Шарк Катран. Тавсиф, хусусиятҳо, намудҳо, тарзи ҳаёт ва зисти катран

Pin
Send
Share
Send

Яке аз намудҳои маъмултарини акула катран мебошад. Дар олам онро ба тариқи дигар меноманд - наҳанги сунъии Баҳри Сиёҳ, бараҳнагӣ ва ҳатто саги баҳр. Он барои одамон хатар надорад.

Тавсиф ва хусусиятҳо

Катран - ин як намуди хурди акула аст, ки дарозии он каме бештар аз якуним метр мерасад ва вазнаш то 12 кг. Баъзан намунаҳои калонтар вуҷуд доранд. Агар шумо муқоиса кунед катрана дар акс бо осетр, шумо метавонед шабоҳатҳои зиёдеро пайдо кунед.

Сохти баданҳо ва шаклҳои дароз мансубияти як гурӯҳро нишон медиҳанд. Ҳардуи онҳо дар байни паҳлӯҳои пеш ва қафо сутунҳои сутунмӯҳра доранд ва тақрибан ба андозаи қанот мерасанд. Ва инчунин нотокорд, ки дар ҳарду дар тамоми ҳаёт нигоҳ дошта мешавад.

Катран шиновари хубест бо бадани латифи содда. Он барои моҳии калонтарин комилтарин ҳисобида мешавад. Он аз ҳисоби думаш дар об зуд ҳаракат мекунад, ки он ба монанди овезон ба мувозинат дар об мусоидат мекунад. Пойгоҳи қирғизаклӯб ва қаноти калон барои иҷрои ҳаракатҳои осциляторӣ мусоидат мекунанд ва бо ин суръатро афзоиш медиҳанд.

Ҷисми катран, ки барои шикор беҳтарин аст, бо пулакчаҳои сахти қаҳваранги сахт ва хокистарранг бо бисёр дандонҳои тез пӯшонида шудааст. Дар бадани акула тақрибан устухонҳо нестанд, танҳо як скелети картажӣ мавҷуд аст, ки ба он имкон медиҳад, ки чолок ва чолок бошад. Ин кузова инчунин барои сабук кардани вазни даррандаи баҳрӣ, новобаста аз синну сол, кӯмаки калон мерасонад.

Болотар аз чашмҳо, растаниҳои хурди шохдори шохдор мавҷуданд. Онҳо теғҳо номида мешаванд. Наҳанг, ба монанди дигар намояндагони худ, даҳони калони бурҷдор дар шакли ҳилол ва дорои якчанд қатор дандонҳои шабеҳи дандонҳост. Онҳо яккух мебошанд ва дар якчанд қатор ҷойгир шудаанд.

Онҳо ба ӯ ҳамчун шикорчии хуб кӯмак мерасонанд, ки фавран бо тӯъма мубориза барад ва силоҳи асосӣ мебошад. Вай бо дандонҳои сершумор тӯъмаи боғайрат мехӯрад ва онро пурра фурӯ намебарад. Дандон ягона узвест, ки аз устухон иборат аст. Қисми боқимондаи бадан паймоиш ва гӯшт аст.

Катранаро аксар вақт саги баҳрӣ ё акулае меноманд.

Акула тӯъмаро пурра фурӯ намебарад, балки бо дандонҳои сершумор онро бодиққат мехӯрад. Чашмҳо ба монанди тугмаҳои шишагӣ хеле калонанд. Чашмони аъло дорад. Он аз дигар моҳӣ аз он ҷиҳат фарқ мекунад, ки дар он ҷарроҳии мақъад ва сарпӯшҳои гил нест. Хусусиятҳои ҷинсӣ суст ифода ёфтаанд, онҳоро танҳо аз рӯи андозаи ҷудо кардан мумкин аст - зан ҳамеша назар ба мард калонтар ба назар мерасад.

Наҳанги Катран бо тамоман дарк накардани дард маълум аст. Қобилияти ҷамъоварии басомадҳои пасти инфрасурх ва фарқ кардани бӯйҳоро дорад. Бо шарофати ба даҳон даромадани сӯрохиҳои бинӣ, он метавонад бӯи ҷабрдидаи ояндаро, ки вай аз тарс медиҳад, шинохт. Вай дар масофаи бисьёр километр бӯи хунро ҳис мекунад.

Ранги тираи қафо, паҳлӯҳо ва ранги рӯшани шикам ба ӯ кӯмак мекунад, ки зери қаъри баҳр худро пинҳон кунад. Ин онро дар об тақрибан ноаён месозад. Баъзан намудҳои ранги хокистарӣ - металлӣ бо доғҳои торик зиёданд. Дар фазои об ба осонӣ ҳаракат мекунад. Хатти ҳассоси паҳлӯӣ дар ин кор ба ӯ кӯмак мекунад ва ба моҳиён имкон медиҳад, ки ларзишҳои хурдтарини обро ҳис кунанд.

Дар байни акулҳо, катран андозаи хурдтарин дорад

Намудҳо

Катран намояндаи барҷастаи ороиши катран аст ва ба оилаи наҳангҳои хордор тааллуқ дорад. Онҳо аз рӯи таносуби миқдорӣ дар байни ҳама намудҳо дуввуманд. Он яке аз бехавфтарин ва хурдтарин моҳӣ ба ҳисоб меравад.

Хусусияти асосии онҳо набудани ҷарроҳии мақъад ва мавҷудияти ду ҷарроҳии дорост. Чунин наҳангҳо бо ёрии сӯрохиҳои гилл нафас мегиранд. Аввалин тавсифи ин намудро олим Карл Линей дар миёнаи асри 18 дода буд.

Зиёда аз 25 намуд вуҷуд дорад. Дар байни онҳо:

  • акула саг;
  • Катран Ҷопон;
  • катран ҷанубӣ;
  • Наҳанги чархушти кубагӣ;
  • катран кӯтоҳ бинӣ;
  • катран думи торик;
  • наҳанги хушбӯй Митскури.

Вобаста аз зист, онҳо зергурӯҳи намудҳои худро доранд.

Катран наҳанги баҳри сиёҳ - Ин ягона намудест, ки дар қисми аврупоии Федератсияи Россия зиндагӣ мекунад. Асрҳои зиёд дар минтақаи Баҳри Сиёҳ зиндагӣ мекунад. Аз сабаби шароити мулоими иқлимӣ ва фаровонии ғизо, моҳӣ худро озод ҳис мекунад. Дар Баҳри Сиёҳ, онҳо метавонанд ҳам дар сатҳи об ва ҳам дар ғафсӣ бошанд. Аммо ин намуди наҳанг дар дигар баҳрҳо ва уқёнусҳо мавҷуд аст, танҳо он аст, ки бузургтарин аҳолӣ дар сиёҳ зиндагӣ мекунанд.

Тарзи зиндагӣ ва зист

Катран зиндагӣ мекунад тақрибан дар тамоми минтақаи обии кураи замин. Дар наздикии соҳил дар умқи набуда зиндагӣ мекунад. Вай дар оби хеле хунук ё хеле гарм буданро дӯст намедорад.

Муҳити зист - салтанати нимторикии торикии минтақаи обии соҳилӣ. Чуқурии аз 100 то 200 метрро авлотар медонад. Агар об хунук шуданро оғоз кунад, пас он ба сатҳи об наздик мешавад. Дӯст надоштани ҳарорати хунук ба ӯ имкон намедиҳад, ки ба соҳилҳои Антарктида ва аз болои нимҷазираи Скандинавия шино кунад.

Онро танҳо дар рӯи замин шабона дидан мумкин аст. Даррандаи баҳрӣ ҳам дар оби тоза ва ҳам шӯр ҳис мекунад. Ҷисми ӯ барои танзими моеъи шӯр василае тавлид мекунад.

Аксар вақт, шумо метавонед моҳӣ пайдо кунед:

  • дар Уқёнуси Ором;
  • Уқёнуси Ҳинд;
  • Баҳри Миёназамин;
  • Баҳри Сиёҳ;
  • дар соҳили Атлантика;
  • дар соҳили ҷанубии Зеландияи Нав ва Австралия;
  • дар соҳили Аврупо ва Осиё.

Дар пушти катран хорҳо бо луоби заҳролуд мавҷуданд

Вай хеле тобовар аст ва ҳам дар баҳрҳои Сиёҳ ва ҳам дар баҳрҳои Беринг, Баренс ва Охотск худро бароҳат эҳсос мекунад. Баъзан ба баҳри Сафед шино мекунад. Гарчанде ки Катран дар наздикии соҳил зиндагӣ карданро дӯст медорад, вай қобилияти сафарҳои тӯлонии муҳоҷиратро барои дарёфти ғизо дорад. Дар ҷустуҷӯи сагҳои баҳрӣ метавонанд моҳии тиҷоратиро нобуд кунанд, ба тӯрҳои моҳидорӣ осеб расонанд ва шикорро шикананд. Аз ин рӯ, мардум онҳоро дӯст намедоранд.

Шавқ ба катран наҳанг хатарнок аст барои як шахс, пас ягон ҳолате муайян карда нашудааст, ки агар вай ба ӯ даст расонад, вай ҳамла мекунад. Ин як намуди сулҳомез аст, ки таҳдид намекунад. Вай ба одамон дар об даст намерасонад.

Аммо, агар шумо кӯшиш кунед, ки онро аз дум бигиред ё сила кунед, он метавонад газад. Ҳамчунин даст расонидан ба он хатарнок аст, зеро хорҳои тез мавҷуданд, ки метавонанд ба шумо осеб расонанд. Гузашта аз ин, онҳо луоби заҳрнокро ҷудо мекунанд, ки пас аз он ки ба хуни одам медарояд, метавонад варами ҷиддӣ кунад.

Худи дарранда метавонад ба вазъияти хатарнок дучор ояд ва тӯъмаи парандагони калон гардад. Гулҳои баҳр ба ӯ ҳамла карданро дӯст медоранд. Онҳо наҳангро аз болои об боло бардошта, онро моҳирона ба соҳил мерасонанд ва барои осонтар задани пек, онро ба сангҳо мезананд.

Душмани дигари акула моҳии хорпушт аст. Як бор дар гулӯ, дар он ба сӯзанҳо часпида мемонад, ки дар натиҷа наҳанги серӣ аз гуруснагӣ мемирад. Аммо, хатари азим барои катран моҳии дарранда, наҳанги қотил аст. Ба наҳанг ҳамла карда, мехоҳад онро ба ақиб гардонад, то мубориза бо тӯъма осонтар шавад.

Шумораи намудҳо ва одамоне, ки гӯшт ва катран ҷигари акула барои хӯрок. Гӯшти Катран болаззат, хеле мулоим ва барои ғизо солим аст. Он ба фарқ аз дигар акулҳо, бӯи аммиак надорад. Он дар бозор нисбат ба гӯшти селлинг баландтар қадр карда мешавад ва аз ҷиҳати мазза аз осетрҳо камӣ надорад.

Ғизо

Наҳанги катранро даррандаи хатарнок номидан мумкин нест, аммо дар он минтақаҳое, ки ҳузури он калон аст, ба моҳидорӣ зарари калон мерасонад. Моҳиҳои тиҷорӣ нобуд карда мешаванд. Катран, ба мисли ҳамаи наҳангҳо, хеле хашмгин ва ҳамеша гурусна аст.

Ин аз он сабаб аст, ки барои нафаскашӣ ӯ бояд доимо дар ҳаракат бошад. Барои ин нерӯи зиёд лозим аст, ки вай онро бо хӯроки беохир иваз мекунад. Барои қонеъ кардани гуруснагӣ, он моҳии хурд ва миёнаро шикор карда, тарзи ҳаёти мактабиро пеш мебарад. Ин метавонад бошад:

  • sprats;
  • макрел;
  • равцанмоҳӣ,
  • озодмоҳӣ;
  • анчоус;
  • шоҳмоҳӣ;
  • дасту по кардан;
  • харчанг;
  • алафҳои баҳрӣ;
  • Калмар;
  • анемон.

Агар моҳӣ барои хӯрок кофӣ набошад, акулаи хордор бо медуза: ҳаштпо, майгу, харчанг, алгҳо ғизо мегирад. Олимон муайян карданд, ки катранҳо инчунин метавонанд барои шикори делфинҳо рамаҳо ташкил кунанд. Охирин дар ҷое, ки шумораи зиёди акулҳо вуҷуд дорад, хурдтар мешавад.

Нашри дубора ва давомнокии умр

Катрана метавонад ба садсолаҳо мансуб бошад. Давомнокии умр тақрибан 25 сол аст. Ба намудҳои моҳии ovoviviparous ишора мекунад. Ин маънои онро дорад, ки тухмҳои онҳо ташаккул меёбанд, аммо ба онҳо супорида намешаванд. Мардҳо ба синни 11 солагӣ мерасанд. Дар ин вақт, онҳо аллакай дарозии тақрибан 1 м доранд.

Духтарон каме дертар ба камол мерасанд - дар синни 20-солагӣ. Мавсими ҷуфтшавӣ дар фасли баҳор сурат мегирад. Раванди ҳомиладории тухм тавассути ҷуфти дохилӣ рух медиҳад. Барои ин катранҳо ба чуқурии 40 метр мераванд. Дар натиҷа, тухмҳо дар oviducts занона пайдо мешаванд. Онҳо дар диаметри тақрибан 4 см меоянд. Дар капсулаҳо то 22 моҳ ҳастанд. Ин давраи тӯлонитарин давраи ҳомиладорӣ дар байни ҳамаи наҳангҳо мебошад.

Ин тарзи таваллуд ба афзоиши аҳолии Катран мусоидат мекунад. Имкон медиҳад, ки думбаҳо аз марг дар марҳилаи асбҳо ҳифз карда шаванд. Фард метавонад дар як вақт то 20 таваллуд кунад. Онҳо дар фасли баҳор таваллуд мешаванд. Андозаи катран ҳангоми таваллуд он тақрибан 25 - 27 см мебошад.Рӯзҳои аввал чӯҷаҳо аз халтаи зардча ғизо мегиранд, ки дар он ҷо барои онҳо захираи ғизоӣ захира карда мешавад.

Ҷолиб он аст, ки кӯдакон ба нигоҳубин ва ғизои махсус ниёз надоранд. Онҳо омодаанд роҳи зиндагии маъмулии наҳангҳоро пеш баранд. Ягона коре, ки зан барои онҳо мекунад, ин интихоби ҷой барои таваллуди кӯдакон дар оби набуда мебошад. Ин ба онҳо гирифтани хӯрокро дар шакли шабеҳ ва майгу осонтар мекунад. Вақте ки донаҳо калон мешаванд ва қавитар мешаванд, модар онҳоро ба ҷои амиқтаре мебарад, ки моҳии калонтар зиндагӣ мекунанд.

Далелҳои ҷолиб

Шарк пайваста дандонҳояшонро иваз мекунад, ба ҷои дандонҳои афтода дандонҳои нав мерӯянд. Катранҳоро якранг мегӯянд. Онҳо моногамияи дарозмуддатро риоя мекунанд. Ҳар як мард, пас аз интихоби ҳамсар, ҳақ дорад танҳо духтари худро бордор кунад. Он хоре калон дорад, ки дар буриши он мисли дарахт ҳалқаҳои солона мавҷуданд, ки синнро муайян мекунанд.

Тарозуҳо ба хурдтарин ҳаҷми қоғаз монанданд, аммо тӯлонитаранд. Баъзан катрансҳоро дар пайи пӯсти худ, ки барои коркарди чӯб истифода мешавад, нест мекунанд. Дар Канада дар солҳои 50-уми асри гузашта, ҳукумат барои нобуд кардани ин намуд мукофотҳо таъсис дод. Сабаб зарари калон ба саноати моҳидорӣ буд.

Катран аввалин акулае буд, ки барои равғани моҳӣ сайд карда шуд. Онҳо муҳоҷирати мавсимӣ мекунанд, ки қоидаҳои қатъиро риоя мекунанд. Шаркҳо мактабҳои калонро ташкил медиҳанд, ки аз рӯи ҷинс ва андоза ба гурӯҳҳо тақсим карда мешаванд.

Ҳангоми ронандагӣ, он метавонад суръати баландро инкишоф диҳад, аммо барои суст кардани суръат кор намекунад. Гаронтарин ғизои наҳангҳо шӯрбои лазиз аст, ки дар китоби рекордҳои Гиннес сабт шудааст. Он аз қанотҳо пухта мешавад. Пеш аз он ки ба ҷабрдида ҳамла кунад, вай онро меомӯзад, гирду атрофро месозад ва агар ҷабрдида заифтар бошад ҳамла мекунад.

Арзиши ғизоии ҷигари нохунаки баланд баланд аст, ки он ҳамчун манбаи муҳими равғани моҳӣ ва витаминҳои А ва Д ҳосил карда мешавад. Фоизи ин моддаҳо аз зотҳои рамзӣ зиёдтар аст.

Дар кишварҳои шимолӣ онҳо тухми катранро истифода мебаранд, ки нисбат ба тухми мурғ сафедаи бештар доранд. Гурмҳои шарқӣ аз гӯшти катран лаззат мебаранд. Шумо метавонед напазед, бирён кунед, дуд кунед. Онҳо барои тайёр кардани хӯрокҳои дуюм, балык, консерваҳо, орд, барбекю ва стейк истифода мешаванд.

Дар тиб, доруҳо барои пайрадаҳо барои одамоне, ки аз бемориҳои системаи устухон азият мекашанд, тайёр карда мешаванд. Моддаи часпанда, ки дар сутунҳо, ҷарроҳӣ ва устухонҳои сар пайдо мешавад, барои сохтани ширеш истифода мешавад.

Катран, наҳанг, ки аввал ба одамон ҳамла намекунад

Хулоса

Катран махлуқи аҷиби баҳриест, ки аз замонҳои қадим зинда мондааст. Дар байни алгҳои зич, он метавонад ба осонӣ ва зебост ҳаракат кунад. Ин на танҳо моҳӣест, ки тамошои он ҷолиб аст, балки маҳсулоти пурарзиши хӯрокворӣ аст, ба фарқ аз дигар даррандаҳои шабеҳ.

Сайди миқёси калони он дар соҳили Уқёнуси Атлантик бекор карда шуд. Бо вуҷуди ин, шумораи катранҳо торафт кам шуда истодаанд ва он ҳоло дар рӯйхати ҳайвоноте, ки хавфи нобудшавӣ доранд, дохил карда шудааст.

Pin
Send
Share
Send

Видеоро тамошо кунед: Акула в Краснодаре. Поймали акулу и пожарили. Стейк из акулы с соусом песто. Сибас и фруктовый сок (Июл 2024).