Ҳайвонҳои сахт ва ашроф - бузҳои нубӣ - ширро бо равғаннокии баланд истеҳсол мекунанд. Хусусияти фарқкунандаи зоти он гӯшҳои дилнишини дароз аст.
Пайдоиши намуд
Гузаштагони зот аз Африқо, Ҳиндустон ва Ховари Миёна оварда шудаанд. Дар Англия, ҳайвонҳои экзотикӣ бо намудҳои маҳаллии бузҳои ширӣ гузаштанд ва бузи Нубия - ҳайвоноти мураккаби хонагӣ гирифтанд.
Стандартҳои зотӣ
Бузҳои нубӣ ҳадди аққал 60 кг вазн доранд ва дар ҷои хушкшуда то 75 см калон мешаванд. Нубияҳо яке аз бузургтарин бузҳои ширӣ мебошанд, аммо онҳо инчунин барои истеҳсоли маҳсулоти чармин гӯшт ва пӯст медиҳанд.
Бузҳои нубӣ барои инҳо қадр карда мешаванд:
- шир бо таъми шири ширин бо миқдори зиёди чарб;
- мавсими дарозмуддати ширдушӣ, ки нисбат ба аксар зотҳои ширӣ дарозтар давом мекунад.
Чӣ гуна як бузи нубӣ ба назар мерасад
Бузҳои нубӣ гӯшҳои дарози зангӯла ва думҳои хурд доранд. Бузҳои зебои нубӣ курку кӯтоҳ ва тобнок мерӯёнанд ва рангҳои гуногун доранд, аз ҷумла:
- сиёҳ;
- қаҳваранги зард;
- қаҳваранг;
- сурх.
Бузҳо сахт ё гуногунранг мебошанд. Дар профил биниро ба таври возеҳ баланд ва мудаввар мекунанд.
Тафсилоти истеҳсоли шир
Бузҳои нубӣӣ шире доранд, ки равғанашон аз 4 то 5% -ро ташкил медиҳад, ки ин нисбат ба шири 2,5% -и мағоза харидашуда ду баробар зиёд аст.
Ин хусусият бузҳоро интихоби беҳтарин барои онҳое месозад, ки:
- хоҷагии деҳқонӣ мегузаронад;
- панир, яхмос, творог ва дигар хӯрокҳои худро месозад.
Дар хотир доред, ки шири буз табиатан якхела аст, аз ин рӯ, агар шумо маҳсулоти ширӣ истеҳсол кунед, як ҷудосози крем лозим аст. Бузи нубӣ дар як шабонарӯз тақрибан 3-4 литр шир медиҳад. Парҳез дар истеҳсоли шир нақш мебозад.
Тоқат
Аз сабаби пайдоишашон бузҳои нубӣ ба ҳама шароити иқлимӣ мутобиқ шудаанд ва, чун қоида, ба сармо хуб тоб меоранд, аммо танҳо дар сурате, ки онҳо дар ҳавои бад дар утоқҳои тафсон бе тарҳ зиндагӣ кунанд. Гӯшҳои дароз дар сардиҳо дар ҳарорати шадиди шадид осебпазиртаранд.
Мушкилоти саломатӣ ва нигоҳубин
Паразитҳо душмани рақами 1 барои ҳама бузҳо мебошанд. Барои вайрон кардани давраи зиндагии паразитҳо ба шумо лозим меояд:
- кирмхӯрии мунтазам;
- чаронидан дар рамаҳои хурд дар асоси навбат.
Табъи бузи Нубӣ
Ин намуд садоҳои баланд мебарорад. Бузҳои нубӣ меҳрубон ва идора карданашон осон аст.
Хусусиятҳои репродуктивӣ
Бузҳо аз 6 моҳагӣ баркамолияти ҷинсӣ мешаванд. Мардҳо дар давраи насл бӯи шадиди мушкин медиҳанд, ки духтаронро ҷалб мекунад. Бузҳо 140-160 рӯз насл медиҳанд, соле як маротиба дар охири зимистон ё баҳор таваллуд мекунанд. Дугоникҳо аксар вақт таваллуд мешаванд, аммо кам нестанд як ё се кӯдак пайдо мешаванд.
Онҳо чӣ қадар зиндагӣ мекунанд
Бузҳои нубӣ дар сурати ғизо ва нигоҳубини кофӣ, аз ҷумла нигоҳубини бойторӣ, дар асорат 10 то 15 сол зиндагӣ мекунанд.
Чӣ ғайр аз шир ва гӯшт фоидаи бузи нубӣ меорад
Баъзан зотро дар замини ботлоқӣ ва минтақаҳои дигар чаронда, дар ҳолати зарурӣ кам кардани шумораи растаниҳои инвазивӣ ё номатлуб, аз қабили пилтаҳои заҳрдорро чарондан лозим аст.
Хусусиятҳои зинанизоми бузҳои Нубӣ
Раҳбари аслии рама зан аст, на мард. Бартарӣ аз он муайян карда мешавад, ки ӯ чанд насл ба дунё овардааст. Бузҳои нубӣ зинанизоми гурӯҳиро эҷод мекунанд. Онҳо бо ҳам бархӯрд мекунанд, ғолиб бар хешовандони мағлуб бартарӣ медиҳад ва кӯдаконро тарбия мекунад. Ҳайвонҳо садои баланде кашида ва ҳангоми бонги изтироб пойҳои худро мезананд.
Хулоса
Бузҳои нубӣ барои сокинони деҳот, ки маҳсулоти ширии худро дӯст медоранд, вале имконияти дар ҳавлӣ нигоҳ доштани говро надоранд, интихоби хубест. Ин зебоиҳои меҳрубон ва меҳрубон хушоянданд, шири онҳо одамони ҳассос ба лактозаро ҳассос намекунад.
