Танҳо якчанд занбӯруғҳо сарпӯши сабз доранд, аз ин рӯ муайян кардани Russula aeruginea (russula green) мушкиле надорад. Басидиокарп сарпӯши сабза дорад, баъзан ранги зард дорад, ҳеҷ гоҳ бургундия надорад.
Дар куҷо russula сабз мерӯяд
Занбӯруғ дар саросари континенталии Аврупо пайдо шудааст ва онро микологҳо аз дигар қисматҳои ҷаҳон, аз ҷумла Амрикои Шимолӣ хабар додаанд.
Таърихи таксономӣ
Ин занбӯруғи тозаву бо гиллҳои нозукро Элиас Магнус Фрис соли 1863 тавсиф карда буд, ки ба он номи ҳақиқии илмии худро дод.
Этимологияи номи russula green
Russula, номи умумӣ ба маънои лотинӣ сурх ё сурхтоб аст. Ва дар асл, бисёр занбӯруғҳои руссула кулоҳҳои сурх доранд (аммо бисёриҳо надоранд ва баъзе намудҳое, ки сатҳи болоии сурх доранд, метавонанд бо сояҳои дигари сарпӯшҳо низ пайдо шаванд). Дар aeruginea, префикси лотинӣ aerug- маънои кабуд-сабз, сабз ё сабзро тира мекунад.
Пайдоиши як russula сабз
Кулоҳ
Рангҳо алафи сабзи саманд мебошанд ва тадриҷан ба канор пажмурда мешаванд ва дар нимароҳ ба сӯи марказ пошида мешаванд. Ғунҷиш, ки танҳо дар марказ ҳамвор шудааст, баъзан каме депрессия дорад. Вақте ки тар аст, лоғар аст. Канораш баъзан каме ғофил мешавад. Дар саросари аз 4 то 9 см, сатҳи он кафида нест.
Гиллс
Сафед, бо синну сол зард шавад, ба пояча пайваст карда шавад, зуд-зуд.
Пой
Сафед, каму беш силиндрӣ, баъзан дар пойгоҳ тангтар мешавад. Дарозии аз 4 то 8 см, диаметри аз 0,7 то 2 см, бӯй ва мазза фарқ намекунад.
Муҳити зист ва нақши экологии руссулаи сабз
Руссулаи сабз дар ҷамоатҳо мерӯяд, он дар гурӯҳҳои хурди пароканда дар канори ҷангалҳои санавбар тақрибан ҳамеша дар зери тӯсҳо дида мешавад. Мисли дигар намояндагони русула, сабз як замбӯруғи ectomycorrhizal аст. Аз моҳи июл то охири моҳи октябр ҷамъоварӣ карда мешавад.
Барномаи кулинарӣ
Руссулаи сабз як занбӯруғи хӯрданист, комилан безарар ва ҳатто хом хӯрда мешавад, аммо танҳо дар сурате, ки занбӯругчин намудҳоро дуруст муайян карда, дугоникҳои заҳрнокро дар сабад ҷамъ наоварда бошад.
Дублҳои хатарноки russula сабз
Маболи ҷавони саманд ба ин намуди занбӯруц шабеҳи назар дорад. Аз сабаби бетаҷрибаӣ, чинакчиёни занбурӯғ ҳосили заҳрнок ба даст меоранд ва заҳролудшавии сабук, миёна ва сахт мегиранд.
Маблағи саманд - дугонаи русулаи сабз
Ҳангоми ҷамъоварии русулаи сабз, занбӯруғро аз замин берун кашед ва онро бо корд набуред. Дар занбурӯғҳои лампелӣ фарқи асосӣ дар поя аст. Дар тахтапул, велум дар поёни поя ғафсии калонро ба вуҷуд меорад. Руссула пои рост дорад, бе бехмева.
Дар тахтапушти саманд пой пойинаш суст аст, дар руссула он ҳамвор, сафед, рахдор ва бидуни нишонаҳо мебошад.
Тахтапушт дар зери болопӯш "юбка" -и сафед дорад, бо мурури солшиканӣ мешиканад ва ё дар пояш ва ё дар канори сарпӯш боқӣ мемонад. Руссулаи сабз дар сар / пояш парда ё "юбка" надорад, гименофор пок ва сафед аст.
Ҳангоми баровардани пӯст аз cap аз russula, филм дар марказ боқӣ мемонад, пӯсти пӯсти пӯст то худи марказ хориҷ карда мешавад.
Агар шумо як пажмурдаро пайдо карда, муайян кардаед ва дар паҳлӯи як russula ҳақиқӣ, ҳанӯз ҳам, ҳосил надиҳед. Спораҳои пажмурда ва заҳри миселӣ ба растанӣ дар паҳлӯи замбӯруғи заҳролуд ҳамла мекунанд.
