти дигар хати паҳлӯ мебошад. Ин узв ба ҳадде ҳассос аст, ки дар оби лой ва шаб биниши руфро иваз мекунад. Ғайр аз узвҳои ҳиссиёт, руфҳо, ба монанди ҳамаи моҳиён, узвҳои ҳаракат доранд - инҳо қанотҳо мебошанд.
Фин қарзи (арғувонӣ) қариб тамоми пушти болоро ишғол мекунад. Он ба ду қисм тақсим карда мешавад. Қисми асосии қисми якуми финали доршакл шакли шона дорад ва аз 13-14 сутунмӯҳра иборат аст. Ҷиддии онҳо нишон дода шудааст руф дар акс. Қисми дуюми фин дар асоси 9-11 шуои мулоим сохта шудааст.
Фини каудалӣ бо лобҳои хуб ҷудошуда. Фини охирини ҷуфтнабуда ҷарроҳии дум аст. Финҳои коси ва пекторалӣ нисбати бадан симметрия доранд. Андозаи онҳо аз тамоюли манёвр кардани руфҳо ҳангоми ронандагӣ шаҳодат медиҳад.
Шиноварии фаврӣ ва чолокона дар руф барои шикор муҳим аст. Сайди сайдшуда ба даҳон медарояд, ки онро дандонҳои хурди конусӣ нигоҳ медоранд. Пас аз он ба гулӯ меравад. Аз он ба меъдаи васеъшаванда. Пур кардани он ҳадафи асосии руф аст.
Раванди ҳозима дар руфҳо нисбат ба дигар моҳиён тезтар аст. Рудаҳо фаъолтар кор мекунанд. Руф нисбат ба ҳамтоёни оби ширинаш дар як воҳиди масса якуним-ду маротиба бештар хӯрок мехӯрад: қавм. Ин тӯфони калон хӯранда, ҳама медонанд.
Илова бар хӯрок, оксиген ҷузъи муайянкунандаи ҳаёт мебошад. Руф онро бо истифода аз гавҳарҳо аз об хориҷ мекунад. Об ба даҳонҳо тавассути даҳон ворид мешавад. Он тавассути афзоишҳои гилл, бо ном stamens, филтр карда мешавад ва пӯшишҳои пӯстро, ки гулбаргҳо номида мешавад, мешӯяд. Дар тамос бо онҳо, об аз оксиген даст мекашад, ки ба зарфҳои капиллярии хун ворид мешавад.
Капиллярҳо тавассути гулбаргҳо гази карбон партовҳоро ба об партофтаанд. Хуни ғанишуда ба рагҳои гилл ворид мешавад. Аз онҳо ба решаҳои аорта мегузарад, аз он ҷо ба аортаи дарсӣ медарояд. Ин зарфи асосӣ хунро ба сар, узвҳои дохилӣ ва тамоми мушакҳо таъмин мекунад.
Раф сарпӯшҳои гулро мекушояд. Дар фазои фарингитал-филиалӣ фишор кам мешавад. Об ба минтақаи гулпӯш кашида мешавад. Раванди мубодилаи газ сурат мегирад. Вақте ки оперулҳо бо фишори барзиёд баста мешаванд, об партофта мешавад.
Ранги умумии моҳӣ хокистарранг буда, коғазҳои зард-қаҳваранг доранд. Ранги пушти боло ба ранги умумӣ мувофиқ аст, аммо ба таври назаррас ториктар аст. Шиками руф туман сафед аст. Доғҳои хурди торик ба тамоми бадан, аз ҷумла қанотҳо пароканда мешаванд. Ғайр аз доғҳо ва доғҳо, муқова бо доғҳои торик оро дода шудааст.
Ранги руф бештар аз зист вобаста аст. Обҳои шаффофи дарёи дорои қаъри хокашон тобиши пӯлодии зардтобӣ медиҳанд. Ҳавзҳои чуқур бо оби рукуд руфро бо оҳангҳои тира ва ботлоқ ранг мекунанд.
Луоб, ки бо руф пӯшонида шудааст, дорои вазифаҳои муҳофизатӣ мебошад. Дар луоб як токсин мавҷуд аст, ки ҳар хораки хорро хеле дарднок мекунад. Аммо барои руф, луоб баракат аст. Он ба ҳалли якчанд мушкилот кӯмак мекунад:
- баъзан аз даҳони дарранда лағжидан,
- пурра бо хорҳо руфро беҳтарин тӯъмаи моҳии дарранда намекунад,
- баданро аз таъсири механикӣ ва гармӣ муҳофизат мекунад.
Спинсҳо корти даъвати руф мебошанд. Тахтаҳо дар паҳлӯи пушташ хеле тез ва дарозанд. Дар ҳама гуна хатарҳо, мӯйҳои танаффус бо ин силоҳ. Ғайр аз ин, рухсораҳо ва сарпӯши ҷилдҳои моҳиро сутунмӯҳра муҳофизат мекунад.
Намудҳо
Дар таснифи биологӣ руфҳо бо номи Gymnocephalus дохил карда шудаанд. Ҷинси руф танҳо 5 навъро дар бар мегирад. Ҳама намудҳои руф ба ҳам монанданд.
- Gymnocephalus cernua - руфи авроосиёӣ ё маъмулӣ. Дар аксар дарёҳо ва кӯлҳои Аврупо ва Сибир маскан гирифтааст. Нохост ба Иёлоти Муттаҳида дар дарёи Сент-Луис ворид карда шуд. Дар обанборҳои Кӯлҳои Бузург вай аҳолии тавоноеро таъсис дод.
- Gymnocephalus acerina - Дон руф. Дар дарёҳо ва кӯлҳои ҳавзаи Баҳри Сиёҳ ва Азов зиндагӣ ва зот мекунад. Дар ҷойҳое, ки ин моҳӣ ёфт мешавад, онро ба тарзи дигар меноманд: носар, бовер, привет, хук.
- Gymnocephalus ambriaelacus як навъест, ки ба таснифи биологии соли 2010 дохил шудааст. Эндемияи як кӯл, ки дар Олмон, дар ҳавзаи болоии Дунай ҷойгир аст. Кӯл Аммерсӣ ном дорад.
- Балони гимносефалус - Дунай ё руфи чехӣ. Ин моҳӣ барои Дунай маъмул ҳисобида мешуд. Аммо ихтиологҳо пайдоиши намудро дар дигар дарёҳо ва обанборҳои Аврупои Шарқӣ қайд мекунанд.
- Gymnocephalus schraetser - руфи дарё, ки обанборҳои ҳавзаи Дунайро азхуд кардаанд. Номи маъмулӣ руфи рахдор аст.
Илова бар он, ки руф як ҷинсест, ки 5 намудро ифода мекунад, дар дохили намуд фарқиятҳои ранг ва анатомия низ мавҷуданд. Яъне, як худи ҳамон намудҳои руф, ки дар кӯли чуқур ва чуқур зиндагӣ мекунанд, метавонанд хусусиятҳои морфологии худро ба даст оранд.
Ин аз қобилиятҳои баланди мутобиқшавии моҳӣ шаҳодат медиҳад. Шароит дигар шуд - моҳӣ ба онҳо мутобиқ шуд. Азбаски тағирот дар муҳити зист маҳдуд аст, ислоҳи хусусиятҳои морфологӣ назаррас аст, аммо куллӣ нест.
Тарзи зиндагӣ ва зист
Тасаввур кардан душвор аст, ки дар маркази Аврупо як обро дар он ҷое, ки руф ба ҳам омада наметавонист, ин моҳии оппортунистист. Дарёҳо ва кӯлҳои Сибирро ӯ то ҳавзаи Колыма пурра азхуд карда буд. Гузашта аз ин, руф аз каме шӯр шудани об хавотир нест - то 12 is.
Руфф махсусан дарёҳои суст ва кӯлҳои чуқурро дӯст медорад, ки дар поёни онҳо субстрати гилолуд доранд. Руф ба набототи соҳилӣ мувофиқ аст. Вай ба минтақаҳои сояафкан обанбор манфиатдор аст. Дар чунин ҷойҳо барои руф истифода бурдани бартарии он осонтар аст: вай дар равшании кам хуб мебинад.
Тавозуни биологӣ дар ҷойҳо ки руф дар он чо зиндагй мекунад мумкин аст вайрон карда шавад. Агар ягон фишор ба руф аз моҳии дарранда набошад, он ба афзоиши босуръат оғоз мекунад. Руфҳои ҳама синну солҳо дар парҳези онҳо асосан аз тухми моҳӣ ҳидоят карда мешаванд. Бо истеъмоли он, популятсияи намудҳои моҳии пурарзишро ба сифр расонидан мумкин аст.
Ғизо
Руф хеле ғазабнок аст. Дар синни ҷавонӣ, вай аз поён ҷамъ шуда, дар сутунҳои об кирмҳо, тухм, зоопланктонро сайд мекунад. Ҳангоми калон шудан, руфҳо ба хӯрокҳои калонтар мегузаранд. Буяшаклҳо қисми муҳими парҳез боқӣ мемонанд.
Фаъолияти хӯрокворӣ ҳолати табиии руфҳо мебошад. Баъзе коҳиш дар тирамоҳ ва зимистон рух медиҳад. Зор ҳангоми тухмгузорӣ комилан қатъ мешавад. Руффҳо махсусан барои икрии моҳӣ қисман мебошанд. Ин вазъ ба руфҳо мақоми на танҳо алафҳои бегона, балки моҳии зараровар низ дод.
Кам даррандаҳо мехоҳанд, ки худи руфро бихӯранд. Пайк дар ҳолатҳои истисноӣ ба ӯ дахолат мекунад. Бурбот, ки дар қабатҳои поён зиндагӣ мекунад, доимо руфро шикор мекунад. Перк хорҳои регро ба инобат намегирад ва ин моҳиро тамоми сол мехӯрад. Далели он, ки руф бо хоҳиши худ қафаси кабӯтаро мегирад, моҳии садакаро ба яке аз маъмултарин домҳои моҳидорӣ табдил додааст. Аммо пеш аз он шумо бояд руфро дастгир кунед.
Рафф дастгир карда мешавад
Руф дар ҳар вақти сол хуб дастгир мешавад. Ғайр аз моҳи апрел, вақте ки он тухм мепартояд. Бо дарназардошти дӯст доштани салқинии руф, беҳтар аст, ки моҳигириро бегоҳирӯзӣ оғоз кунед. Кӯшиши субҳ низ метавонад хуб кор кунад.
Бо ин моҳии оддӣ мубориза баред, шумо метавонед соддатаринашро интихоб кунед - асои шиновар. Ин дастгоҳи озмудашуда ҳам барои моҳидории тобистона ва ҳам зимистона комил аст. Оё ин аст, ки дар фасли зимистон, ҷигро истифода кардан беҳтар аст.
Руф кирмро, хусусан кирмаки чуқурро хуб мегирад, зеро баъзе сайёдон нӯги кирмро махсус зер мекунанд. Руф бепарво аст, вай аз дағалии мубориза хавотир нест. Ҳатто қалмоқро сӯрох карда, он нахоҳад рафт.
Бо назардошти як руф дар ҷои ороми сояафкан метавонем тахмин кунем, ки муваффақияти моҳидорӣ кафолат дода мешавад. Руф - моҳии мактабӣ. Аз даст додани як узви даста руфаҳои боқимондаро тарсонида наметавонад, рамаро маҷбур намекунад, ки ба ҷои дигар гузарад.
Руфҳои дастгиршуда дар қафаси алоҳида нигоҳ дошта мешаванд. Ин моҳии дигарро аз марги бармаҳал муҳофизат мекунад, ки метавонад бо сӯзандоруҳои руф, ки бо луоби руфии заҳрдор хушбӯй шуда бошад, ба амал ояд.
Нашри дубора ва давомнокии умр
Бо фарорасии фасли баҳор, руф ба омодагӣ омода мешавад. Ин раванд одатан ба руфҳо дар синни 2-3-солагӣ таъсир мерасонад. Дар аҳолии алоҳида, бинобар шароити беруна, умри аксарияти афрод метавонад кӯтоҳмуддат шавад. Дар ин ҳолат, руфҳои яксола дар тухмгузорӣ иштирок мекунанд.
Рафс, ба монанди баъзе моҳии дигар, метавонад гермафродитизм дошта бошад. Яъне, як руф ҳам узвҳои репродуктивии занона ва мардона дорад. Чунин каҷравӣ на дар ҳама аҳолӣ ва на бештар аз 25% руфи рама ба мушоҳида мерасад. Он ҳамчун механизми ҷубронкунандаи афзоиши фавти моҳии ҳар ҷинс инкишоф меёбад.
Вобастагии якранги раванди тухмгузорӣ аз ҳарорати об, равшанӣ ё шароити дигар вуҷуд надорад. Дар аввали баҳор, як қатор руфҳо аз афсурдагӣ, ки дар он зимистон мекарданд, берун меоянд. Доғҳо дар бадани руфҳои мардона равшантар ва муқобилтар мешаванд.
Рама ба минтақаҳое ҳаракат мекунад, ки об ба андозаи кофӣ аз оксиген бой аст. Раванди тухмгузорӣ метавонад яквақта набошад. Духтар метавонад 2-3 маротиба дароз кашад. Мардоне, ки духтаронро ҳамроҳӣ мекунанд, тухмҳоро бо шир об медиҳанд. Тукма аз 3 рӯз то 2 ҳафта давом мекунад.
Руфи хурд - аз 0,3 то 1 мм. Агар ба ӯ насиб шавад, ки бордор шавад, дар давоми 1-2 ҳафта кирмча пайдо мешавад, ки он зуд ба доғча табдил меёбад. Моҳии калонсолон ба парвона ё ноболиғоне, ки аз он пайдо мешаванд, парвое надоранд.
Ҳангоми тухмгузорӣ, 1-2 ҳафта руф ғизо доданро қатъ мекунад. Ин шояд як механизми табиии дифоъ барои тухм аз волидони худи онҳо бошад. Ғайр аз он, намудҳо аз ҳама даррандаҳо тавассути истеҳсоли оммавии насл муҳофизат карда мешаванд.
Мода, вобаста ба андозаи худ, аз даҳ то якчанд сад ҳазор дона тухм мерезад. Сатҳи зинда мондани тухм, Тухмҳо, ширинҳо паст аст. Аммо руфҳое, ки аз даррандаҳо, сайёдон ва бемориҳо раҳо ёфтаанд, метавонанд то 10 - 12 сол умр бинанд. Ин барои духтарон маҳдуд аст, мардон то 7 - 8 сол умр мебинанд.
Нарх
Барои руфҳои маъмул моҳидории тиҷорӣ вуҷуд надорад, бинобар ин дар мағоза харидани руфф ғайриимкон хоҳад буд. Аммо руффҳо ду ном доранд, ки барои фурӯш дастгир карда мешаванд - руфҳои баҳрӣ ва руффҳои камбағал. Ин моҳӣ бо руфҳои ҳақиқӣ робитаи наздик надоранд. Аммо онҳо ба шумо имкон медиҳанд, ки имконнопазирро иҷро кунед - дар мағоза харидани як руф.
Моҳии кампал-руф арзон нест. Он аксар вақт дар шакли хушк бо нархи тақрибан 500-600 рубл фурӯхта мешавад. як кг. Ruff Marine, ки дурусттараш каждум номида мешавад, ба деликатесҳо ишора мекунад. Арзиши як руфи яхкардашудаи баҳр метавонад аз 1500 рубл барои як кг зиёд бошад.
Аммо ҳеҷ кадоме аз ин моҳӣ ҳеҷ гоҳ руфи воқеиро дар чунин табақ ба монанди гӯш иваз намекунад. Танҳо як чиз боқӣ мондааст - тамос бо сайёдон. Маҳз онҳо метавонанд ба ягон ошпаз, хонашин ба миқдори кофӣ моҳӣ диҳанд, то шӯрбои моҳиро аз руф пазанд.
